Trang chủ Chăm sóc con

Các loại rau củ quả bổ dưỡng giúp tăng đề kháng, nhất định phải có trong thực đơn ăn dặm

17/04/2017 22:11

Đối với những bé bắt đầu tập ăn dặm rau củ quả, mẹ không nên bỏ qua những lựa chọn và cách chế biến hữu ích này.

Một trong những câu hỏi lớn của mẹ khi con bắt đầu ăn dặm đó là: những loại rau củ quả nào phù hợp với con phải chế biến như thế nào, trong khi đó thì có vô vàn các loại rau củ quả.

Dưới đây là những loại rau củ tốt nhất dành cho bé bắt đầu ăn dặm, mẹ tham khảo nhé!

1. Rau củ lý tưởng cho bé ăn dặm

Đối với trẻ bắt đầu ăn dặm, thực phẩm đầu tiên mẹ nên cho bé ăn là bột và các loại rau củ. Các loại rau củ phù hợp gồm: Bí đỏ, bí xanh, bí ngô, cà rốt, bông cải xanh, củ cải trắng, củ cải đỏ, khoai tây, cần tỏi tây, khoai lang, đậu Hà Lan…

Cách chế biến như sau:

- Bí đỏ: Gọt vỏ, cắt miếng và hấp khoảng 15 phút rồi rây nhuyễn.

- Cà rốt: Nạo vỏ, cắt miếng và hấp trong khoảng 15 phút. Chờ nguội rồi rây nhuyễn cho bé.

- Bí xanh: Nạo vỏ, cắt thành miếng và hấp khoảng 12 phút rồi xay nhuyễn hoặc rây.

Các loại rau củ quả bổ dưỡng giúp tăng đề kháng, nhất định phải có trong thực đơn ăn dặm ảnh 1

- Bông cải xanh: Rửa sạch, cắt nhỏ và hấp khoảng 10 phút. Tương tự các loại rau củ khác, mẹ đem xay nhuyễn và lọc qua rây cho bé ăn.

- Khoai tây: Mẹ rửa sạch vỏ rồi cắt bỏ những vết thâm, đen nếu có. Sau đó đem luộc trong nước sôi khoảng 20 – 30 phút. Chờ cho khoai nguội bớt thì mẹ bỏ vỏ, nghiền nhuyễn bằng rây (nếu đặc có thể cho thêm sữa).

- Với các loại rau củ khác: Tương tự mẹ gọt vỏ, cắt thành miếng rồi hấp/luộc chín. Sau đó xay/rây nhuyễn cho bé (có thể trộn thêm sữa mẹ hoặc sữa công thức).

Mẹ cũng có thể kết hợp các loại rau củ với nhau tuy nhiên những thực phẩm nào dễ chín thì nên cho vào sau vì nếu nấu quá lâu các vitamin trong thực phẩm sẽ bị giảm đáng kể.

2. Hoa quả giàu dinh dưỡng cho bé

Bắt đầu ăn dặm, mẹ nên chọn những loại hoa quả mềm, dễ hấp thu, vị không quá ngọt và quá chua như táo, lê, bơ, chuối, đu đủ, đào …

Cách chế biến vô cùng đơn giản:

Các loại rau củ quả bổ dưỡng giúp tăng đề kháng, nhất định phải có trong thực đơn ăn dặm ảnh 2

- Táo, lê: Gọt vỏ, bỏ lõi, đem hấp chừng 5 phút cho mềm sau đó xay nhuyễn hoặc lọc qua rây cho bé ăn.

- Chuối: Dùng thìa nạo từng chút một cho bé ăn.

- Đu đủ và bơ: Các quả này đều mềm nên mẹ chỉ cần gọt quả và xay nhuyễn cho bé ăn.

- Kiwi: Xay nhuyễn Kiwi và lọc qua rây để loại bỏ hạt. Mẹ có thể kết hợp kiwi và chuối, hỗn hợp này không chỉ ngon mà còn cung cấp nhiều vitamin A và kali cho bé.

- Dưa hấu: Mẹ gọt vỏ, xắt nhỏ thành từng miếng và bỏ hạt sau đó hấp/quay 3-5 phút rồi xay nhuyễn lọc qua rây cho bé ăn.

- Đào: Gọt bỏ vỏ, hạt và thái lát. Vì đào vốn đã mềm nên chỉ cần hấp khoảng 3 – 5 phút là có thể đem nghiền rồi lọc cho con ăn.

- Lưu ý: sau khi bé đã tập ăn các loại quả thì mẹ có thể cho bé ăn kết hợp các loại quả với nhau như táo và lê, kiwi và chuối, chuối và đu đủ… hoặc mẹ có thể trộn các loại hoa quả này với sữa mẹ để cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho con.

 

Hậu quả khi mất răng sữa sớm
Răng sữa bắt đầu mọc khi trẻ được 6-7 tháng tuổi, đến 24-30 tháng tuổi trẻ có đầy đủ 20 chiếc răng trong miệng. Hàm...
XEM TIẾP
Tưởng chân cháu dính bẩn, bà nội ra sức rửa, ai ngờ suýt chút nữa bác sĩ phải cắt bỏ
Khi phát hiện, tình trạng bệnh của bé sơ sinh đã quá nặng và có nguy cơ cắt cụt chân.
XEM TIẾP
Mẹ lấy đậu phộng nấu theo cách này- bé gầy kinh niên cũng tăng cân vù vù 4kg/tháng
Sữa đậu phộng vừa lạ miệng với vị bùi bùi, béo béo của đậu phộng là thức uống giải khát ngon tuyệt cho cả...
XEM TIẾP
Ngày: 22/07/2018
Đơn vị: VNĐ
Mặt hàngGiáTỉnh/TP
 Sườn non heo (kg)  140.000  TP.HCM
 Thịt đùi heo (kg)  100.000   TP.HCM
 Xương heo (kg)  80.000 TP.HCM 
 Đùi tỏi gà (kg)  75.000 TP.HCM 
Cánh gà (kg)80.000 TP.HCM
Cá lóc đồng (kg) 110.000 TP.HCM
Cá lóc nuôi (kg) 65.000 TP.HCM
Chuối già (kg) 13.000 TP.HCM
Cà chua (kg) 29.900 TP.HCM
Sườn bò gói 500g (gói) 248.900 TP.HCM
Lạp xưởng gói 500g (gói)139.900 TP.HCM
Cà rốt Đà Lạt (kg) 24.900 TP.HCM
Chân giò muối gói 500 (gói) 59.900 TP.HCM
Ổi giống Đài Loan (kg)13.500 TP.HCM
Táo đỏ (kg) 116.500 TP.HCM
Cá rô (kg) 150.000 TP.HCM

Cá lóc đồng (kg) 

140.000 TP.HCM
Đùi tỏi gà (kg) 90.000 TP.HCM
Gan heo (kg) 50.000 TP.HCM
Bao tử heo (kg) 125.000 TP.HCM
Bông cải xanh (kg) 60.000 TP.HCM
Bông cải trắng (kg)50.000 TP.HCM
Dưa leo (kg) 25.000 TP.HCM

Rau mồng tơi gói 450g (gói)

6.500 TP.HCM
Bắp cải trắng (kg)8.000 TP.HCM
Bơ sáp (kg)32.300 TP.HCM
Chuối Koji (kg) 19.000 TP.HCM
Chôm chôm (kg) 27.500 TP.HCM
Đầu cá Hồi (kg) 44.900 TP.HCM
 Cá Basa không đầu (kg)  43.900 TP.HCM