Thường xuyên uống nước ép bí đỏ sẽ giúp phòng ngừa và chữa một số bệnh nguy hiểm như tiểu đường, sỏi thận, tim mạch... hiệu quả đến không ngờ.
- Cách làm nước ép cà rốt và cam giảm cân hiệu quả
- Bánh bao bí đỏ mịn mượt thơm phức đổi món cho bữa sáng
Bí đỏ là thực phẩm quen thuộc chứa nhiều dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, ngoài chế biến thành món ăn, uống nước ép bí đỏ có thể giúp chữa được nhiều căn bệnh nguy hiểm.
Nước ép bí đỏ chữa bệnh gì?
Tốt cho xương và mắt
Bí đỏ giàu carotene, chất này khi vào cơ thể được chuyển hóa thành Vitamin A nên giúp duy trì thể lực và tốt cho mắt.
Hơn nữa, bí đỏ còn chứa một lượng lớn canxi, natri, kali..., những chất giúp ngăn ngừa loãng xương cũng như ổn định huyết áp.
Cải thiện chất lượng giấc ngủ
Bí đỏ chứa tryptophan có tác dụng giúp cơ thể thư giãn và ngủ ngon hơn. Ngoài ra, những người bị trầm cảm nhẹ thường xuyên uống nước ép bí đỏ sẽ giúp tinh thần tốt hơn và quá trình điều trị bệnh sẽ đạt kết quả như mong muốn.
Hỗ trợ tiêu hóa
Hàm lượng chất xơ khá cao trong bí đỏ, có tác dụng loại bỏ các độc tố ra khỏi đường tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón. Vì thế, dùng nước ép bí đỏ mỗi ngày có thể phòng ngừa và chữa lành các bệnh về tiêu hóa như loét dạ dày, tá tràng và các dạng nhiễm trùng khác trong ruột.
Tốt cho tim
Chất physterol và các axit béo như omega 3, omega 6 trong loại thực phẩm này có tác dụng làm giảm lượng cholesterol xấu, giúp ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị các bệnh tim mạch hiệu quả.
Bệnh tiểu đường
Với người bị tiểu đường, nước ép bí đỏ là thức uống giúp điều trị bệnh tuyệt vời. Bởi thực phẩm này chứa một số chất giúp hạ đường huyết trong máu, có tác dụng phòng ngừa bệnh tiểu đường.
Hơn nữa, thức uống này còn giúp kìm hãm sự phát triển và những biến chứng khác đối với những người đã bị bệnh.
Ngăn ngừa ung thư
Theo nghiên cứu của các chuyên gia thuộc trường Đại học Harvard (Mỹ), những thực phẩm có màu vàng như bí đỏ, khoai lang... chứa nhiều chất chống oxy hóa và beta- carotene nên có tác dụng ngăn ngừa bệnh ung thư.
Cách làm nước ép bí đỏ chữa bệnh
Chuẩn bị:
Bí đỏ: 300g
Đường trắng: 3 muỗng canh
Cách làm:
Bước 1: Bạn gọt vỏ bí đỏ và bỏ ruột rồi đem đi rửa thật sạch, cắt thành những miếng nhỏ.
Bước 2: Cho bí đỏ đã cắt vào máy ép lấy nước. Nếu không có máy ép, bạn có thể cho vào máy sinh tố xay nhuyễn cùng với ít nước, rồi lọc lấy nước bỏ bã.
Bước 3: Bạn rót nước ra ly và cho đường vào khuấy đều là có thể thưởng thức được ngay. Dùng thức uống này 1 - 2 lần/ngày đều đặn trong khoảng một thời gian ngắn, bạn sẽ bất ngờ trước kết quả nhận được.
Biết được cách làm nước ép bí đỏ, bạn hãy tập thói quen dùng mỗi ngày để tận dụng khả năng trị bệnh hiệu quả của nó.