Con còi cọc chậm chạp, mẹ nêm muối vào cháo khiến bé ra đi vĩnh viễn

06/10/2018 13:00

Vì nghĩ rằng cơ thể con thiếu muối gây nên còi cọc, chậm lớn nên chị Chu đã cho thêm nhiều muối vào đồ ăn dặm của bé.

Nhiều bà mẹ do thói quen ăn uống của bản thân nên đã sử dụng muối sai cách khi nấu đồ ăn dặm cho con để lại hậu quả đáng tiếc. Điển hình như trường hợp của bà mẹ họ Chu (Trung Quốc) cho con ăn dặm khi con được 5 tháng tuổi.

Sau khi con ăn dặm được khoảng 2 tháng, chị Chu thấy con vẫn gầy còm, thấp bé và nhẹ cân hơn các bạn đồng trang lứa. Bé thậm chí còn chậm chạp hơn so với các bạn. Tham khảo nhiều ý kiến từ các mẹ khác, chị Chu biết được việc thiếu muối khiến cho cơ thể trẻ trở nên yếu ớt hơn. Chính vì thế, chị Chu quyết định cho thêm muối vào đồ ăn dặm của con để cải thiện tình hình.

Con còi cọc chậm chạp, mẹ nêm muối vào cháo khiến bé ra đi vĩnh viễn - Ảnh 1
Chi Chu thường cho thêm nhiều muối vào món ăn dặm của con. (Ảnh minh hoạ)

Mỗi ngày, khi nấu cháo ăn dặm cho con, bà mẹ đều cho thêm một lượng muối nhất định vì chị nghĩ rằng, con đã 7 tháng mà muối lại rất tốt cho sức khoẻ con người nên chắc chắn sẽ tốt cho bé.

Sự việc chẳng nào ngờ sau hơn chục ngày ăn dặm theo cách đó, con chị Chu đột nhiên có những biểu hiện khác lạ, mất ý thức. Khi nhập viện cấp cứu, các bác sĩ chẩn đoán: Trong cơ thể con chị Chu có chứa quá nhiều lượng natri, gây mất nước, ngạt thở mà tử vong. Nghe chia sẻ về việc cho con ăn dặm có chứa muối của chị Chu, bác sĩ lắc đầu cho rằng đó là sai lầm. Trẻ dưới 1 tuổi không nên nêm muối vào đồ ăn.

Cân nhắc khi cho muối vào thức ăn của trẻ nhỏ

Theo các chuyên gia, Natri và Clo (thành phần chủ yếu của muối) là hai nguyên tố có vai trò hết sức quan trọng trong cân bằng thể dịch trong cơ thể, sự tồn tại và hoạt động bình thường của tất cả các tế bào, hoạt động chức năng của tất cả các cơ quan và bộ phận trong cơ thể. Điều này có nghĩa, dù là bé mới sinh hay đã lớn đều cần muối. Tuy nhiên, tùy vào từng độ tuổi mà lượng muối khác nhau.

Trao đổi với PV Báo GĐ&XH, PGS.TS Nguyễn Thị Lâm, nguyên Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia cho biết, thực chất, nhu cầu natri của trẻ nhỏ, nhất là trẻ dưới 1 tuổi không cao. Trong khi đó, trong thành phần sữa mẹ, sữa công thức bổ sung hay trong các loại thực phẩm tự nhiên như rau, củ, quả đã có sẵn lượng natri nhất định. Lượng natri này phù hợp với khả năng hấp thụ và tiêu hóa của trẻ ở giai đoạn ăn dặm. Do đó, không cần thiết phải cho thêm muối vào đồ ăn của trẻ.

Con còi cọc chậm chạp, mẹ nêm muối vào cháo khiến bé ra đi vĩnh viễn - Ảnh 2
Trẻ dưới 1 tuổi không cần quá nhiều lượng muối vào người. (Ảnh minh hoạ)

Trước thực tế nhiều người cho rằng, việc nêm một chút gia vị sẽ giúp trẻ ăn ngon miệng hơn so với việc cho trẻ ăn nhạt, PGS.TS Nguyễn Thị Lâm cho biết, quả thực, việc ăn nhạt quá có thể khiến trẻ biếng ăn. Do đó, nếu cha mẹ cảm thấy thực sự cần thiết, có thể nêm một chút muối vào đồ ăn của trẻ với độ mặn chỉ bằng 1/3 hay 1/4 so với thức ăn của người lớn.

Trẻ dưới 1 tuổi, lượng muối thường dao động trong khoảng 1g/ngày. Đối với trẻ trên 1 tuổi, lượng muối có thể tăng lên 1,5g/ngày. Trẻ 4-8 tuổi là 1,9g/ngày và tăng lên 2,2g/ngày trong khoảng từ 9-13 tuổi. Với những trẻ từ 14-18 tuổi, lượng muối cần thiết mỗi ngày khoảng 2,3g là đủ.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, khi trẻ dưới 1 tuổi, cơ thể có thể tự xử lý lượng natri thừa trong các thực phẩm tự nhiên. Tuy nhiên, nếu cho thêm các loại gia vị, nhất là muối ăn vào thức ăn của trẻ, lâu dần sẽ khiến cơ thể trẻ bị “quá tải”, gây áp lực lên thận. Mặt khác, việc bố mẹ nêm nhiều muối trong giai đoạn cho trẻ ăn dặm sẽ tập cho bé thói quen ăn mặn. Điều này thực sự không tốt khi lớn lên trẻ có nguy cơ mắc bệnh tim mạch, tăng huyết áp về sau.

