Black pudding - trào lưu ăn uống khỏe năm 2016

14/01/2016 10:03

Bánh pudding đen (black pudding), một món ăn sáng truyền thống của người Ai-len rất có thể trở thành trào lưu ăn uống khỏe năm 2016 nhờ hàm lượng dinh dưỡng cao.

Caption

Đây là loại bánh được làm từ tiết heo, yến mạch và một số thành phần phụ khác, có hàm lượng dinh dưỡng cao với nhiều dưỡng chất như protein, kali, canxi, magie, sắt, kẽm… Đặc biệt, bánh này không có chứa carbohydrate.

Thông tin trên kênh TodayFM ngày 6-1 vừa qua cũng cho rằng, black pudding đã trở thành món ăn rất ‘mốt’ trong hai năm vừa qua do tất cả các nguyên liệu trong món ăn này đều giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe.

Thậm chí, trong thành phần nguyên liệu làm bánh cũng có thể cho thêm các nguyên liệu khác để nâng cao thêm hiệu quả dinh dưỡng.

Có rất nhiều cách thưởng thức món ăn này. Thay vì rán, bạn có thể bỏ vào lò vi sóng trong khoảng hai phút, sau đó phết như phết pate vào bánh mì rồi phủ một ít mứt lên trên.

Darren Beale từ trang web MuscleFood.com nói với Dailymail rằng: “Năm 2015 đã chứng kiến xu hướng ăn uống khỏe mạnh đạt tới một mức độ mới. Năm nay xu hướng này sẽ ngày càng mạnh mẽ hơn. Và thật thú vị làm sao khi người ta đang thay đổi thói quen ăn uống của mình theo định hướng mới về ăn uống sạch”.

Cũng theo Darren Beale, một vài món ăn đã có ở trong danh sách trong thời gian khá dài như dầu bơ và rễ maca. Tuy nhiên, một số món ăn đơn giản như nấm hoặc black pudding có tên trong danh sách thì quả là đáng ngạc nhiên.

Bạn đang xem bài viết trong chuyên mục Dinh dưỡng trên Phụ nữ và gia đình Xem thêm bài viết liên quan :
Đừng sợ tóc rụng, đầu hói, bổ sung ngay những món này vào thực đơn tóc sẽ khỏe đẹp ngay
Những người tóc mỏng, tóc yếu giờ đây không cần lo lắng nữa nếu bổ sung ngay vào bữa cơm hằng ngày những món ăn...
XEM TIẾP
Hướng dẫn chế biến món nướng đúng cách để phòng tránh ung thư
Đồ nướng tuy ngon nhưng ẩn chứa nhiều nguy cơ xấu đối với sức khỏe, nhất là bệnh ung thư. Tuy nhiên, chúng ta không...
XEM TIẾP
Chỉ cần thấy rau ngót có màu này là 99% phun thuốc kích thích, chị em cần tránh xa
Bằng mắt thường chị em có thể xác định được rau ngót có bị phun thuốc bảo vệ thực vật và thuốc kích thích tăng...
XEM TIẾP
nha-mat-dien-bo-dua-con-gai-den-ga-tau-dien-ngam-lam-het-bai-tap-moi-ve
Nhà mất điện, bố đưa con gái đến ga tàu điện ngầm làm hết bài tập mới về.
bi-chu-re-danh-roi-co-dau-nga-chong-vo-giua-duong
Chiếc xe đang bon bon trên đường với niềm vui hớn hở của cặp đôi thì một sự cố bất... ...
minh-tu-nhan-cup-tu-missosology-bat-khoc-xin-loi-khan-gia-viet-nam
Minh Tú nhận cúp từ Missosology, bật khóc xin lỗi khán giả Việt Nam vì kết quả thi không như... ...
nguoi-dep-mexico-dang-quang-miss-world-2018-tieu-vy-dung-chan-o-top-30
Người đẹp đến từ Mexico đã chính thức trở thành Tân Hoa hậu Thế giới - Miss World 2018.
clip-dung-den-do-tinh-co-phat-hien-hanh-vi-moc-tui-tai-xe-o-to-nhanh-tri-bam-coi-khien-ke-gian-giat-minh-bo-cuoc
Dừng đèn đỏ tình cờ phát hiện hành vi móc túi, tài xế ô tô nhanh trí bấm còi khiến... ...
me-luu-diec-phi-gay-sot-voi-ve-dep-u60-rang-ro-va-tre-trung
Đây không phải là lần đầu tiên mẹ của nàng "Thần tiên tỷ tỷ" gây sốt với nhan sắc đẹp... ...
hari-won-va-tran-thanh-bat-tay-nhau-dot-nha-lam-vy-da
Đùa không vui rồi đó nghen!
vua-buon-cuoi-vua-xot-xa-voi-ba-cu-103-tuoi-tu-noi-chuyen-trong-guong
Dẫu biết cái tuổi nó đuổi sức khỏe, nhưng đoạn clip ghi lại cảnh cụ bà tự nói chuyện với... ...
minh-tu-doi-vuong-mien-quay-cung-hoa-hau-venezuela-va-hoa-hau-my-sau-chung-ket
Đoạn video được share trên Instagram Story của Hoa hậu Venezuela.
trom-xe-bi-chu-nha-lao-ra-tom-song-va-cai-ket-nam-ngoai-du-doan
Trộm xe bị chủ nhà lao ra tóm sống và cái kết nằm ngoài dự đoán.
bao-anh-noi-gi-ve-tin-don-pha-vo-hon-nhan-pham-quynh-anh-quang-huy
Mới đây, nữ ca sĩ Bảo Anh đã lên tiếng về tin đồn là người thứ 3 khiến cuộc hôn... ...
nhung-khoanh-khac-vui-nhon-cua-hlv-park-hang-seo
Nhà cầm quân người Hàn Quốc trêu đùa học trò trên sân tập, selfie cùng các học trò và đôi... ...