5 loại hạt thường bị vứt đi nhưng lại là thần dược cho sức khỏe

Dinh dưỡng 31/07/2021 05:16

Có những loại hạt quen thuộc hàng ngày thường bị vứt đi như rác thải nhưng lại được chứng minh có tác dụng cực tốt đối với sức khỏe.

Hạt dưa hấu cho da đẹp hơn

Dưa hấu mọng nước, ngọt và là một loại trái cây siêu mát trong mùa hè. Chúng ta thường có thói quen loại bỏ hạt khi ăn dưa hấu nhưng trên thực tế, hạt dưa hấu chứa đầy vitamin C và chất chống oxy hóa được sử dụng chủ yếu để điều trị mụn trứng cá và giúp có làn da đẹp hơn.

Bạn có thể ăn trực tiếp vì hạt dưa hấu rất dễ tiêu hóa, hoặc có thể rang khô, chỉ cần thêm một chút dầu ô liu và muối rồi cho vào lò nướng.

5 loại hạt thường bị vứt đi nhưng lại là thần dược cho sức khỏe - Ảnh 1

Ảnh minh họa. 

Hạt đu đủ cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh

Hạt đu đủ rất giàu enzyme được gọi là papain, giúp tăng cường khả năng tiêu hóa.

Bạn hoàn toàn có thể ăn hạt đu đủ. Trên thực tế, nó tốt cho hệ tiêu hóa và sức khỏe tổng thể của bạn. Bạn có thể ăn trực tiếp hoặc để dành và sử dụng chúng như một  gia vị cho món salad.

5 loại hạt thường bị vứt đi nhưng lại là thần dược cho sức khỏe - Ảnh 2

Ảnh minh họa. 

Hạt lựu giúp giảm cân

Loại quả thanh mát này chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Mặt khác, theo các chuyên gia, hạt lựu là một liều thuốc tốt cho sức khỏe và có thể giúp bạn giảm cân.

Để tận hưởng những lợi ích của hạt lựu, rắc thêm hạt lựu vào bữa ăn giảm cân của bạn, hoặc làm nước ép tốt cho sức khỏe.

5 loại hạt thường bị vứt đi nhưng lại là thần dược cho sức khỏe - Ảnh 3

Ảnh minh họa. 

Hạt bơ tốt cho sức khỏe tim mạch

Một số nghiên cứu đã chứng minh rằng hạt bơ là một nguồn chưa được tận dụng và cực kỳ có lợi cho sức khỏe của tim và mạch máu.

Sấy khô hạt bơ trong lò ở nhiệt độ cao. Khi hạt khô lại, hãy đập vỡ hạt, cho vào máy xay để xay nhuyễn thành bột. Bột hạt bơ có thể dùng để rắc thêm vào các món sinh tố, salad hoặc loại trà.

5 loại hạt thường bị vứt đi nhưng lại là thần dược cho sức khỏe - Ảnh 4

Ảnh minh họa. 

Hạt chanh dây tốt cho sức khỏe tinh thần

Chanh dây là một loại quả có màu tím hoặc vàng được biết đến với hương vị thơm ngon và có lợi cho sức khỏe.

Theo một nghiên cứu, hạt chanh dây rất giàu magiê có thể giúp mọi người kiểm soát mức độ lo lắng.

Thực ra rất dễ thưởng thức hạt chanh dây vì bạn có thể ăn tất cả mọi thứ trong một muỗng. Một cách khác để thưởng thức chúng là làm nước ép từ quả có hạt.

5 loại hạt thường bị vứt đi nhưng lại là thần dược cho sức khỏe - Ảnh 5

Ảnh minh họa. 

Lưu ý: Bài viết chỉ mang mục đích cung cấp thông tin. Hãy tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn trước khi tiêu thụ các loại hạt để ngăn ngừa bất kỳ rủi ro nào bạn có thể gặp phải.

5 sai lầm cấp đông thịt lợn trong tủ lạnh mà người Việt cần bỏ ngay vì dễ sinh vi khuẩn gây bệnh hoặc làm lãng phí dinh dưỡng món ăn

Kể cả bạn có dùng tủ lạnh tân tiến đến mấy, mắc những sai lầm trong việc bảo quản thực phẩm đều có thể khiến thịt bị biến chất, sinh vi khuẩn gây bệnh.

TIN MỚI NHẤT