Thực phẩm ảnh hưởng xấu tới sự phát triển não bộ của trẻ

21/09/2016 23:54

Theo các chuyên gia sức khỏe và dinh dưỡng, những thực phẩm dưới đây chính là “khắc tinh” đối với trí tuệ của trẻ nhỏ, tuyệt đối nên tránh cho trẻ ăn nhiều.

Chất béo Lipid peroxy có thể khiến não lão hóa sớm hoặc mất trí nhớ, gây tổn hại trực tiếp đến sự phát triển não. Những món thịt cá quay, hun khói được xem là thực phẩm chứa nhiều lipid peroxy, khi chế biến với nhiệt độ trên 200 độ C hoặc kéo dài thời gian ngâm tẩm, chế biến sẽ sinh ra nhiều chất độc hại, nguy hiểm.

Thực phẩm ảnh hưởng xấu tới sự phát triển não bộ của trẻ - Ảnh 1
Món thịt quay có thể khiến não lão hóa sớm hoặc mất trí nhớ. (Ảnh minh họa)

Mì chính

Ít ai biết rằng, mì chính gây hại cho não của trẻ ngay từ trong bụng mẹ. Trong thời kỳ mang thai, nếu các bà mẹ sử dụng quá nhiều mì chính, dẫn đến tình trạng bị thiếu kẽm, trí não trẻ chậm phát triển, thậm chí là có thể bị thiểu năng.

Bác sĩ cũng khuyến cáo là trẻ em khi 1 tuổi không nên dùng mì chính trong các món ăn hàng ngày. Ở độ tuổi lớn hơn, bạn cũng nên thận trọng và chú ý lượng mì chính sử dụng để đảm bảo cho não bộ của trẻ được phát triển thuận lợi.

Thực phẩm chứa chì

Các nghiên cứu y học đã chỉ ra rằng, thực phẩm chứa chì chính là tác nhân giết chết các tế bào não và gây tổn thương não. Nên hạn chế cho trẻ ăn các món chứa chì như bỏng ngô, trứng bắc thảo, bia…

Thực phẩm quá mặn

Thức ăn mặn không chỉ gây cao huyết áp, xơ vữa động mạch, mà còn làm hỏng các mạch máu, ảnh hưởng đến việc cung cấp máu đến não.

Sau đó sẽ dẫn đến các tế bào não bị thiếu oxy, thiếu máu cục bộ, gây mất trí nhớ, chậm phát triển tâm thần.

Nhu cầu muối của cơ thể tối đa 7 gram/ngày đối với người lớn và trẻ em là 4 gram/ngày/người. Phụ huynh nên hạn chế cho con ăn các món ăn quá mặn, hoặc ăn rải rác các món mặn trong ngày.

Bạn đang xem bài viết trong chuyên mục Chăm sóc con trên Phụ nữ và gia đình Xem thêm bài viết liên quan :
Xử trí thế nào khi bạn có một đứa con "bướng bỉnh"?
Cách duy nhất để đối diện với một đứa trẻ bướng bỉnh là cho trẻ thấy hành vi của nó không có tác dụng. Nhưng...
XEM TIẾP
Bé gái 6 tuổi tử vong vì căn bệnh cúm mùa quen thuộc chỉ sau 1 ngày điều trị ở viện
Bé gái 6 tuổi mắc căn bệnh cúm mùa rất quen thuộc, nhập viện trong tình trạng khó thở và qua đời chỉ sau 1...
XEM TIẾP
Cách giữ trẻ luôn ấm áp và an toàn khi ngủ trong những tối trời lạnh các mẹ nhất định nên biết
Để trẻ quá lạnh hoặc ủ trẻ quá ấm khi ngủ trong những tối trời lạnh đều không an toàn. Vậy làm thế nào để...
XEM TIẾP
1001-cach-co-vu-bong-da-troi-oi-dat-hoi-cua-cac-ong-bo
Con khóc thì cứ việc khóc, bố cứ phải ăn mừng cái đã! ?? ?? TAG ngay những ông chồng... ...
vat-bat-ly-than-voi-tren-can-co-di-bao-khien-dam-dong-kinh-ngac
Vật bất ly thân với trên cán cờ đi 'bão' khiến đám đông kinh ngạc
ngoai-cu-xoay-vay-dinh-cao-hhen-nie-con-lien-tuc-chat-chem-tai-miss-universe-2018-the-nay-day
Không chỉ có màn xoay váy ngoạn mục gây ấn tượng lớn với truyền thông quốc tế, trong những hoạt... ...
huyen-my-lan-dau-khoe-toc-ngan-ca-tinh
Huyền My lần đầu khoe tóc ngắn cá tính.
diep-lam-anh-khoe-so-do-3-vong-sau-sinh
Diệp Lâm Anh khoe số đo 3 vòng sau sinh.
tieu-hoa-thuong-3-tuoi-o-thieu-lam-tu-khien-cong-dong-mang-trung-quoc-phat-cuong-vi-qua-dang-yeu
Tiểu hòa thượng 3 tuổi ở Thiếu Lâm Tự khiến cộng đồng mạng Trung Quốc phát cuồng vì quá đáng... ...
tran-thanh-bi-boc-me-do-giau-co-tren-song-truyen-hinh
Sự hồn nhiên, đáng yêu của thí sinh nhí đã khiến Trấn Thành phải 'câm nín'.
hoang-oanh-giat-minh-khi-nghe-tran-thanh-nhac-toi-tinh-cu-huynh-anh
Bỗng dưng bị hỏi người yêu cũ, Hoàng Oanh chỉ biết gượng cười: 'Em sao biết được. Anh chọc em... ...
hhen-nie-tu-hao-ho-vang-viet-nam-tai-miss-universe-2018
Đại diện Việt Nam đã có màn xuất hiện rạng rỡ và tự hào hô vang lời giới thiệu thần... ...
hhen-nie-dien-bikini-sai-buoc-catwalk-an-tuong-tai-ban-ket-miss-universe-2018
Hoa hậu H'Hen Niê khoe trọn vóc dáng gợi cảm với bikini hai mảnh vàng rực, sải những bước catwalk... ...
hhen-nie-toa-sang-ruc-ro-voi-dam-da-hoi-tai-ban-ket-miss-universe-2018
Đại diện Việt Nam H'Hen Niê chọn bộ đầm dạ hội màu vàng rực rỡ với phần xẻ tà táo... ...
dang-van-lam-choi-dan-khoe-giong-hat-ngot-lim-khien-fan-ngay-ngat
Không chỉ chơi đàn hay mà bài nhạc tiếng Nga cũng được thủ thành Đặng Văn Lâm thể hiện rất... ...