Những món ăn đường phố hấp dẫn nhất Seoul

09/12/2015 14:42

Ẩm thực đường phố là một trong những điểm thu hút du khách đến với thủ đô Hàn Quốc nhờ hương vị thơm ngon từ các món ăn như Gimbap, Tteokbokki, Hotteok...

Ẩm thực đường phố là một trong những điểm thu hút du khách đến với thủ đô Hàn Quốc nhờ hương vị thơm ngon từ các món ăn như Gimbap, Tteokbokki, Hotteok...

Những món ăn đường phố hấp dẫn nhất Seoul Bạn không cần đi quá nhiều nơi để tìm kiếm món này vì chúng được bán rất nhiều trên các quán ăn đường phố. Các loại rau củ, thậm chí cả ớt và mực cũng có thể chiên lên để làm Twigim, ăn cùng nước tương.

" data-reference-id="21933564" id="vne_slide_image_0" src="http://c0.f36.img.vnecdn.net/2015/03/04/1-1425456023_660x0.jpg" style="border: 0px; line-height: 0;">

Twigim - Rau tẩm bột rán

Bạn không cần đi quá nhiều nơi để tìm kiếm món này vì chúng được bán rất nhiều trên các quán ăn đường phố. Các loại rau củ, thậm chí cả ớt và mực cũng có thể chiên lên để làm Twigim, ăn cùng nước tương.

Những món ăn đường phố hấp dẫn nhất Seoul Odeng - Chả cá

Odeng (hay eomuk) được làm từ thịt cá xay trộn với bột mì, muối, dấm gạo, đường, sau đó cán mỏng hoặc nặn hình ống dài. Bánh cá sau khi được nấu chín sẽ xiên que và đem bán.

" data-reference-id="21933565" id="vne_slide_image_1" src="http://c0.f34.img.vnecdn.net/2015/03/04/2-1425456023_660x0.jpg" style="border: 0px; line-height: 0;">

Odeng - Chả cá

Odeng (hay eomuk) được làm từ thịt cá xay trộn với bột mì, muối, dấm gạo, đường, sau đó cán mỏng hoặc nặn hình ống dài. Bánh cá sau khi được nấu chín sẽ xiên que và đem bán.

Những món ăn đường phố hấp dẫn nhất Seoul Bungeoppang - Bánh ngọt hình cá
Bungeoppang là một loại bánh có hình dáng giống một chú cá, bên trong là nhân đậu đỏ ngọt ngào hoặc kem, thậm chí cả khoai lang.

" data-reference-id="21933566" id="vne_slide_image_2" src="http://c0.f33.img.vnecdn.net/2015/03/04/3-1425456023_660x0.jpg" style="border: 0px; line-height: 0;">

Bungeoppang - Bánh ngọt hình cá
Bungeoppang là một loại bánh có hình dáng giống một chú cá, bên trong là nhân đậu đỏ ngọt ngào hoặc kem, thậm chí cả khoai lang.

Những món ăn đường phố hấp dẫn nhất Seoul Tteokbokki - Bánh gạo
Không chỉ từng được phục vụ trong triều đình, ngày nay, đây còn được coi là "món ăn vua" trên đường phố Hàn Quốc. Thành phần của Tteokbokki gồm bánh gạo garaetteok, tương ớt gochujang, thịt, trứng, gia vị và rau. Bạn có thể gọi thêm rabokki (ramen) để ăn cùng.

" data-reference-id="21933567" id="vne_slide_image_3" src="http://c0.f34.img.vnecdn.net/2015/03/04/4-1425456024_660x0.jpg" style="border: 0px; line-height: 0;">

Tteokbokki - Bánh gạo
Không chỉ từng được phục vụ trong triều đình, ngày nay, đây còn được coi là "món ăn vua" trên đường phố Hàn Quốc. Thành phần của Tteokbokki gồm bánh gạo garaetteok, tương ớt gochujang, thịt, trứng, gia vị và rau. Bạn có thể gọi thêm rabokki (ramen) để ăn cùng.

