Ăn trứng mỗi ngày giúp kích thích tăng trưởng cho trẻ nhỏ

23/06/2017 23:33

Một nghiên cứu mới cho thấy ăn một quả trứng mỗi ngày giúp trẻ tăng trưởng đáng kể và giảm 47% tỷ lệ trẻ còi cọc.

Ảnh minh họa

Tác giả nghiên cứu chính Lora Iannotti thuộc Đại học Washington, Mỹ cho biết: "Trứng là nguồn thực phẩm quen thuộc dễ mua và là thực phẩm dễ ăn cho trẻ nhỏ, đây cũng là một nguồn dinh dưỡng tốt cho sự tăng trưởng và phát triển ở trẻ nhỏ. Ngoài ra, trứng còn góp phần làm giảm tăng trưởng chậm ở trẻ và giảm rõ rệt tỷ lệ trẻ còi trên thế giới. 

Kết quả nghiên cứu đã được công bố trên tạp chí Nhi khoa.

Trẻ ăn một quả trứng/ngày có tỷ lệ suy dinh dưỡng thể thấp còi xuống dưới 47% và suy dinh dưỡng do thiếu cân xuống 74%.

Trong nghiên cứu này, nhóm đã tiến hành nghiên cứu những trẻ từ 6 đến 9 tháng tuổi, được ăn một quả trứng mỗi ngày trong 6 tháng, so với nhóm kiểm soát không ăn trứng. TS Iannotti cho biết: "Chúng tôi đã rất ngạc nhiên bởi hiệu quả của trứng.

Quy mô hiệu quả này là 0,63 so với mức trung bình toàn cầu là 0,39".

Trứng là một loại thực phẩm hoàn chỉnh, rất an toàn và gần gũi hơn với bữa ăn hàng ngày cho nhóm dân cư nghèo so với các loại thực phẩm bổ sung khác, đặc biệt là thực phẩm chức năng.

TS Iannotti cho biết: "Trứng là một nguồn dinh dưỡng cần thiết và là nguồn dinh dưỡng khuyến nghị cho trẻ ở các nước đang phát triển”.

Bạn đang xem bài viết trong chuyên mục Chăm sóc con trên Phụ nữ và gia đình
Xem thêm bài viết liên quan :
“Tôi suýt mất con trai chỉ vì thanh xúc xích” - và các món ăn sau mẹ phải chú ý khi cho con ăn
Người mẹ 28 tuổi cho biết, điều ân hận nhất cuộc đời chị là đã để con ăn một mình trong bếp, còn mình thì...
XEM TIẾP
Đừng vội nói con hư, đây mới là căn nguyên của những trận khóc lóc, ăn vạ, mè nheo...
Hiểu được tâm lý và các mốc phát triển của trẻ sẽ giúp bố mẹ không trách oan "con hư" và biết cách ứng xử...
XEM TIẾP
Cho con đi công viên vào mùa hè, bố mẹ phải biết các quy tắc an toàn dưới đây
Trong những tháng hè khi nhiệt độ lên cao nhất, có nhiều quy tắc an toàn bố mẹ cần nhớ kỹ trước khi đưa con...
XEM TIẾP
CUỘN XUỐNG ĐỂ XEM THÊM