Nguyên tắc ăn dặm và thời điểm 'chuẩn' nhất cho con ăn cháo xay, hạt vỡ, cơm nguyên hạt

30/05/2017 23:18

Ở mỗi độ tuổi khác nhau, mẹ cần cho trẻ ăn thực phẩm ở các dạng khác nhau. Vậy thời gian nào mẹ nên cho trẻ ăn cháo xay nhuyễn, cháo vỡ hạt và cháo nguyên hạt mới là đúng chuẩn?

Thời gian cho bé ăn cháo xay

Ở giai đoạn 6 tháng tuổi, trẻ bắt đầu tập ăn bột loãng đến bột đặc, số lượng từ ít tới nhiều. Thời gian ăn bột kéo dài từ 6 - 8 tháng. Tại thời điểm này, mẹ sẽ tập cho trẻ ăn bột ngọt với các loại rau củ quả, tiếp theo là bột mặn với thịt, cá, tôm.

Sau giai đoạn ăn bột, từ 8 tháng, trẻ bắt đầu chuyển sang ăn cháo. Lúc này, một số trẻ sẽ mọc những chiếc răng sữa đầu tiên, trẻ có thể tập nhai các thực phẩm thô với kích cỡ như hạt đậu. Vì vậy, cháo cần phải được xay nhuyễn vì kỹ năng xử lý thô chưa tốt, trẻ có thể bị nôn ói nếu cháo lợn cợn, khó nuốt.

Mẹ vẫn tiếp tục cho trẻ ăn cháo nhuyễn cùng với thịt và rau. Cách sơ chế cũng đơn giản, mẹ nấu cháo chín riêng, thực phẩm riêng, sau đó xay nhuyễn từng loại. Có thể trộn chung thức ăn và cháo hoặc chia từng khẩu phần nhỏ cho trẻ ăn dần.

Lợi ích của việc ăn cháo nhuyễn là giúp trẻ dễ ăn, dễ nuốt và dễ hấp thu dinh dưỡng. Vì lúc này, thành ruột non còn mỏng, dạ dày yếu nên chưa thể tiêu hóa thức ăn thô được. Do vậy, cho cháo ăn nhuyễn từ 8 - 9 tháng là hợp lý nhất.

Nguyên tắc ăn dặm và thời điểm 'chuẩn' nhất cho con ăn cháo xay, hạt vỡ, cơm nguyên hạt - Ảnh 1

Thời gian cho trẻ ăn cháo vỡ hạt

Cháo xay nhuyễn chỉ nên cho trẻ ăn xay nhuyễn từ 1 - 2 tháng để con làm quen với thức ăn lợn cợn. Sang tháng 10, mẹ bắt đầu tập cho trẻ ăn cháo vỡ hạt cùng các loại thực phẩm có độ thô nhất định.

Ví dụ, với cà rốt, bí đỏ, súp lơ mẹ có thể nấu chín, xay lợn cợn không cần nhuyễn để trẻ tập nhai và xử lý thức ăn thô. Lúc này, dạ dày trẻ cũng đang dần quen với thực phẩm thô và có thể tiêu hóa được. Với cháo, mẹ không xay nhuyễn mà chỉ cần nấu thật chín và đánh cho nhuyễn là được.

Bước sang giai đoạn ăn cháo vỡ hạt, trẻ sẽ ăn chậm hơn vì phải tập nhai và xử lý thức ăn thô trong miệng. Do vậy, mẹ cần phải kiên trì và chia nhỏ bữa cho trẻ ăn. Mỗi bữa không kéo dài trên 30 phút vì có thể làm trẻ biếng ăn và sợ ăn.

Nguyên tắc ăn dặm và thời điểm 'chuẩn' nhất cho con ăn cháo xay, hạt vỡ, cơm nguyên hạt - Ảnh 2

Thời gian cho trẻ ăn cháo nguyên hạt

Sau 12 tháng tuổi, mẹ bắt đầu tập cho trẻ ăn cháo nguyên hạt. Cháo nguyên hạt được nấu bung chín, sánh mịn và ăn cùng thực phẩm xay nhuyễn hoặc có độ thô nhất định.

Ở giai đoạn này, mẹ cần tập cho trẻ ăn thô hơn những giai đoạn trước để dịch vị dạ dày mới tiết ra dịch để tiêu hóa thực phẩm và kích thích trẻ ăn ngon miệng.

Một số mẹ có thói quen khi con trên 1 tuổi vẫn xay nhuyễn cháo, mặc dù cách này giúp trẻ ăn nhanh, ăn được hết bát cháo nhưng khiến dịch vị dạ dày không tiết dịch, trẻ không có cảm giác ăn ngon miệng, kỹ năng nhai kém.

Nếu chẳng may trẻ ăn phải thực phẩm thô sẽ không nuốt được, nôn ói. Nôn ói thường xuyên sẽ khiến viêm loét thực quản, viêm loét dạ dày. Đặc biệt, một số trường hợp trẻ nôn ói không được, nôn ói lưng chừng và thức ăn tràn vào phổi khiến trẻ khó thở và hay có hiện tượng ho, thở khó.

Như vậy, ở giai đoạn sau 1 tuổi, mẹ cần tập cho trẻ ăn thô để phát triển cơ hàm, kích thích vị giác và phát triển kỹ năng nhai ở trẻ.

