Gợi ý món ăn giàu dinh dưỡng giúp bé “còi” tăng cân nhanh chóng

04/07/2016 15:54

Rất nhiều mẹ buồn phiền vì nuôi con mãi không thấy lên cân. Sau đây là gợi ý món ăn mẹ cho con ăn sẽ lên cân nhanh chóng.

Súp trứng cút nấm hương

Nguyên liệu chuẩn bị

Nấm hương: 20g. Súp lơ xanh: 15g. Trứng cút: 5 quả. Thịt lợn: 10g. Bột năng. Gừng. Dầu ăn, gia vị.

Gợi ý món ăn giàu dinh dưỡng giúp bé “còi” tăng cân nhanh chóng - Ảnh 1

Cách thực hiện

Đập trứng cút cho vào bát, khuấy đều. Nấm hương ngâm nước, rửa sạch, thái sợi. Súp lơ xanh rửa sạch, băm nhỏ. Hành, gừng băm nhuyễn. Thịt xay nhuyễn.

Phi thơm hành, gừng rồi cho thịt vào chảo đảo đều. Cho trứng cút vào xào đến khi trứng đông lại, sau đó cho tiếp súp lơ xanh vào, nêm gia vị, nấu thêm vài phút, rồi cho tiếp bột năng pha nước vào sệt sệt. Sau cùng, rưới ít dầu ăn vào là được.

Súp khoai tây thịt bằm

Nguyên liệu chuẩn bị

1 củ khoai tây, 50g thịt lợn, 1 miếng phô mai, gia vị, hành ngò, nước dùng 200ml.

Gợi ý món ăn giàu dinh dưỡng giúp bé “còi” tăng cân nhanh chóng - Ảnh 2

Cách thực hiện

Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch đem hấp chín, nghiền nhuyễn. Thịt băm nhuyễn nấu với nước cho sôi rồi cho khoai tây vào nấu sôi lại, nêm gia vị bắc xuống rồi cho phô mai vào. Cho súp ra bát, cho hành ngò rắc lên trên.

Súp tôm bí đỏ

Nguyên liệu chuẩn bị

Tôm sú tươi: 300g, bí đỏ: 400g, 1 thìa bơ, sữa tươi không đường 250ml, kem tươi, hành tây, rau mùi, nước dùng gà, gia vị.

Gợi ý món ăn giàu dinh dưỡng giúp bé “còi” tăng cân nhanh chóng - Ảnh 3

Cách thực hiện

Hành tây băm nhỏ phi thơm, cho bí vào xào sơ rồi cho nước dùng vào nấu đến khi bí mềm, nghiễn nhuyễn. Tôm bóc vỏ, đập giập, ướp với gia vị xào phi thơm với hành tây, cho ra đĩa.

Cho bí đã nghiền và nước dùng vào nồi nấu sôi, cho tôm vào, nêm gia vị vừa miệng, thêm sữa, bơ và kem tươi vào, nếm vị vừa ăn. Múc súp ra bát, rắc rau mùi lên trên. Cho bé ăn nóng.

Súp ngô gà nấm hương

 Nguyên liệu chuẩn bị

Thịt gà 300 gr. Xương gà hoặc xương lợn ninh lấy nước dùng. 3 - 4 tai nấm hương (hoặc nấm đông cô). 1-2 bắp ngô mỹ. 1 quả trứng gà. 2 thìa canh bột năng (hoặc bột ngô). Muối, hạt tiêu, hạt nêm, dầu mè. Rau mùi. Hành khô.

Gợi ý món ăn giàu dinh dưỡng giúp bé “còi” tăng cân nhanh chóng - Ảnh 4

Cách thực hiện

Thịt gà, xương gà rửa sạch, đem luộc chín. Thịt gà luộc chín, vớt ra để nguội, xé chỉ. Xương gà tiếp tục ninh ở mức lửa nhỏ cho nước dùng thật ngọt.

Nấm hương ngâm nước lạnh, cắt chân, thái chỉ. Ngô thái lấy hạt rửa sạch, bỏ lõi. Thả ngô, nấm cùng thịt gà đã xé chỉ vào nồi, gia giảm gia vị cho món súp vừa miệng.

Tiếp tục hòa bột năng với nước lọc. Đánh tan trứng rồi từ từ đổ vào nồi nước dùng. Tiếp theo, cho từ từ bột năng vào, khuấy nhẹ tay cho đến khi súp có độ sánh. Lưu ý khuấy thật nhanh để trứng tan thành những sợi mảnh, đẹp. Rắc rau mùi thái nhỏ lên trên để món súp thêm hấp dẫn.

