Bí quyết làm chả lá lốt vàng rụm, thơm nức mũi hàng xóm

26/09/2017 15:37

Từng miếng chả lá lốt nóng hổi, thơm lừng, đậm đà mà rất đưa cơm sẽ là gợi ý cho thực đơn bữa cơm nhà bạn thêm ngon miệng, hãy vào bếp làm ngay thôi nào!

Món chả lả lốt thơm lừng, ngon khó cưỡng

Chuẩn bị nguyên liệu:

- 200gr thịt heo băm

- 1 nắm lá lốt

- 1 chút bột nêm

- 1 chút muối

- 1 chút tiêu bột

- 1-2 quả trứng gà

- Dầu ăn

Nguyên liệu làm chả lá lốt

Hướng dẫn cách làm:

...

- Bước 1: Lá lốt nhặt lấy những lá to, đem rửa sạch rồi thấm cho khô nước, khi chiên mới không bị bắn dầu nhé. Chọn vài cái lá lốt có kích cỡ nhỏ đem thái thật nhỏ để cho vào cùng thịt băm.

- Bước 2: Cho thịt băm vào tô, thêm muối, bột nêm, tiêu, trứng gà, lá lốt băm nhỏ và trộn đều nguyên liệu.

- Bước 3: Trải lá lốt lên thớt sau đó múc 1 thìa thịt băm cho lên trên, cuộn lại bạn sẽ được 1 cái chả lá lốt đầu tiên, cứ như vậy bạn gói cho hết nguyên liệu còn lại.

- Bước 4: Đặt chảo lên bếp cùng với khoảng 3 thìa dầu ăn, khi dầu nóng thì xếp chả lá lốt cho vào chiên tới khi thấy chả chín thì lật chả và chiên tiếp cho chả chín vàng là gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

Chỉ qua vài bước đơn giản là bạn đã có ngay món ăn ngon thơm lừng căn bếp nhỏ cho gia đình thưởng thức.

 

Bạn đang xem bài viết trong chuyên mục Chọn thực phẩm trên Phụ nữ và gia đình Xem thêm bài viết liên quan :
Cách làm chè thạch lá dứa nước cốt dừa
Để có thể thực hiện món chè thạch lá dứa nước cốt dừa thì hãy cùng chúng tôi tìm hiểu những thông tin ngay...
XEM TIẾP
Cách làm trứng cút lộn xào me thơm ngon đơn giản nhất
Nếu bạn là một trong những người thích ăn những món ăn vặt chua chua ngọt ngọt thì sẽ không thể quên được món trứng...
XEM TIẾP
Cách làm thịt bò khô miếng tại nhà
Được thưởng thức từng miếng thịt bò khô thì còn gì tuyệt hơn. Nhưng các bạn có biết thực hiện món ăn này ngay tại...
XEM TIẾP
be-an-hung-thuan-tu-nhan-ich-ky-lien-tuc-xin-loi-vo-cu-vi-da-chay-tron
Đã trải qua một cuộc hôn nhân đổ vỡ khiến Hùng Thuận càng cảm nhận rõ ràng hơn về đề... ...
son-tung-m-tp-khien-fan-phat-sot-khi-bat-ngo-xuat-hien-cung-snoop-dogg
Việc Sơn Tùng M-TP bất ngờ xuất hiện trong clip ngắn của Snoop Dogg khiến người hâm mộ vô cùng... ...
video-co-giao-dung-bang-dinh-dan-mieng-hoc-sinh-gay-phan-no
Cô giáo dùng băng dính dán miệng học sinh gây phẫn nộ.
co-than-tuong-nao-ma-san-sang-lam-dieu-nay-nhu-dong-nhi
Có thần tượng nào mà lại sẵn sàng làm điều này cho fan như Đông Nhi chưa? Nhất nhà Potatoes... ...
phuong-khanh-bat-khoc-noi-ve-tin-don-mua-giai-an-chao-da-bat
Phương Khánh bật khóc nói về tin đồn mua giải, "ăn cháo đá bát" đang được chia sẻ.
xuc-dong-hinh-anh-tuyen-viet-nam-dong-vien-nhau-truoc-va-sau-tran-chung-ket-luot-di-aff-cup-2018
Những tiếng hô quyết tâm trong phòng thay đồ, những cái bắt tay trong đường hầm khi kết thúc trận... ...
sieu-am-ra-con-gai-chong-phuong-vy-khong-vui-nhung-ly-do-lai-cuc-ky-bat-ngo
Phương Vy từng trải qua một giai đoạn rất khó khăn, thậm chí trầm cảm sau sinh. Sean thì sau... ...
chi-em-nam-anh-nam-em-vo-tu-dua-gion-dap-tan-tin-don-cach-mat-nhau
Clip tuy chỉ vỏn vẹn có 10 giây nhưng cũng đã khiến khán giả được một phen cười nghiêng ngả,... ...
nguoi-dan-mua-com-hop-uong-bia-lon-ngay-tai-sanh-vff-cho-mua-ve-xem-chung-ket-aff-cup
Không chịu ra về khi chưa mua được vé trận chung kết AFF Cup giữa tuyển Việt Nam và tuyển... ...
clip-hhen-nie-chia-se-tai-hau-truong-dem-thi-trang-phuc-dan-toc
H'Hen Niê đã có chia sẻ ngắn tại hậu trường đêm thi trang phục dân tộc Miss Universe.
xe-tai-huc-tung-dai-phan-cach-dam-trung-3-o-to-2-me-con-thoat-chet-than-ky
Vụ việc xảy ra vào khoảng 9h17 sáng 10/12, trên quốc lộ 18A, đoạn qua phường Đại Yên, TP Hạ... ...
ban-muon-hen-ho-con-co-muon-me-lay-chong-khong-cau-hoi-khien-ca-truong-quay-nin-lang-roi-vo-oa-xuc-dong
Khi thấy con gái riêng của cô gái ngồi lặng yên trên hàng ghế khán giả, MC Quyền Linh đã... ...