Các chuyên gia khuyến cáo, bên cạnh việc hạn chế hàm lượng muối trong các đồ ăn tự nấu cho trẻ tại nhà, bố mẹ cũng nên lưu ý đọc kỹ thành phần trong các loại thực phẩm ăn dặm chế biến sẵn, được sản xuất công nghệp vì trong một số loại thực phẩm thường có hàm lượng muối rất cao.

Chẳng hạn, trong sữa bò có hàm lượng muối cao hơn so với sữa mẹ và sữa công thức. Trong khi đó, hàm lượng vitamin và khoáng chất lại thấp hơn. Vì vậy, đối với trẻ dưới 1 tuổi, không nên uống sữa bò để tránh tình trạng dư thừa muối trong cơ thể. Ngoài ra, các loại hải sản có vỏ, đường, mật ong, thức ăn đóng hộp cũng là những loại thực phẩm cần hạn chế cho trẻ nhỏ ăn để đảm bảo không gây hại cho cơ thể.

"Nhập môn" ăn dặm mẹ PHẢI biết
Tất tần tật qui tắc ăn dặm "gối đầu giường" và lịch ăn dặm cho mẹ khéo nuôi con.
XEM TIẾP
Cách làm bánh ăn dặm từ mực và đậu bắp cho bé 1 tuổi khỏi ngay táo bón
Với món bánh ăn dặm hấp dẫn này, mẹ chỉ cần lựa chọn nguyên liệu chính là mực ống tươi ngon và đậu bắp non.
XEM TIẾP
'Độc tố' với trẻ tuổi ăn dặm
Hệ tiêu hóa của trẻ dưới một tuổi chưa sẵn sàng cho một số loại thực phẩm nhất định.
XEM TIẾP
truoc-khi-cuoi-nha-phuong-truong-giang-tung-chia-re-loi-keo-hari-chia-tay-tran-thanh
Trường Giang đã từng 'chia rẽ' Hari Won và Trấn Thành, nhưng kết cục thì...
su-that-dang-sau-than-hinh-boc-lua-cua-nguoi-dep-phong-gym
Sau những bức ảnh khoe đường cong nóng bỏng của nữ gymer là cảnh hậu trường khiến người xem há... ...
6-dong-tac-don-gian-giup-chan-thon-mong-no
Nếu ngại mặc váy ngắn vì bắp đùi to, hãy tích cực tập các động tác này để cải thiện... ...
con-gai-sieu-mau-ha-anh-cang-lon-cang-bu-bam
Cô bé Myla mới 3 tháng rưỡi nhưng đã nặng 9,3 kg, gương mặt tròn xoe.
ba-bau-cung-gan-30-nam-thanh-nu-tu-su-dung-ma-tuy-tap-the-trong-can-biet-thu-ven-bien
Công an phát hiện 30 nam thanh nữ tú cùng bà bầu sử dụng ma túy tập thể trong biệt... ...
hoa-hau-h-hen-nie-tro-tai-catwalk-khoe-vong-3-cuc-nong-bong
Những sải bước catwalk nóng bỏng của Hoa hậu H' Hen Niê khiến người xem không thể rời mắt.
angela-phuong-trinh-suyt-om-tron-20-trieu-trong-su-nguong-mo-cua-truong-giang
Mặc dù lần đầu tham gia gameshow thế nhưng Angela Phương Trinh đã có màn thể hiện 'không phải dạng... ...
ho-ngoc-ha-hat-duyen-phan-va-ban-tieng-hue-cuc-dinh
Hồ Ngọc Hà 'tung chiêu' nói tiếng Huế và hát 'Duyên phận' để dụ dỗ thí sinh về đội của... ...
co-dau-dung-hinh-khi-mo-qua-cuoi-cua-hoi-ban-than
Đoạn clip sau khi được đăng tải đã thu hút nhiều sự chú ý của cộng đồng mạng, ai cũng... ...
ban-muon-hen-ho-trai-xinh-gai-dep-trung-tieng-set-ai-tinh-ngay-tu-phut-giay-gap-go-dau-tien
Cuộc hẹn hò vô cùng thú vị của chàng y sĩ điển trai và cô nhân viên bán hàng xinh... ...
cach-lam-con-lat-dat-hinh-chu-ngua-sieu-cute
Với những lõi giấy bỏ đi, các cha mẹ hoàn toàn có thể nhặt lại để tái chế thành con... ...
kieu-minh-tuan-nhieu-dem-khong-ngu-duoc-vi-scandal
Xuất hiện bên Cát Phượng chiều 14/10, nam diễn viên căng thẳng, nặng nề khi nói về ồn ào tình... ...