7 món cay Hàn Quốc khiến giới trẻ mê mẩn

15/11/2017 21:06

Đồ ăn Hàn Quốc rất ngon và cầu kỳ trong cách chế biến, nhưng ngon nhất phải kể đến những món đỏ rực màu ớt và vị cay “xé lưỡi” sau đây:

Tteokbokki

7 món cay Hàn Quốc khiến giới trẻ mê mẩn - Ảnh 1
Bánh gạo Tteokbokki rất nổi tiếng với vị cay đáng gờm

Đây là loại bánh gạo nếp được bày bán rất nhiều trong các quán ăn di động khắp xứ Hàn. Cách làm món bánh này cũng rất dễ dàng, bột nếp được xay, nhào nặn và nấu chín trong nước sốt ớt ngọt màu đỏ. Nói là ớt ngọt, nhưng mà độ cay và nóng của nó cũng rất đáng gờm.

Mỳ hải sản

Món mì này cực hấp dẫn thực khách vì cách bài trí, mùi vị thơm ngon của các loại hải sản. Nhưng nó cũng là món ăn khiến cho các du khách nước ngoài thật sự "khiếp sợ" vì mức độ cay nóng như “một trận núi lửa phun trào” trên đầu lưỡi.

Gà nướng Hàn Quốc

7 món cay Hàn Quốc khiến giới trẻ mê mẩn - Ảnh 2
Gà nướng Hàn Quốc được tảm ướp với rất nhiều gia vị cay xè

Đây là món ăn vặt rất nổi tiếng của Hàn Quốc, nó cũng rất được các quý ông ưa chuộng trong các tiệc nhậu bình dân. Người ta dùng các gia vị nóng như tỏi, ớt, hạt tiêu tẩm ướp, sau đó nướng gà trên bếp lửa. Khi chín món gà này có màu đỏ của ớt rất hấp dẫn thực khách.

Thịt heo cốt lết

7 món cay Hàn Quốc khiến giới trẻ mê mẩn - Ảnh 3
Thịt heo cốt lết với nước xốt cực cay và nóng

Vốn là món ăn du nhập từ phương Tây nhưng lại được "biến tấu" thành món ăn đậm chất Hàn Quốc ở chính thứ nước xốt cực nóng, cực cay, được làm bằng những loại ớt cay nhất thế giới cùng với công thức “bí truyền” khiến độ cay như càng được nhân lên gấp bội.

Gà cay Buldak

 

7 món cay Hàn Quốc khiến giới trẻ mê mẩn - Ảnh 4
Gà Buldak cay rất được ưa chuộng trong các bữa tiệc rượu

Thịt gà trong món Buldak được làm từ thịt ức gà ướp cùng gia vị, hỗn hợp nước xốt cay gồm tương ớt, mù tạt, tỏi... Gà được chiên vàng rồi đem lên phục vụ ngay trong chảo khi còn nóng. Buldak thường được người Hàn "nhậu" cùng bia lạnh và rất phổ biến trong các quán bar.

Bibim Naengmyeon

7 món cay Hàn Quốc khiến giới trẻ mê mẩn - Ảnh 5
Khá giống mỳ lạnh nhưng bibim naengmyeon lại cay xé lưỡi hơn bất cứ loại mỳ nào của Hàn Quốc

Món mỳ này khá giống với mỳ lạnh nhưng được trộn thêm tương ớt gochujang cổ truyền của người Hàn. Thông thường, mọi người chỉ trộn vừa độ cay để món ăn ngon hơn. Nhưng tại nhiều nơi, nó được “biến hóa” thành món mỳ “siêu cay” cho phù hợp với nhu cầu của thực khách.

Bạch tuộc xào

7 món cay Hàn Quốc khiến giới trẻ mê mẩn - Ảnh 6
Bạch tuộc cay khiến các bạn phải "nhắm mắt nhắm mũi", nhưng lại vô cùng ngon miệng

Bạch tuộc tươi được xào trong một chảo lớn với thật nhiều sốt ớt đỏ, thêm một ít bánh gạo, giá đỗ và dầu mè đề món ăn dịu lại và dễ ăn hơn. Cay là thế nhưng món bạch tuộc xào này vẫn rất được người dân xứ kim chi ưa chuộng vì nó giúp xua đi cái lạnh cắt da của mùa đông nơi đây.

