5 tuyệt chiêu cắt tỉa hoa siêu đẹp cho mâm cỗ Tết

11/12/2016 11:19

Đóa hồng từ trái cà chua, bông mai vàng bằng vài lát cà rốt, những cánh buớm, đuôi công từ quả dưa chuột... Chỉ mất vài công đoạn đơn giản, bạn có thể làm cho đĩa thức ăn hấp dẫn hơn nhiều nhờ những hình trang trí đẹp mắt.

Dưa chuột, cà chua, cà rốt, mùi, ớt sừng... là những nguyên liệu chính thường được dùng để cắt tỉa.

Mời bạn tham khảo các kiểu cắt tỉa đơn giản để trang trí món ăn ngày Tết thêm đẹp và sinh động dưới đây và cùng trổ tài vào dịp Tết
này nhé.

1. Tỉa hoa cà rốt thành hoa lan đẹp trang trí cho đĩa ăn 

5 tuyệt chiêu cắt tỉa hoa siêu đẹp cho mâm cỗ Tết  - Ảnh 1
Tỉa hoa cà rốt thành hoa lan đẹp trang trí cho đĩa ăn  

Nguyên liệu :

-Cà rốt tròn , dài , vỏ ,bóng , rửa sạch , nạo vỏ

-Dao nhọn , sắc

Cách làm :

- Bước đầu tiên trong việc tỉa cà rốt thành hình hoa lan bạn cắt lấy phần đuôi của của cà rốt dài 7cm , chia củ thành năm cạnh vuông bằng nhau , cắt thành những cánh mỏng có độ dầy khoảng 0,3cm .Bạn nên ước lượng sao cho các cánh đều nhau .

-Dùng kéo cắt đầu cánh thành hình mũi nhọn

5 tuyệt chiêu cắt tỉa hoa siêu đẹp cho mâm cỗ Tết  - Ảnh 2
 Dùng dao cắt các cạnh bên trong tạo thành hình ngũ giác so le so với ban đầu

- Dùng dao cắt các cạnh bên trong tạo thành hình ngũ giác so le so với ban đầu , tiếp tục cắt lớp cánh thứ 2 và thứ 3

- Phần ở giữ ta giữ lại nhụy hoa , bạn dùng dao có rãnh hoặc dao sắc tạo các rãnh cách đều nhau xung quanh nhụy hoa .Bây giờ bạn có thể sử dụng hoa cà rốt để bầy lên đĩa.

2. Sử dụng dưa chuột thái lát để trang trí đĩa ăn

5 tuyệt chiêu cắt tỉa hoa siêu đẹp cho mâm cỗ Tết  - Ảnh 3
 Sử dụng dưa chuột thái lát để trang trí đĩa ăn 

Nguyên liệu:

-Một quả dưa chuột để nguyên vỏ

-Dao nhon sắc, thớt

Cách làm :

-Bạn dùng dao nhọn ,hoặc khía rãnh nhỏ ,cách đều nhau dọc theo quả dưa chuột , bổ đôi quả , bỏ bớt phần đầu , đuôi  giữ lại phần có độ rộng bằng nhau.

5 tuyệt chiêu cắt tỉa hoa siêu đẹp cho mâm cỗ Tết  - Ảnh 4
Thái dưa chuột thành những lát mỏng theo chiều ngang của quả. 

- Thái dưa chuột thành những lát mỏng theo chiều ngang của quả.

- Bạn sử dụng những lát dưa chuột đó trang trí quanh đĩa , có thể tham khảo những mẫu   trên

3. Cách tỉa hoa hồng từ cà chua

5 tuyệt chiêu cắt tỉa hoa siêu đẹp cho mâm cỗ Tết  - Ảnh 5
5 tuyệt chiêu cắt tỉa hoa siêu đẹp cho mâm cỗ Tết 

Nguyên liệu

-Cà chua chọn quả đỏ đậm , có vỏ mỏng , tròn căng

-Dao nhỏ

Cách làm :

-Dùng dao gọt cắt ngang phần đáy quả cà chua làm cuống hoa hồng , không cắt lìa khỏi lớp vỏ , lượn dao để gọt vỏ cà chua thành lớp mỏng có chiều rộng nhỏ dần lên phía trên

-Cuộn dây vỏ vào thành bông hoa hồng

-Trang trí đĩa ăn bằng hoa hồng  cà chua

Lưu ý:

Đôi khi, những lát cắt đơn giản nhưng biết xếp đặt cũng tạo thành các hoa văn rất đẹp mắt.

