Trang chủ Dinh dưỡng

12 tác dụng thần kì của củ cải đường đối với sức khỏe mà bạn chưa biết

15/12/2016 11:22

Củ cải đường giúp cải thiện hệ thống tiêu hóa, chống thiếu máu, phòng ngừa ung thư,…là liều thuốc kháng sinh đến từ thiên nhiên bảo vệ sức khỏe con người.

1, Cung cấp nhiều dưỡng chất

12 tác dụng thần kì của củ cải đường đối với sức khỏe mà bạn chưa biết ảnh 1


Củ cải đường là loại thực phẩm có màu đỏ, chứa rất nhiều sắt, magie, acid folic, vitamin A, vitamin C và cacbonhydrat… Các nghiên cứu của y học hiện đại đã chứng minh được rằng củ cải có hàm lượng chất protein thô, đường hòa tan, chất béo, chất xơ, vitamin C, rất phong phú.

Ngoài ra nó còn có chứa kali, natri, phốt pho, magiê, sắt, canxi, kẽm, mangan, đồng và các khoáng chất khác. Củ cải có tác dụng cung cấp chất dinh dưỡng giúp phục hồi sức khỏe rất tốt.

2, Giúp mẹ bầu chống cảm lạnh

12 tác dụng thần kì của củ cải đường đối với sức khỏe mà bạn chưa biết ảnh 2

Mùa đông với tiết trời lạnh giá sẽ rất dễ làm bà bầu bị cảm lạnh. Điều này thật không tốt chút nào. Hãy ăn các món chế biến từ củ cải, bởi nó có tác dụng giữ ấm cơ thể rất tốt.

Không chỉ vậy, củ cải chứa rất ít kalo và chất béo nên mẹ có thể yên tâm ăn mà không sợ béo phì. Hàm lượng nước cao trong củ cải tạo điều kiện tốt cho hệ tiêu hóa và giúp cơ thể giải độc. Đây là yếu tố rất có lợi cho thai kỳ.

3, Giảm đau

12 tác dụng thần kì của củ cải đường đối với sức khỏe mà bạn chưa biết ảnh 3

Điều này là do củ cải đường có chức năng lợi tiểu, có thể dùng để tẩy trừ sưng viêm, chất cay kháng khuẩn, còn có thể hoạt lạc gân cốt, có hiệu quả giảm đau. Mùa đông nếu đau mỏi cơ bắp hoặc đau khớp, có thể trực tiếp lấy củ cải gọt vỏ, lấy vỏ đắp lên chỗ đau, cũng có thể bỏ vỏ củ cải đường vào trong một cái túi vải để chườm nóng. Khi bị đau răng, có thể đặt túi chườm nóng lên bề mặt da trên má, cũng có thể dùng bông tăm nhúng vào nước củ cải đường và đắp vào chỗ răng đau.

4, Chống ung thư

Củ cải đường chứa nhiều chất chống ôxy hóa, như beta-carotene và betacyanins. Các chất chống ôxy hóa có thể ngăn chặn khối u phát triển và giám sát sự phát triển của tế bào bất thường. Nó đặc biệt có tác dụng trong việc phòng chống ung thư vú, tuyến tiền liệt, phổi, ruột kết và ung thư thận. Bên cạnh đó, các chất betain trong củ cải đường cũng giúp cải thiện chất lượng máu, làm sạch dạ dày và ruột cho cơ thể.

5, Hạ huyết áp

12 tác dụng thần kì của củ cải đường đối với sức khỏe mà bạn chưa biết ảnh 4

Thành phần các chất có trong củ cải đường có hiệu ứng tương quan với sự gia tăng nồng độ nitrit trong huyết tương mà nitrit là thành phần giúp cơ thể hạ huyết áp. Vì thế, với những người bị huyết áp cao, nên thường xuyên ăn hoặc uống nước ép củ cải đường. Ngoài ra, khi bị tăng huyết áp đột ngột, chỉ cần uống 250ml nước ép củ cải đường là đã có thể có tác dụng ngay tức thì.

6, Tăng ham muốn tình dục

Từ thời La Mã cổ đại, người ta thường coi củ cải đường như một loại thuốc để tăng cường sinh lực, cải thiện chuyện phòng the và tăng ham muốn. Ngày nay, khoa học hiện đại gần đây cũng đã chứng minh được công dụng này. Các nhà khoa học đã tìm ra một hóa chất có tên gọi là “bo” trong củ cải đường, loại hóa chất này đóng vai trò quan trọng và trực tiếp trong việc sản xuất hormone tình dục ở người.

7, Giải độc, phục hồi cơ thể

Một số hợp chất trong củ cải đường giúp trung hòa các độc tố và thải độc trong nước tiểu, trong gan, giúp cơ thể phục hồi. Nước ép củ cải với cà rốt còn rất tốt cho việc giải độc cho cơ thể. Củ cải đường còn có thể chế biến thành món salad tuyệt vời cho mùa lạnh. Ngoài ra, bạn có thể chế biến nó thành một loại nước ép trái cây thơm ngon bằng cách kết hợp trộn với nước ép cà rốt, xoài, cải bắp, đu đủ hoặc sữa chua pha với nước củ cải đường.