Những món ăn đường phố hấp dẫn nhất Seoul Tornado Potato - Khoai tây xoắn
Hàn Quốc phát minh ra món ăn như một cách giúp thực khách vui vẻ khi thưởng thức. Sau khi khoai tây được cắt và tạo thành hình xoắn ốc, chiên giòn, sẽ được rắc bên ngoài bột phô mai hoặc ớt rồi xiên que.

" data-reference-id="21933568" id="vne_slide_image_4" src="http://c0.f33.img.vnecdn.net/2015/03/04/5-1425456024_660x0.jpg" style="border: 0px; line-height: 0;">

Tornado Potato - Khoai tây xoắn
Hàn Quốc phát minh ra món ăn như một cách giúp thực khách vui vẻ khi thưởng thức. Sau khi khoai tây được cắt và tạo thành hình xoắn ốc, chiên giòn, sẽ được rắc bên ngoài bột phô mai hoặc ớt rồi xiên que.

Những món ăn đường phố hấp dẫn nhất Seoul

Mandu - Bánh bao
Đây là món ăn hoàn hảo cho mùa đông Hàn Quốc. Nhân bánh gồm thịt băm hoặc đậu phụ, tỏi, gừng, hành tây... sau đó chiên, luộc hoặc hấp. Một số loại có thể gồm cả mì hoặc bột đậu đỏ.

Những món ăn đường phố hấp dẫn nhất Seoul Hotteok - Bánh ngọt
Đây là một loại bánh ngọt nhân đường nâu hoặc quế trong khi phần vỏ nóng và giòn, rất thích hợp để ăn trong mùa đông lạnh giá.

" data-reference-id="21933570" id="vne_slide_image_6" src="http://c0.f34.img.vnecdn.net/2015/03/04/8-1425456026_660x0.jpg" style="border: 0px; line-height: 0;">

Hotteok - Bánh ngọt
Đây là một loại bánh ngọt nhân đường nâu hoặc quế trong khi phần vỏ nóng và giòn, rất thích hợp để ăn trong mùa đông lạnh giá.

Những món ăn đường phố hấp dẫn nhất Seoul

Gimbap - Cơm cuộn
Khá giống món sushi Nhật Bản, Gimbap cũng gồm rong biển và gạo nhưng phần nhân có sự thay đổi với trứng, củ cải muối, cà rốt, dưa chuột hoặc cá ngừ. Sau khi cuộn, món này được cắt thành những phần nhỏ dễ ăn hơn.

Những món ăn đường phố hấp dẫn nhất Seoul

" data-reference-id="21933572" id="vne_slide_image_8" src="http://c0.f35.img.vnecdn.net/2015/03/04/10-1425456027_660x0.jpg" style="border: 0px; line-height: 0;">

Sundae - Dồi lợn

Trong tiếng Anh, sundae có nghĩa là "kem hoa quả". Tuy vậy, bạn không nên nhầm lẫn từ này với sundae ở Hàn Quốc bởi đây là món dồi gồm tiết, lúa mạch được hấp hoặc luộc.

Bạn đang xem bài viết trong chuyên mục Ăn gì - Ở đâu trên Phụ nữ và gia đình
Xem thêm bài viết liên quan :
Quán mì xào siêu tốc, mở bán lúc 4h sáng và hết veo lúc 7h
Mặc dù số lượng người mua rất đông, nhưng quán mì này nhất quyết chỉ bán đúng số lượng mỗi ngày, ai chậm chân...
XEM TIẾP
Uống trà sữa bấy lâu nhưng bạn đã biết những sự thực này chưa
Loại trà được yêu thích nhất thế giới lại ẩn chứa những sự thực thú vị.
XEM TIẾP
Đến Bắc Kinh nhất định phải dạo phố thử hết những món ăn vặt này
Chỉ cần đi dạo trên phố một vòng, bạn nhất định sẽ bị những quầy đồ ăn ven đường níu chân vì quá hấp dẫn.
XEM TIẾP
CUỘN XUỐNG ĐỂ XEM THÊM