Chỉ với bí quyết này món cơm chiên của bạn sẽ luôn 'không thể chối từ'

15/12/2016 10:43

Cơm nguội còn dư chưa bao giờ là nỗi lo với cách làm cơm chiên tỏi này, đảm bảo cơm sẽ nóng hổi, thơm phức ngon lành làm ai ai cũng muốn ăn!

Nguyên liệu:

  • 20g tỏi
  • 10g tép rang
  • 1 muỗng canh hạt vừng trắng
  • 1 lòng đỏ trứng
  • 250g cơm
  • 1,5 muỗng canh dầu olive
  • ¼ muỗng cafe bột tỏi
  • 1/2 muỗng cafe hạt tiêu xay
  • ½ muỗng cafe bột nghệ
  • Nước mắm, muối, bột ngọt

Cách làm:

Bước 1: Tỏi bóc vỏ, thái lát mỏng. Bắc chảo lên bếp, khi chảo nóng đều thì cho tép vào rang cùng với vừng cho thơm.

Chỉ với bí quyết này món cơm chiên của bạn sẽ luôn 'không thể chối từ' ảnh 1

Bước 2: Cho cơm vào trộn cùng với lòng đỏ trứng và 0,5 muỗng canh dầu olive.

Chỉ với bí quyết này món cơm chiên của bạn sẽ luôn 'không thể chối từ' ảnh 2

Bước 3: Bắc chảo lên bếp cùng 1 muỗng canh dầu olive, khi dầu nóng đều thì cho tỏi vào đảo đều. Tỏi mềm và hơi chuyển vàng thì cho cơm vào rang cùng với tiêu.

Chỉ với bí quyết này món cơm chiên của bạn sẽ luôn 'không thể chối từ' ảnh 3

Bước 4: Cơm săn lại thì cho vừng và tép vào, đảo đều sau đó thêm bột nghệ, nêm nước mắm, muối, bột ngọt theo khẩu vị.

Chỉ với bí quyết này món cơm chiên của bạn sẽ luôn 'không thể chối từ' ảnh 4

Thành phẩm:

Tận dụng cơm nguội còn dư từ hôm trước để làm cơm chiên tỏi ngon lành là một ý tưởng chưa bao giờ khiến bạn phải thất vọng! Cơm chiên tỏi luôn thơm hơn hẳn so với những cách chiên cơm khác. Đặc biệt nhờ sự "góp mặt" của tép và vừng trắng, độ thơm sẽ càng được gia tăng đáng kể! Ai ăn rồi cùng phải gật gù khen ngon.

Chỉ với bí quyết này món cơm chiên của bạn sẽ luôn 'không thể chối từ' ảnh 5

Chúc các bạn thành công với cách làm cơm chiên tỏi này nhé!

Đánh bay vết bẩn do nhựa mít dính vào quần áo với cách tẩy không thể dễ hơn
Đừng vứt quần áo đi nếu chẳng may bị dính vết nhựa mít cứng đầu giặt mãi không hết vì với cách tẩy nhựa mít...
XEM TIẾP
Chấm dứt cơn ác mộng bổ mít nhờ cách làm sạch nhựa mít dính tay cực đỉnh
Với cách làm sạch nhựa mít dính tay mà chúng tôi chia sẻ dưới đây, đảm bảo bạn sẽ không còn cảm giác khó chịu...
XEM TIẾP
Bật mí cách nấu chè đậu đen ngọt mềm, béo ngậy, ngon mê ly
Món chè đậu đen mát lạnh sẽ giúp bạn bồi bổ cơ thể và giải nhiệt cho ngày hè oi bức. Cách nấu chè đậu...
XEM TIẾP
Thẻ:
Ngày: 18/06/2018
Đơn vị: VNĐ
Mặt hàngGiáTỉnh/TP
 Su su (kg)  5.000TP.HCM 
 Cải thảo (kg)  10.000 TP.HCM
 Bó xôi (kg) 22.000TP.HCM 
 Xà lách gai (kg)  15.000TP.HCM 
Xà lách búp (kg)10.000TP.HCM
Xà lách xoang (bó) 7.000TP.HCM
Xà lách xoang (bịch) 50.000TP.HCM

Bắp cải (kg) 

4.000TP.HCM
Cà chua (kg)12.000TP.HCM
Rau tần ô (kg) 12.000TP.HCM
Cà rốt (cọng tím) (kg)12.000TP.HCM
Củ cải (kg) 7.000TP.HCM
Su hào (kg)6.000TP.HCM
Đậu Hà Lan (kg) 60.000TP.HCM
Đậu que (kg)17.000TP.HCM
Cá thu (kg)200.000TP.HCM
Cá ngân (kg)65.000TP.HCM
Cá chẻm (kg)78.000TP.HCM
Cá đổng (kg)55.000TP.HCM
Cá nục (kg)48.000TP.HCM
Bạc má(kg)60.000TP.HCM
Cá bớp (kg)205.000TP.HCM

Tôm sú sống (kg) 

320.000TP.HCM
Mực ống (kg) 225.000TP.HCM
Mực lá (kg) 230.000TP.HCM
Tôm thẻ (kg) 210.000TP.HCM
Tôm càng (kg)350.000TP.HCM
 Ghẹ (kg) 600.000TP.HCM