Uống thuốc gì cần kiêng giấm?

12/01/2016 14:13

Giấm ăn có vị chua là do quá trình acetyl hóa rượu etylic thành acid acetic dưới tác dụng của enzym ôxy hóa của một chủng vi khuẩn đặc biệt. Nó là một gia vị trong ăn uống không gây hại cho cơ thể, trừ một số người uống giấm với ý đồ giảm béo, gây rối loạn sự thăng bằng kiềm toan của cơ thể thì có hại.

Uống thuốc gì cần kiêng giấm? - Ảnh 1
Ảnh: internet

Những người bệnh viêm, loét dạ dày - hành tá tràng cần kiêng ăn giấm. Một số trường hợp dùng thuốc dưới đây cần hạn chế ăn giấm:

Khi uống những loại thuốc có tính kiềm như: natri bicarbonat, calci carbonat... nếu ăn giấm sẽ xảy ra phản ứng trung hòa acid - base nên làm giảm hiệu quả chữa bệnh của thuốc.

Khi đang dùng thuốc quinin (điều trị bệnh sốt rét) cũng không nên ăn giấm: Thuốc này được hấp thu chủ yếu ở tá tràng và đoạn đầu của ruột non - nơi có độ pH cao, nếu uống quinin lại ăn nhiều giấm, ở môi trường chua tốc độ hấp thu quinin qua màng ruột bị giảm, hạn chế tác dụng của thuốc.

Cũng không được ăn giấm khi uống những thuốc loại sulfanilamid, vì những thuốc loại này trong điều kiện acid sẽ khó tan, có thể hình thành các tinh thể sulfanilamid trong đường niệu sinh ra bí tiểu tiện hoặc đi tiểu ra máu.

Khi uống các thuốc kháng sinh penicillin, erytromycin cũng không nên ăn giấm vì trong môi trường acid các thuốc này bị giảm tác dụng kháng khuẩn.

BS. Vũ Hướng Văn

Thời điểm vàng uống mật ong còn tốt hơn thuốc bổ vạn lần, bạn chỉ ước biết sớm hơn
Mật ong là thực phẩm chứa nhiều dưỡng chất bổ dưỡng giúp tăng cường sức khỏe, phòng ngừa bệnh tật, đồng thời có khả năng...
XEM TIẾP
Bữa sáng ăn gì để giảm cân mà vẫn giàu năng lượng cho cả ngày dài?
Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày. Nghiên cứu cho thấy những người ăn bữa sáng nhiều nhất có xu hướng ít...
XEM TIẾP
Mỗi ngày 1 ly nước ép cà rốt, cơ thể nhận lấy loạt tác dụng không ngờ
Cà rốt là thực phẩm rất giàu giá trị dinh dưỡng và được nhiều người yêu thích, đặc biệt khi ép lấy nước uống, cơ...
XEM TIẾP
Tags:

lon-gay-tac-duong-vi-dang-di-goi-cam
Các phương tiện trên đường đều đi chậm lại nhường đất diễn cho màn phần trình diễn 'đỉnh cao' của... ...
con-gai-elly-tran-nhan-minh-la-so-1-vi-tu-an-het-bua-toi
Bé Cadie Mộc Trà chỉ xin mẹ thưởng một viên kẹo sau khi tự xúc hết phần cơm, canh trong... ...
sau-ly-hon-pham-quynh-anh-bat-khoc-khi-hat-khong-dau-vi-qua-dau
Nữ ca sĩ nghẹn ngào rớt nước mắt khi vừa dứt những câu 'xé lòng' trong ca khúc 'Không đau... ...
chang-trai-chay-te-khoi-khi-ban-gai-bat-duoc-hoa-cuoi
Sự phấn khích của người đẹp may mắn giành được bó hoa biến mất khi chứng kiến cảnh chàng người... ...
truoc-khi-xac-nhan-ly-hon-quang-huy-pham-quynh-anh-tung-cung-nhau-tao-ra-bao-ban-hit-dinh-dam
Hàng loạt những bản hit đình đám được ra đời nhờ sự kết hợp của cặp đôi Quang Huy -... ...
dung-tim-voi-nhung-tinh-huong-thoat-chet-than-ky-nhu-trong-phim
Những tình huống thoát chết thần kỳ trong clip dưới đấy chắc chắn sẽ khiến bạn phải thót tim.
ban-muon-hen-ho-chang-giam-doc-dien-trai-cua-do-nang-tro-ly-hoa-hau-xinh-nhu-mong
Hứa hẹn tương lai và thể hiện sự tâm đầu ý hợp, chỉ đợi MC đếm đến giây thứ 3,... ...
tran-thanh-noi-da-ga-khi-anh-duc-tha-thinh-nguoi-dep
Chẳng những không bênh mà MC Trấn Thành còn 'vùi dập' bạn của mình trước đám đông.
nhung-su-co-hai-huoc-tren-song-truyen-hinh-nhat-ban
Bị kéo xuống nước, bị khỉ và chim tấn công... là những gì mà các nữ phóng viên gặp phải... ...
vo-hoang-yen-mia-mai-the-face-nen-doi-ten-the-be-lu
Tại tập 3 của chương trình, siêu mẫu khẳng định Thanh Hằng và Minh Hằng đang liên thủ để hãm... ...
ban-muon-hen-ho-ong-dia-dien-trai-khien-co-nang-xinh-dep-suyt-khoc-vi-bam-truot
Nói chuyện tình yêu, hôn nhân và con cái, cặp đôi đều rất ăn ý. Đến màn bấm nút, cô... ...
tran-thanh-bi-hari-won-tat-ngay-tren-song-truyen-hinh-vi-che-vo-gia
Khoảnh khắc Trấn Thành bị Hari 'tát' trên sóng truyền hình vì tội chê vợ già khiến khán giả không... ...