Black pudding - trào lưu ăn uống khỏe năm 2016

14/01/2016 10:03

Bánh pudding đen (black pudding), một món ăn sáng truyền thống của người Ai-len rất có thể trở thành trào lưu ăn uống khỏe năm 2016 nhờ hàm lượng dinh dưỡng cao.

Black pudding - trào lưu ăn uống khỏe năm 2016 ảnh 1
Caption

Đây là loại bánh được làm từ tiết heo, yến mạch và một số thành phần phụ khác, có hàm lượng dinh dưỡng cao với nhiều dưỡng chất như protein, kali, canxi, magie, sắt, kẽm… Đặc biệt, bánh này không có chứa carbohydrate.

Thông tin trên kênh TodayFM ngày 6-1 vừa qua cũng cho rằng, black pudding đã trở thành món ăn rất ‘mốt’ trong hai năm vừa qua do tất cả các nguyên liệu trong món ăn này đều giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe.

Thậm chí, trong thành phần nguyên liệu làm bánh cũng có thể cho thêm các nguyên liệu khác để nâng cao thêm hiệu quả dinh dưỡng.

Có rất nhiều cách thưởng thức món ăn này. Thay vì rán, bạn có thể bỏ vào lò vi sóng trong khoảng hai phút, sau đó phết như phết pate vào bánh mì rồi phủ một ít mứt lên trên.

Darren Beale từ trang web MuscleFood.com nói với Dailymail rằng: “Năm 2015 đã chứng kiến xu hướng ăn uống khỏe mạnh đạt tới một mức độ mới. Năm nay xu hướng này sẽ ngày càng mạnh mẽ hơn. Và thật thú vị làm sao khi người ta đang thay đổi thói quen ăn uống của mình theo định hướng mới về ăn uống sạch”.

Cũng theo Darren Beale, một vài món ăn đã có ở trong danh sách trong thời gian khá dài như dầu bơ và rễ maca. Tuy nhiên, một số món ăn đơn giản như nấm hoặc black pudding có tên trong danh sách thì quả là đáng ngạc nhiên.

Chị em thi nhau mua khoai lang tím về luộc ăn mỗi ngày vì những tác dụng tuyệt vời ít ai biết
Khoai lang tím không chỉ là món ăn được nhiều người yêu thích mà còn chứa dưỡng chất đặc biệt, mang lại những tác dụng...
XEM TIẾP
Những thực phẩm dù có ăn thả ga cũng chẳng bao giờ lo mỡ thừa tích tụ vòng bụng
Vòng eo “bánh mì” kém thon gọn sẽ chẳng còn là nỗi lo của hội chị em nếu thường xuyên ăn những thực phẩm này,...
XEM TIẾP
'Bí kíp' tẩy mọi vết bẩn giúp quần áo luôn trắng sáng như mới
Những bộ quần áo màu trắng thường rất dễ bị ố vàng, dính bẩn. Một số mẹo nhỏ sau đây sẽ giúp bạn đánh tan...
XEM TIẾP
Thẻ:
Ngày: 23/06/2018
Đơn vị: VNĐ
Mặt hàngGiáTỉnh/TP
 Ốc bươu (kg) 50.000 TP.HCM
 Hào (kg)  40.000 -50.000  TP.HCM
 Bạch tuộc (kg)  140.000TP.HCM 
 Tôm thẻ (kg)  200.000 - 240.000 TP.HCM 
Rau muống (kg) 15.000TP.HCM
Hành tây (kg) 22.000TP.HCM
Mãng cầu (kg) 60.000TP.HCM
Sầu riêng ri 6 (kg)75.000 - 85.000TP.HCM
Cánh gà (kg)70.000TP.HCM
Đùi gà góc tư (kg) 47.000TP.HCM
Trứng cút hộp 30 trứng (hộp) 22.500TP.HCM
Trứng gà ta vỉ 10 trứng (vỉ) 32.000TP.HCM
Xúc xích gói 200g (gói)19.200TP.HCM
Cá viên gói 500g (gói) 45.500TP.HCM
Đường kính trắng (kg) 15.500TP.HCM
Cải thảo (kg)12.000TP.HCM
Xà lách búp (kg) 20.000TP.HCM
Cải bắp tròn (kg) 8.000TP.HCM
Cải ngọt (kg)8.000TP.HCM
Cải bẹ xanh (kg)8.000TP.HCM
Rau muống nước (kg)8.000TP.HCM
Cải thìa (kg)20.000TP.HCM
Rau quế (kg) 20.000TP.HCM
Bầu (kg) 15.000TP.HCM
Su su (kg) 10.000TP.HCM
Khoai lang bí (kg) 14.000TP.HCM
Cà chua (kg) 20.000TP.HCM
Bông cải xanh (kg) 53.000TP.HCM
Cà rốt (kg)20.000TP.HCM
Củ cải trắng (kg) 10.000TP.HCM
Su hào (kg) 12.000TP.HCM
Đậu hà lan (kg) 65.000TP.HCM
 Đậu côve trắng (kg)  65.000TP.HCM 
Khoai tây hồng (kg) 18.000TP.HCM
Bí đỏ (kg) 10.000TP.HCM