Thịt heo cuộn rau củ, món ngon cho bữa tối lãng mạn
Thịt heo cuộn rau củ sẽ là món ăn tô điểm thêm vẻ đẹp cho một buổi tối lãng mạn. Cần đâu đi nhà hàng...
XEM TIẾP
3 món ngon từ khoai tây giúp giảm cân nhanh chóng
Khoai tây nướng thìa là, khoai tây luộc, salad khoai tây là 3 món ngon không ngấy giúp chị em giảm cân nhanh chóng.
XEM TIẾP
10 món ngon Sài Gòn tên nghe kỳ quặc nhưng “danh bất hư truyền”, ai ai cũng thích
Bạn sẽ không thể bỏ qua những món đặc sản “ngon khó cưỡng” này khi đến Sài Gòn
XEM TIẾP
3-buoc-trang-diem-nhanh-gon-san-sang-ra-duong-cua-tuyet-lan
Á quân Vietnam's Next Top Model có làn da khỏe mạnh, ít khuyết điểm nên không mất quá nhiều thời... ...
2-meo-uon-toc-xoan-voi-dung-cu-co-san-trong-bep
Dùng dụng cụ lọc giúp bạn uốn tóc xoăn kiểu sóng nước còn ống hút sẽ mang đến mái tóc... ...
be-trai-song-sot-than-ky-khi-roi-tu-tang-3-xuong-trung-nguoi-ban
Khi cậu bé leo lên tòa nhà 3 tầng cách mặt đất 12 mét để lấy chiếc diều bị mắc... ...
truoc-khi-lay-loi-kho-do-ninh-duong-lan-ngoc-da-co-man-catwalk-voi-than-thai-dinh-cao
Các fan hâm mộ không khỏi thích thú với từng bước catwalk chuyên nghiệp, chẳng kém cạnh bất kì siêu... ...
minh-tu-gay-an-tuong-voi-clip-gioi-thieu-ban-than-tai-miss-supranational-2018
Minh Tú đã có một đoạn clip giới thiệu bản thân chỉn chu và thể hiện được hình ảnh, cá... ...
anh-duc-boc-me-chuyen-tinh-cu-lam-vy-da-tham-yeu-trinh-thang-binh
Để lờ đi chuyện mọi người chọc mình và Lâm Vỹ Dạ, Anh Đức đã mạnh dạn lên tiếng tố... ...
thien-ha-de-nhat-o-ban-khien-nguoi-xem-choang-vang
Khoảnh khắc căn phòng ngập rác từ cửa trước ra cửa sau khiến nhiều người kinh hãi. Nếu không nhìn... ...
em-be-hon-nhien-cai-nhau-voi-cun-cung
Ông bố đã có dịp cười sảng khoái khi ghi lại khoảnh khắc đáng yêu của con mình cùng cún... ...
video-cam-dong-canh-be-trai-khom-nguoi-che-yen-xe-cho-me-duoi-troi-mua
Cảm động cảnh bé trai khom người che yên xe cho mẹ dưới trời mưa.
cam-dong-chu-cho-ngoi-doi-80-ngay-tai-noi-co-chu-thiet-mang
Video chú chó nhỏ đợi chủ hơn 80 ngày ở ven đường tại Hohhot, Nội Mông Cổ, đã thu hút... ...
bo-cua-chay-lay-nguoi-nam-thanh-nien-thoat-chet-trong-tich-tac
Bị ngã đúng lúc xe tải đi tới, nam thanh niên đã nhanh trí bật dậy chạy vào lề đường,... ...
bong-den-khong-bi-an-trong-clip-cua-ho-ngoc-ha-khien-dan-tinh-bat-cuoi-thich-thu
Chỉ vì một chiếc bóng hắt trên mặt đất mà dân tình nhanh chóng soi ra được bạn đồng hành... ...