Bạn đang xem bài viết trong chuyên mục Chăm sóc con trên Phụ nữ và gia đình
Xem thêm chủ đề liên quan:
Xem thêm bài viết liên quan :
Bé gái 6 tuổi tử vong vì căn bệnh cúm mùa quen thuộc chỉ sau 1 ngày điều trị ở viện
Bé gái 6 tuổi mắc căn bệnh cúm mùa rất quen thuộc, nhập viện trong tình trạng khó thở và qua đời chỉ sau 1...
XEM TIẾP
Cách giữ trẻ luôn ấm áp và an toàn khi ngủ trong những tối trời lạnh các mẹ nhất định nên biết
Để trẻ quá lạnh hoặc ủ trẻ quá ấm khi ngủ trong những tối trời lạnh đều không an toàn. Vậy làm thế nào để...
XEM TIẾP
Tương lai con có cao lớn không, đây là 3 bộ phận bố mẹ nhìn vào có thể dự đoán được chiều cao của trẻ
Dựa vào những "tín hiệu dự báo" về chiều cao của con, bố mẹ sẽ có thể chú ý hơn trong việc giúp cho con...
XEM TIẾP
diep-lam-anh-khoe-so-do-3-vong-sau-sinh
Diệp Lâm Anh khoe số đo 3 vòng sau sinh.
tieu-hoa-thuong-3-tuoi-o-thieu-lam-tu-khien-cong-dong-mang-trung-quoc-phat-cuong-vi-qua-dang-yeu
Tiểu hòa thượng 3 tuổi ở Thiếu Lâm Tự khiến cộng đồng mạng Trung Quốc phát cuồng vì quá đáng... ...
hoang-oanh-giat-minh-khi-nghe-tran-thanh-nhac-toi-tinh-cu-huynh-anh
Bỗng dưng bị hỏi người yêu cũ, Hoàng Oanh chỉ biết gượng cười: 'Em sao biết được. Anh chọc em... ...
hhen-nie-tu-hao-ho-vang-viet-nam-tai-miss-universe-2018
Đại diện Việt Nam đã có màn xuất hiện rạng rỡ và tự hào hô vang lời giới thiệu thần... ...
hhen-nie-dien-bikini-sai-buoc-catwalk-an-tuong-tai-ban-ket-miss-universe-2018
Hoa hậu H'Hen Niê khoe trọn vóc dáng gợi cảm với bikini hai mảnh vàng rực, sải những bước catwalk... ...
hhen-nie-toa-sang-ruc-ro-voi-dam-da-hoi-tai-ban-ket-miss-universe-2018
Đại diện Việt Nam H'Hen Niê chọn bộ đầm dạ hội màu vàng rực rỡ với phần xẻ tà táo... ...
dang-van-lam-choi-dan-khoe-giong-hat-ngot-lim-khien-fan-ngay-ngat
Không chỉ chơi đàn hay mà bài nhạc tiếng Nga cũng được thủ thành Đặng Văn Lâm thể hiện rất... ...
hoa-hau-an-do-gap-su-co-lo-nguc-tai-ban-ket-miss-universe-2018
Đại diện Ấn Độ - Nehal Chudasama bất ngờ bị tuột váy và vô tình để lộ bầu ngực, dường... ...
tran-thanh-truong-giang-gay-bao-voi-nhung-phat-ngon-nhay-cam-tren-song-truyen-hinh
Những phát ngôn và hành động nhạy cảm của Trấn Thành - Trường Giang trên sóng truyền hình khiến nhiều... ...
lieu-linh-vuot-ben-phai-container-nguoi-di-xe-may-gap-tai-nan-kinh-hoang-tren-pho
Người đi xe máy đã quá liều lĩnh khi cố gắng vượt container ở khoảng cách vô cùng hẹp và... ...
truoc-khi-toa-sang-tren-san-khau-hoa-hau-do-my-linh-da-lay-loi-the-nay
Là nàng công chúa sang chảnh khi làm vedette trên sân khấu, nhưng sau cánh gà Đỗ Mỹ Linh lại... ...
loi-tran-tinh-cua-su-thay-bao-hanh-be-trai-10-tuoi-tham-tim-khap-nguoi
Theo Ban trị sự Phật giáo tỉnh Thanh Hóa, sự việc bé trai bị sư thầy đánh đã xảy ra... ...