3 món cháo dễ làm mà nhiều dinh dưỡng giúp "bé còi" tăng cân

11/03/2017 12:46

Cháo tôm bí đỏ, cháo cua biển và cháo gà cà rốt hạt sen sẽ là những "bài thuốc quý" giúp bé còi nhà bạn nhanh tăng cân hơn.

Nhẹ cân là tình trạng chung của một số trẻ nhỏ Việt. Nguyên nhân chủ yếu là do một số các me chưa biết cách phối hợp dinh dưỡng cho con sao đủ nhất mà thường thừa chất này, thiếu chất kia dẫn đến mất cân bằng dinh dưỡng.

Tham khảo ngay 3 món cháo giúp các "bé còi" nhanh tăng cân dưới đây để rút ra sự kết hợp dinh dưỡng cho các con mẹ nhé:

1. Cháo tôm bí đỏ

Cháo tôm bí đỏ giàu canxi, vitamin A và các dưỡng chất khác giúp bé mau lớn và phát triển trí tuệ.

Nguyên liệu:

- Gạo 20gr (2 muỗng xúp đầy)

- Tôm tươi bóc vỏ 30 gr (3 muỗng xúp)

- Bí đỏ 30gr (3 muỗng xúp)

- Nước 250ml (1 đầy chén)

- Dầu ăn 10gr (2 muỗng cà phê)

- Nước mắm hoặc muối iốt.

Cách làm:

- Gạo nhặt sạch sạn vo nhẹ nhàng và ngâm 30 phút. Sau đó đem phần gạo đi giã dập.

- Đổ phần gạo đã giã vào nồi nấu chín mềm (20 – 30 phút) rồi cho bí đỏ vào nấu chung.

- Tôm bóc vỏ tán nhuyễn với chút nước rồi cho vào cháo, khuấy đều.

- Nêm thêm ít muối vào là xong.

Múc cháo ra tô và cho bé thưởng thức.

2. Cháo gà cà rốt, hạt sen

Thịt gà giàu đạm và vitamin B có thêm cà rốt ngọt ngào nhiều beta-carotene cùng hạt sen bùi ngậy là món ăn tuyệt vời giúp bé ăn ngon ngủ tốt.

Nguyên liệu:

- 250g thịt gà nạc

- Bột hạt sen tươi hoặc hạt sen khô

- Cà rốt

- 1 củ hành thái hạt lựu

- Dầu ăn

Cách làm:

- Hạt sen luộc cho chín mềm

- Trong thời gian luộc hạt sen, xào thịt gà, cà rốt và hành thái hạt lựu cùng với dầu ăn.

- Đun nước rồi cho tất cả hỗn hợp trên vào nấu sôi chừng 10 phút , nhỏ lửa .

- Dùng máy xay, xay các thành phần cho nhuyễn để nguội cho bé ăn.

3. Cháo cua biển:

Khi bé trên 1 tuổi, bạn có thể yên tâm bổ sung món cua biển vào thực đơn hàng ngày. Với lượng protein cao hơn hẳn các loại thịt khác, cua biển còn đứng top đầu danh sách các món có hàm lượng canxi cao và cực kỳ bổ dưỡng.

Nguyên liệu:

- Cua thịt

- Cà rốt

- Ngô bắp.

Cách làm:

- Luộc cua với xả, gừng để giảm bớt độ tanh

- Cua chín, gỡ thịt cua ra cẩn thận tránh sót các mảnh vỏ cua sắc nhọn còn sót trong thịt.

- Gọt tách ngô lấy hạt. Sau đó xay nhuyễn cùng 90ml nước, lọc bỏ bã, còn nước ngô dùng để nấu cháo.

- Bắc nồi nước ngô xay lên bếp đun. Khi nấu bạn cho thêm ½ củ cà rốt cho ngọt nước, ½ củ cà rốt còn lại bạn có thể nạo băm nhỏ tuỳ theo độ thô bé ăn được.

- Sau 45 phút - khi cháo đã chín và bé chuẩn bị ăn, mẹ vớt bỏ củ cà rốt hầm và cho cà rốt đã băm nhuyễn vào nấu chin.

- Đối với thịt cua, bạn băm nhuyễn. Bắc chảo cho dầu olive phi ½ củ hành khô bằm nhỏ thật thơm rồi cho thịt cua vào đảo nhanh tay.

- Sau đó, đổ cháo cà rốt ra bát, rắc thịt cua đã được phi hành dậy mùi thơm lừng và cho thêm vài giọt dầu gấc là bé đã có một bát cháo cua thơm lừng ngầy ngậy rồi.

