Đừng hâm lại 7 thực phẩm này nếu không muốn hại gia đình bạn

06/06/2016 14:57

Dưới đây là những thực phẩm mà khi hâm lại chúng sẽ gây nguy hiểm cho sức khỏe của bạn và gia đình.

Phần lớn mọi người thường hay hâm lại thức ăn thừa, thậm chí hâm đi hâm lại nhiều lần. Cho dù điều này vô hại đối với vài loại thực phẩm, song một số thực phẩm cực kỳ nguy hiểm cho sức khỏe của bạn khi hâm nóng. Hơn nữa, chất dinh dưỡng trong các thực phẩm thường mất đi rất nhiều sau khi được hâm lại.

Dưới đây là 7 loại thực phẩm mà bạn tuyệt đối đứng bao giờ hâm lại và ăn nếu không muốn hại gia đình.

Đừng hâm lại 7 thực phẩm này nếu không muốn hại gia đình bạn - Ảnh 1
7 thực phẩm dưới đây sẽ cực kỳ nguy hiểm khi hâm lại

Rau bina

Bạn đừng bao giờ hâm rau bina vì cực kỳ nguy hiểm nếu làm điều này. Người ta khuyến cáo nên ăn rau bina trực tiếp sau khi chế biến xong. Vì sao không nên hâm lại rau bina? Đó là vì rau bina chứa tỷ lệ nitrate cao, vốn sẽ chuyển thành nitrite khi hâm nóng. Chất này có thể khiến bạn bị ung thư.

Cần tây

Cần tây thường được dùng cho món súp. Như rau bina, cần tây cũng chứa nitrate. Khi hâm nóng, các nitrate sẽ chuyển đổi thành nitrite gây nguy hại cho người ăn.

Củ dền

Củ dền chứa nitrate. Mặc dù nitrate tốt cho sức khỏe, song khi hâm lại thì nó sẽ chuyển thành nitrite độc hại. Bên cạnh đó, chất dinh dưỡng của nó sẽ mất đi nếu hâm lại.

Khoai tây

Khoai tây chứa nhiều đặc điểm lành tính có lợi cho sức khỏe. Nhưng khi bạn để nguội hoặc để trong tủ lạnh vài ngày, chúng sẽ mất đi dinh dưỡng. Khi đó, chúng sẽ nguy hiểm cho cơ thể.

Trứng

Nếu trứng được hâm lại và bảo quản ở nhiệt độ cao, chúng có thể gây nguy hiểm chết người. Điều này áp dụng với trứng luộc lẫn trứng chiên.

Cực kỳ nguy hiểm khi ăn thịt gà được hâm lại. Bạn có thể gặp một số vấn đề đường ruột do cấu trúc protein của thịt gà sẽ thay đổi. Vì thịt gà chứa nhiều protein hơn thịt đỏ, điều này rất đáng lo ngại. Trong trường hợp bạn cần hâm lại, nên hâm ở nhiệt độ thấp trong thời gian dài.

Nấm

Với nấm, bạn nên ăn ngay sau khi nấu xong. Trong trường hợp bạn cần ăn vào hôm sau, nên ăn nguội chứ đừng hâm lại. Nếu không, nó sẽ gây vấn đề tiêu hóa và tim mạch.

Do đó, bạn cần chú ý đến những thức ăn bạn bỏ vào lò vi sóng để hâm lại nếu không muốn gây hại cho sức khỏe nhé!

Tưởng là phần thừa của thực phẩm rồi vứt bỏ, hóa ra là ‘thần dược’ chữa bách bệnh, đặc biệt là món thứ 3
Một số phần bỏ đi của thực phẩm lại giàu giá trị dinh dưỡng giúp tăng cường sức khỏe và ngăn ngừa nhiều căn bệnh...
XEM TIẾP
Biết được những tác dụng tuyệt vời này, bạn sẽ chạy ngay ra chợ mua khế về ăn
Không chỉ là loại quả được nhiều người yêu thích, khế còn chứa những dưỡng chất đặc biệt giúp tăng cường sức khỏe, ngăn ngừa...
XEM TIẾP
Ăn khoai lang vào thời điểm này trong ngày còn tốt hơn thuốc bổ, da đẹp dáng thon bất ngờ
Khoai lang là thực phẩm chứa nhiều dưỡng chất cần thiết cho sức khỏe, đồng thời giúp hỗ trợ cải thiện các vấn đề về...
XEM TIẾP

Tags:

trinh-do-catwalk-dang-cap-cua-hoang-thuy-khien-fan-man-nhan
Hoàng Thùy khiến fan mê mẩn khi đăng tải một đoạn video clip cho thấy khả năng catwalk và thần... ...
dang-dan-chuong-trinh-truong-giang-doi-bo-show-vi-kieu-minh-tuan
Trường Giang đã vô cùng ngỡ ngàng sau những phát biểu gây sốc của Kiều Minh Tuấn, anh tuyên bố... ...
vu-khac-tiep-cua-do-ngoc-trinh-bang-dong-ho-tien-ty
Clip vui khẳng định độ thân thiết của cả hai trước tin đồn rạn nứt nhưng điều khiến người xem... ...
mon-hot-cach-lam-banh-kem-tra-sua-tran-chau-pho-mai
Bạn có muốn tự tay làm món bánh đang hot này không? Hãy thử nhé!
nhung-cau-chuyen-kho-do-ma-chi-vo-chong-moi-hieu-duoc-nhau
Bạn nghĩ sao về câu chuyện của những cặp đôi này?
thuy-diem-beo-xau-sau-sinh-nhung-luong-the-thanh-van-khen-dep-va-cai-ket
Tâm sinh lý người vợ mang bầu sinh con không phải người chồng nào cũng thấu đáo như thế này.
nu-sinh-meo-mat-vi-bi-goi-len-bang-kiem-tra
Dù đã cầu nguyện nhưng có vẻ chưa 'thành tâm' nên cô gái vẫn bị gọi kiểm tra miệng.
goc-hon-nhien-ke-gian-dot-nhap-hong-dat-trom-xe-may-gia-chu-tuong-nguoi-nha-con-dinh-ra-mo-cua-giup
Góc hồn nhiên: Kẻ gian đột nhập hòng dắt trộm xe máy, gia chủ tưởng người nhà còn định ra... ...
dinh-cao-song-ao-cua-gioi-tre-khien-nguoi-xem-bat-cuoi
Chỉ bằng vài thao tác những gì mà mọi người nhìn thấy trên mạng lại khác xa thực tế 'một... ...
vo-62-chong-26-tuoi-dap-tra-anti-fan-day-thuyet-phuc
Trước những câu hỏi gay gắt của antifan, vợ 62 - chồng 26 đã mạnh mẽ đối mặt và đáp... ...
hai-hung-anh-chang-tay-khong-leo-treo-o-toa-nha-choc-troi-77-tang
Anh chàng khiến người xem video rùng mình với màn leo trèo ở tòa nhà chọc trời Dubai.
lam-hong-moi-tham-tu-nhien-nho-son-duong-moi-cu-den
Hỗn hợp củ dền với dầu dừa và vaseline giúp cải thiện sắc tố môi tự nhiên.