Trang chủ Chuyên gia nói gì

Gà hầm dầu mè: món ngon dễ làm mà còn rất tốt cho não bộ

03/01/2017 00:04

Khởi đầu tuần mới với món gà hầm dầu mè lạ miệng, lấy lại sự tỉnh táo và tập trung cho não bộ nhé!

Nguyên liệu:

- 3 chiếc đùi gà

- 5 cái nấm hương khô

- 250ml rượu vang

- 20ml dầu mè

- 80g gừng

- 15g hạt kỷ tử

- 5 quả táo tàu

- Muối

Cách làm:

Gà hầm dầu mè: món ngon dễ làm mà còn rất tốt cho não bộ ảnh 1

Bước 1:

- Đầu tiên, các bạn cần thái lát gừng và ngâm nấm cùng táo tàu vào nước ấm cho mềm nhé!

Gà hầm dầu mè: món ngon dễ làm mà còn rất tốt cho não bộ ảnh 2

Bước 2:

- Chặt đùi gà thành từng miếng vừa ăn.

Gà hầm dầu mè: món ngon dễ làm mà còn rất tốt cho não bộ ảnh 3

Bước 3:

- Trong một chiếc nồi, đun nóng dầu mè, thêm gừng và xào cho đến khi có mùi thơm. Sau đó, bạn thêm đùi gà vào xào đến khi có màu vàng nâu.

Gà hầm dầu mè: món ngon dễ làm mà còn rất tốt cho não bộ ảnh 4

Bước 4:

- Cho rượu gạo, nấm, hạt kỷ tử và táo tàu vào nồi, đổ ngập nước và nấu trong 20 phút. Các bạn chú ý nêm muối vừa ăn nhé!

  Nếu muốn thịt gà mềm hơn, bạn có thể nấu thêm 10 - 15 phút nữa.

Gà hầm dầu mè: món ngon dễ làm mà còn rất tốt cho não bộ - Ảnh 6.

Món thịt gà hầm này sẽ ngon hơn khi ăn nóng đó!

Gà hầm dầu mè: món ngon dễ làm mà còn rất tốt cho não bộ - Ảnh 7.

 

Mẹo bảo quản để cơm không bị ôi thiu khi thời tiết giao mùa
Mùa hè, cơm sẽ dễ ôi thiu nếu không bảo quản tốt, nếu chẳng may có bữa nấu thừa thì không nên vội bỏ đi....
XEM TIẾP
Chị em thi nhau mua cà tím về ăn mỗi ngày vì những tác dụng quý hơn cả nhân sâm, tổ yến
Cà tím là thực phẩm dễ chế biến và chứa hàm lượng dưỡng chất dồi dào, rất tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, nó còn...
XEM TIẾP
Nấu ăn thường xuyên nhưng bạn đã biết đâu là thực phẩm không nên rửa trước khi nấu chưa?
Hóa ra không phải thực phẩm nào rửa trước khi nấu đều là tốt, nếu không biết có thể vô tình rước bệnh vào người.
XEM TIẾP
Thẻ:

Tin tài trợ

Ngày: 18/08/2018
Đơn vị: VNĐ
Mặt hàngGiáTỉnh/TP
 Tim heo (kg)  160.000 TP.HCM
 Lưỡi heo (kg)  130.000 TP.HCM
 Bông cải xanh (kg)  50.000  TP.HCM
 Cá thát lát nạo (kg)  250.000 TP.HCM
 Cá diêu hồng sống (kg)  65.000  TP.HCM
Táo tàu (kg) 150.000TP.HCM
Cà chua (kg)30.000TP.HCM
Khoai tây (kg)30.000 - 40.000TP.HCM
Kiwi (kg) 155.900TP.HCM
Dưa leo (kg) 13.900TP.HCM
Nạm bò (kg)139.000TP.HCM
Tôm thẻ (kg) 165.000TP.HCM
Ba rọi heo (kg) 108.000TP.HCM
Má đùi gà (kg) 49.900TP.HCM
Phi-lê gà (kg)68.500TP.HCM
Nghêu (kg) 34.000TP.HCM
Phi-lê cá ngừ đại dương (kg) 279.900TP.HCM
Su su (kg)6.000TP.HCM
Cải thảo (kg) 10.000TP.HCM
Bó xôi (kg) 18.000TP.HCM
Xà lách gai (kg)25.000TP.HCM
Xà lách búp (kg)20.000TP.HCM
Xà lách xoang (bó) 7.000TP.HCM
Xà lách xoang (bịch) 20.000TP.HCM
Bắp cải (kg) 7.000TP.HCM
Đậu Hà Lan (kg)60.000TP.HCM
Đậu que (kg) 25.000TP.HCM
Bí đỏ (đậu) (kg)10.000TP.HCM
Củ dền (kg) 7.000TP.HCM