Bạn đang xem bài viết trong chuyên mục Nuôi dạy con trên Phụ nữ và gia đình Xem thêm bài viết liên quan :
Bé gái 8 tuổi tử vong sau cái tát của mẹ - chuyên gia cảnh báo vị trí không được đánh trẻ
Sau khi bị đánh cô bé nói với mẹ rằng cô bé cảm thấy buồn nôn và chóng mặt, khi đưa tới bệnh viện thì...
XEM TIẾP
Muốn con dễ nuôi, phổng phao mau lớn, khi ẵm con từ viện về mẹ nhớ làm đủ 5 mẹo này
Theo dân gian gian thì quá trình đón con từ viện về nhà là vô cùng quan trọng, có tác động rất lớn trong suốt...
XEM TIẾP
Cảnh báo: Bố mẹ cho con nghịch điện thoại từ bé, nguy cơ trẻ mắc ung thư càng cao
Những tưởng việc cho trẻ sử dụng các thiết bị công nghệ càng sớm sẽ càng giúp trẻ phát triển tư duy, ngờ đâu lại...
XEM TIẾP
clip-hhen-nie-chia-se-tai-hau-truong-dem-thi-trang-phuc-dan-toc
H'Hen Niê đã có chia sẻ ngắn tại hậu trường đêm thi trang phục dân tộc Miss Universe
xe-tai-huc-tung-dai-phan-cach-dam-trung-3-o-to-2-me-con-thoat-chet-than-ky
Vụ việc xảy ra vào khoảng 9h17 sáng 10/12, trên quốc lộ 18A, đoạn qua phường Đại Yên, TP Hạ... ...
chi-em-nam-anh-nam-em-vo-tu-dua-gion-dap-tan-tin-don-cach-mat-nhau
Clip tuy chỉ vỏn vẹn có 10 giây nhưng cũng đã khiến khán giả được một phen cười nghiêng ngả,... ...
3-thanh-nien-tat-dau-o-to-roi-quay-lai-cuoi-deu-tai-xe-3-giay-sau-ho-phai-nhan-cai-ket-be-bang
3 thanh niên với 3 lỗi mắc phải khi tham gia giao thông đã phải nhận ngay hậu quả.
bi-hari-quan-ly-tai-chinh-tran-thanh-cam-thay-hen-ha-khi-khong-co-tien-tra-cuoc-taxi
Trấn Thành lên tiếng kể khổ vì bị bà xã Hari quản lý tài chính chặt chẽ.
quang-hai-duc-chinh-lay-loi-troll-fans-truoc-tran-chung-ket-aff-cup-2018
Quang Hải tự tin khoe rằng mình sắp thực hiện màn bơi bướm 50m trong sự cổ vũ nhiệt tình... ...
mau-mui-chay-rong-rong-btv-the-thao-van-binh-tinh-dan-chuong-trinh-nhu-khong-co-gi-xay-ra
BTV thể thao Jo Hyun-il của kênh SPOTV của Hàn Quốc tỏ ra không hề nao núng khi máu mũi... ...
xich-mich-tren-truong-quay-voi-truong-giang-hari-won-tuyen-bo-bo-dan
'Tôi toàn làm nhiều còn Hari Won làm ít, nhưng lương của Hari Won lại rất nhiều. Thế thì Hari... ...
du-doan-malaysia-thang-chung-ket-aff-cup-ca-tien-tri-nhan-cai-ket-dang
Liên tục dự đoán tuyển Malaysia thắng tuyển Việt Nam trong trận chung kết AFF Cup 2018, chú cá tiên... ...
ho-ngoc-ha-ho-henh-de-lo-vong-mot-day-goi-cam
Trong một giây hớ hênh, cô đã khoe trọn đôi gò bồng đảo trước mặt nhiều người. Phát hiện ra... ...
ninh-duong-lan-ngoc-lan-dau-thua-nhan-chuyen-tinh-cam-voi-chi-dan-tren-song-truyen-hinh
Nàng 'Cám' Lan Ngọc đã thừa nhận đang hẹn hò cùng Chi Dân và từng là bạn gái của La... ...
clip-chien-si-csgt-da-nang-giup-day-xe-oto-bi-chet-may-duoc-chia-se-tren-mang
Clip: Chiến sĩ CSGT Đà Nẵng giúp đẩy xe ôtô bị chết máy được chia sẻ trên mạng.