8, Bổ sung máu

12 tác dụng thần kì của củ cải đường đối với sức khỏe mà bạn chưa biết ảnh 5

Nếu bị chứng thiếu máu, thể chất yếu thì hãy ăn nhiều củ cải đường. Rễ của của cải đường rất giàu kali, photpho và giúp thúc đẩy quá trình tiêu hóa rất tốt. Củ cải đường có vitamin B12 tự nhiên và giúp hấp thu sắt, tham gia vào việc tổng hợp hemoglobin, do đó lượng oxy hemoglobin tăng cao giúp bồi bổ thể lực.

9, Tăng cường thể lực

Ngoài tác dụng giúp cơ thể phục hồi, củ cải đường còn có tác dụng tăng cường thể lực, nhất là đối với những người chơi thể thao, hoạt động nhiều. 

10, Điều trị viêm dạ dày, viêm mạc dạ dày

Với những người bị mắc bệnh viêm dạ dày và viêm niêm mạc dạ dày, việc tiêu hóa thức ăn sẽ rất khó khăn và gây ảnh hưởng trực tiếp tới sức khỏe. Để khắc phục tình trạng này, bạn hãy ăn nhiều củ cải đường. Các chất xơ trong loại thực phẩm này cũng giúp thúc đẩy sự hấp thu kẽm và khoáng chất. Khi bị cảm, thần kinh căng thẳng, cũng có thể dùng củ cải đường để điều trị.

11, Cải thiện da

12 tác dụng thần kì của củ cải đường đối với sức khỏe mà bạn chưa biết ảnh 6

Củ cải đường được biết đến như một phương thuốc chống lão hóa tuyệt vời, bởi vìcó mức độ folate cao. Điều này giúp tránh vấn đề về da.

12, Điều trị táo bón

Nước ép củ cải đường có tác động tích cực tới các vấn đề tiêu hóa liên quan đến sự trao đổi chất của cơ thể, giúp cải thiện hệ thống tiêu hóa, điều trị táo bón.

Lấy vài lát tỏi ngâm với mật ong rồi dùng theo cách này, bao nhiêu bệnh tật đều tiêu tan
Tỏi và mật ong đều là những thực phẩm chứa chất kháng sinh tự nhiên, nhờ đó giúp phòng và điều trị nhiều loại bệnh,...
XEM TIẾP
Cách làm bánh xèo thơm ngon cực đơn giản giúp đổi vị cho cả gia đình ngày cuối tuần
Bánh xèo sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo để bạn thay đổi khẩu vị cho cả gia đình ngày cuối tuần. Cách làm món...
XEM TIẾP
Lâu nay chúng ta đã tốn quá nhiều thời gian vào việc cắt gọt trái cây mà không biết những mẹo chỉ 3 giây là xong như thế này
Những kiểu cắt gọt trái cây này sẽ giúp bạn thực hiện nhanh chóng, tiết kiệm thời gian và cũng gọn gàng hơn rất nhiều.
XEM TIẾP
Thẻ:
Ngày: 20/07/2018
Đơn vị: VNĐ
Mặt hàngGiáTỉnh/TP
 Cá rô (kg)  150.000  TP.HCM
 Cá lóc đồng (kg)  140.000  TP.HCM
 Đùi tỏi gà (kg)  90.000 TP.HCM 
 Gan heo (kg)  50.000 TP.HCM 
Bao tử heo (kg) 125.000TP.HCM
Bông cải xanh (kg)60.000TP.HCM
Bông cải trắng (kg) 50.000TP.HCM
Dưa leo (kg) 25.000TP.HCM

Rau mồng tơi gói 450g (gói)

6.500TP.HCM
Bắp cải trắng (kg) 8.000TP.HCM
Bơ sáp (kg) 32.300TP.HCM
Chuối Koji (kg) 19.000TP.HCM
Chôm chôm (kg) 27.500TP.HCM
Đầu cá Hồi (kg) 44.900TP.HCM
Cá Basa không đầu (kg)43.900TP.HCM
Cải thảo (kg) 13.000TP.HCM
Xà lách búp (kg)20.000TP.HCM
Cải bắp tròn (kg) 8.000TP.HCM
Cải ngọt (kg)9.000TP.HCM
Cải bẹ xanh (kg) 9.000TP.HCM
Rau muống nước (kg) 8.000TP.HCM
Cải thìa (kg) 15.000TP.HCM
Rau quế (kg) 17.000TP.HCM
Bầu (kg) 12.000TP.HCM
Su su (kg) 10.000TP.HCM
Khoai lang bí (kg) 13.000TP.HCM
Cà chua (kg) 18.000TP.HCM
Bông cải xanh (kg)32.000TP.HCM
Cà rốt (kg)19.000TP.HCM
 Củ cải trắng (kg) 9.000TP.HCM