Các đồ sau khi cắt tỉa bạn nên ngâm vào nước đun sôi để nguội, thêm vài viên đá làm lạnh để giữ tươi.

Thay nước ngâm củ quả đã tỉa hằng ngày, cất tủ mát để bảo quản nếu bạn không dùng ngay.

Bạn đang xem bài viết trong chuyên mục Dinh dưỡng trên Phụ nữ và gia đình Xem thêm bài viết liên quan :
Cách làm mứt cà rốt giòn ngon không bị chảy nước
Có rất nhiều cách làm mứt cà rốt ngon và đơn giản tại nhà, nhưng làm sao để mứt giòn và giữ được lâu mà...
XEM TIẾP
Cách làm mứt cà rốt sợi giòn tan đậm đà không cần nước vôi trong
Không cần nước vôi trong, cũng chẳng cần phèn chua, cách làm mứt cà rốt dạng sợi nhỏ đơn giản tại nhà dưới đây sẽ...
XEM TIẾP
Hướng dẫn cách làm mứt cà rốt bằng lò vi sóng cực nhanh tại nhà
Có ngay mẻ mứt cà rốt thơm ngon đãi khách với cách làm bằng lò vi sóng siêu nhanh tại nhà. Bà nội trợ dù...
XEM TIẾP
be-an-hung-thuan-tu-nhan-ich-ky-lien-tuc-xin-loi-vo-cu-vi-da-chay-tron
Đã trải qua một cuộc hôn nhân đổ vỡ khiến Hùng Thuận càng cảm nhận rõ ràng hơn về đề... ...
son-tung-m-tp-khien-fan-phat-sot-khi-bat-ngo-xuat-hien-cung-snoop-dogg
Việc Sơn Tùng M-TP bất ngờ xuất hiện trong clip ngắn của Snoop Dogg khiến người hâm mộ vô cùng... ...
video-co-giao-dung-bang-dinh-dan-mieng-hoc-sinh-gay-phan-no
Cô giáo dùng băng dính dán miệng học sinh gây phẫn nộ.
co-than-tuong-nao-ma-san-sang-lam-dieu-nay-nhu-dong-nhi
Có thần tượng nào mà lại sẵn sàng làm điều này cho fan như Đông Nhi chưa? Nhất nhà Potatoes... ...
phuong-khanh-bat-khoc-noi-ve-tin-don-mua-giai-an-chao-da-bat
Phương Khánh bật khóc nói về tin đồn mua giải, "ăn cháo đá bát" đang được chia sẻ.
xuc-dong-hinh-anh-tuyen-viet-nam-dong-vien-nhau-truoc-va-sau-tran-chung-ket-luot-di-aff-cup-2018
Những tiếng hô quyết tâm trong phòng thay đồ, những cái bắt tay trong đường hầm khi kết thúc trận... ...
sieu-am-ra-con-gai-chong-phuong-vy-khong-vui-nhung-ly-do-lai-cuc-ky-bat-ngo
Phương Vy từng trải qua một giai đoạn rất khó khăn, thậm chí trầm cảm sau sinh. Sean thì sau... ...
chi-em-nam-anh-nam-em-vo-tu-dua-gion-dap-tan-tin-don-cach-mat-nhau
Clip tuy chỉ vỏn vẹn có 10 giây nhưng cũng đã khiến khán giả được một phen cười nghiêng ngả,... ...
nguoi-dan-mua-com-hop-uong-bia-lon-ngay-tai-sanh-vff-cho-mua-ve-xem-chung-ket-aff-cup
Không chịu ra về khi chưa mua được vé trận chung kết AFF Cup giữa tuyển Việt Nam và tuyển... ...
clip-hhen-nie-chia-se-tai-hau-truong-dem-thi-trang-phuc-dan-toc
H'Hen Niê đã có chia sẻ ngắn tại hậu trường đêm thi trang phục dân tộc Miss Universe.
xe-tai-huc-tung-dai-phan-cach-dam-trung-3-o-to-2-me-con-thoat-chet-than-ky
Vụ việc xảy ra vào khoảng 9h17 sáng 10/12, trên quốc lộ 18A, đoạn qua phường Đại Yên, TP Hạ... ...
ban-muon-hen-ho-con-co-muon-me-lay-chong-khong-cau-hoi-khien-ca-truong-quay-nin-lang-roi-vo-oa-xuc-dong
Khi thấy con gái riêng của cô gái ngồi lặng yên trên hàng ghế khán giả, MC Quyền Linh đã... ...