Những tác dụng bất ngờ ít người biết về ngó sen, phụ nữ càng nên ăn nhiều

01/10/2018 10:00

Ngó sen là nguyên liệu dễ chế biến, thường dùng để làm gỏi và được rất nhiều người yêu thích. Bên cạnh đó, hàm lượng dưỡng chất dồi dào có trong thực phẩm này còn giúp tăng cường sức khỏe, giảm cân và giữ dáng hiệu quả, đặc biệt tốt cho phụ nữ.

Thường xuyên ăn ngó sen nhưng không phải ai cũng biết đến những tác dụng tuyệt vời mà thực phẩm này có thể mang lại cho sức khỏe.

Theo Đông y, ngó sen có vị ngọt, tính ấm, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, lọc máu, làm sạch đường ruột, trị nghẹt mũi, xuất huyết sau sinh... Bên cạnh đó, thực phẩm này còn chứa nhiều nguyên tố vi lượng, chất xơ và hàm lượng vitamin C cao hơn cả chanh và cam.

Nhờ đó mà ngó sen có khả năng bảo vệ gan, kích thích hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả, tốt cho người suy nhược cơ thể, giúp an thần, giảm căng thẳng, ngăn ngừa chứng trầm cảm sau sinh.

Những tác dụng bất ngờ ít người biết về ngó sen, phụ nữ càng nên ăn nhiều - Ảnh 1
Ngó sen có thể kết hợp với nhiều loại thực phẩm mang lại những lợi ích tuyệt vời cho cơ thể - Ảnh minh họa: Internet

Dưới đây là những tác dụng của ngó sen bạn mà bạn không thể bỏ qua:

Những tác dụng tuyệt vời mà ngó sen có thể mang lại cho cơ thể

Bảo vệ gan

Ngó sen tươi chứa một lượng lớn carbohydrate, chất xơ và nhiều loại vitamin, khoáng chất cần thiết giúp thanh lọc cơ thể. Đây cũng là thực phẩm rất tốt cho gan nhờ khả năng loại bỏ các độc tố tích tụ trong cơ quan nội tạng quan trọng này, nhờ đó mà gan luôn được bảo vệ khỏe mạnh.

Tốt cho hệ tiêu hóa

Hàm lượng polysaccharides và muccoprotein trong ngó sen có thể kết hợp với niêm mạc dạ dày để bảo vệ dạ dày và hệ tiêu hóa. Các sợi polysaccharide cùng những chất dinh dưỡng khác trong ngó sen giúp cải thiện khả năng miễn dịch đồng thời ngăn ngừa cholesterol xấu tích tụ trong cơ thể.

Những tác dụng bất ngờ ít người biết về ngó sen, phụ nữ càng nên ăn nhiều - Ảnh 2
Thường xuyên ăn ngó sen giúp cải thiện các vấn đề về tiêu hóa - Ảnh minh họa: Internet

Ngoài ra, nhờ chứa nhiều chất xơ, vitamin C cùng các chất điện giải mà ngó sen giúp nhuận tràng tự nhiên, ngăn ngừa chứng táo bón và kích thích hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn.

Hỗ trợ điều trị mất ngủ

Ngó sen cũng có khả năng hỗ trợ điều trị mất ngủ hiệu quả như hạt sen. Thường xuyên sử dụng thực phẩm này sẽ giúp bổ sung cho cơ thể những dưỡng chất cần thiết như đường glucoza, canxi, photpho, sắt, vitamin C, arginin, tyrosin...

Để cải thiện chất lượng giấc ngủ, mang lại giấc ngủ ngon và sâu, bạn có thể ăn sống ngó sen hoặc luộc lấy nước uống vào mỗi tối.

Những tác dụng bất ngờ ít người biết về ngó sen, phụ nữ càng nên ăn nhiều - Ảnh 3
Tương tự như hạt sen, ngó sen có tác dụng trị mất ngủ hiệu quả - Ảnh minh họa: Internet

Hỗ trợ giảm cân và làm đẹp da

Bên cạnh những tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe, ngó sen chứa hàm lượng chất xơ dồi dào có khả năng thúc đẩy quá trình trao đổi chất, loại bỏ mỡ thừa, đồng thời giảm cảm giác thèm ăn, giúp quá trình ăn kiêng trở nên dễ dàng hơn.

Ngó sen còn chứa hàm lượng lớn vitamin và chất khoáng giúp hỗ trợ chuyển hóa tế bào, ngăn ngừa tình trạng da thô ráp, mang lại cho bạn làn da mịn màng, trắng hồng tự nhiên.

Những tác dụng bất ngờ ít người biết về ngó sen, phụ nữ càng nên ăn nhiều - Ảnh 4
Bên cạnh những tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe, ngó sen còn giúp giảm cân và làm đẹp da - Ảnh minh họa: Internet

Biết được những tác dụng tuyệt vời này của ngó sen, chắc hẳn bạn sẽ chạy ngay ra chợ mua về làm gỏi để cả gia đình cùng thưởng thức.