Nguyên tắc ăn dặm và thời điểm 'chuẩn' nhất cho con ăn cháo xay, hạt vỡ, cơm nguyên hạt - Ảnh 3

Mẹ lưu ý nguyên tắc cho con ăn dặm:

- Thức ăn chính trong giai đoạn này vẫn là sữa mẹ (hoặc sữa công thức). Các loại thức ăn khác chỉ là thức ăn phụ, mang tính chất giới thiệu để bé làm quen với mùi vị.

- Cho bé ăn từ loãng đến đặc, từ ít đến nhiều.

- Mẹ nên cho trẻ ăn thức ăn mềm, xay mịn, dễ tiêu để bé có thể dễ dàng nuốt được. Vì lúc này bé chưa có phản xạ nhai, cơ hàm cũng chưa phát triển mạnh nên không ăn được thức ăn có độ cứng.

- Bữa ăn đầu tiên, mẹ cho bé làm với cháo trắng nghiền. Đến ngày thứ 3 mẹ có thể cho bé làm quen với từng loại rau củ đã được nghiền mịn như súp lơ, khoai tây, cà rốt, khoai lang, trái cây.

- Sau 3 tuần, mẹ có thể cho bé làm quen với các loại thịt, cá. Mỗi lần nên cho với số lượng ít để xem bé thích không và có bị dị ứng không.

- Mẹ nên cho bé ăn từ 1-2 lần/ngày. Cho bé ăn quá nhiều có thể khiến bé bị đau bụng, rối loạn tiêu hóa, khó tiêu do hệ tiêu hóa của bé còn rất non nớt, chưa thể thích nghi ngay với thực phẩm mới.

Mỗi lần cho bé ăn dặm, mẹ chỉ cần cho bé ăn 2 thìa cafe bột + 200ml nước, 1 cafe thìa dầu ăn, 1 thìa cafe (tôm, thịt, cá) hoặc 1/2 lòng đỏ trứng gà, 1 thìa cafe rau củ.

Giải thích hiện tượng em bé vừa sinh ra đã bước đi trong clip đang thu hút hơn 70 triệu lượt xem
Tưởng như là một điều thần kỳ khi một em bé sơ sinh đã biết bước đi nhưng lời giải thích khoa học lại đơn...
XEM TIẾP
Cách tiệt trùng bình sữa đơn giản mà an toàn cho sức khỏe trẻ sơ sinh
Với cách tiệt trùng bình sữa dưới đây sẽ giúp các mẹ có thêm kinh nghiệm nuôi con khỏe mạnh và thông minh đâý nhé!
XEM TIẾP
Giải đáp tất tần tật các thắc mắc về thủ tục đi máy bay cho mẹ bầu
Không như những hành khách khác, phụ nữ mang thai thường phải tuân thủ những quy định riêng để đảm bảo an toàn cho mẹ...
XEM TIẾP
ho-ngoc-ha-hat-duyen-phan-va-ban-tieng-hue-cuc-dinh
Hồ Ngọc Hà 'tung chiêu' nói tiếng Huế và hát 'Duyên phận' để dụ dỗ thí sinh về đội của... ...
co-dau-dung-hinh-khi-mo-qua-cuoi-cua-hoi-ban-than
Đoạn clip sau khi được đăng tải đã thu hút nhiều sự chú ý của cộng đồng mạng, ai cũng... ...
cach-lam-con-lat-dat-hinh-chu-ngua-sieu-cute
Với những lõi giấy bỏ đi, các cha mẹ hoàn toàn có thể nhặt lại để tái chế thành con... ...
kieu-minh-tuan-nhieu-dem-khong-ngu-duoc-vi-scandal
Xuất hiện bên Cát Phượng chiều 14/10, nam diễn viên căng thẳng, nặng nề khi nói về ồn ào tình... ...
ngoc-trinh-ngam-thap-eiffel-tu-cua-so-khach-san
'Nữ hoàng nội y' thuê phòng VIP để cùng ông bầu Vũ Khắc Tiệp vừa ăn sáng tại phòng, vừa... ...
loi-cha-dan-con-gai-truoc-khi-ve-nha-chong-khien-trieu-nguoi-roi-nuoc-mat
'Khi con trở về với gia đình, bố chỉ mong con dành tặng cho bố, mẹ một nụ cười thật... ...
co-gai-mac-bikini-nga-dap-mat-khi-du-day-xuong-song
Dù nhận được sự cổ vũ của bạn bè nhưng người đẹp đã không thể hoàn thành màn trình diễn... ...
be-trai-meu-mao-khi-dang-ngu-don-tim-nguoi-xem
Chẳng biết mơ gì mà cậu bé lại tỏ ra 'đau khổ' đến đáng yêu như vậy.
minh-hang-phan-ung-bat-ngo-khi-hit-cua-ho-ngoc-ha-vang-len
Minh Hằng khá chăm chú lắng nghe giai điệu ca khúc 'Em muốn anh đưa em về' của Hồ Ngọc... ...
noi-tieng-khap-showbiz-vi-duoc-tran-thanh-rao-ban-khong-ai-ngo-anh-duc-lai-hat-hay-den-the
Anh Đức có màn thể hiện ca khúc 'Tin anh đi' cực đã mắt, lạ tai với giọng ca hay... ...
clip-sap-gian-giao-o-ham-thu-thiem-1-nguoi-bi-thuong
Khoảng 5 giờ ngày 15-10, một đoạn hàng rào bảo vệ đang xây dựng của cầu số 19 bắc qua... ...
co-dau-xam-tro-kin-nguoi-xinh-nhu-mong-gay-tranh-cai-cong-dong-mang
Cá tính là cụm từ người ta vẫn thường nhắc đến khi nói về một cô gái xăm trổ. Tuy... ...