6 món ăn chơi vừa thanh vừa mát cho ngày đầu hè oi bức ở Hà Nội

07/05/2016 06:37

Những món ăn chơi dưới đây hội tụ đủ các yếu tố dễ ăn, ít ngán, không quá ngọt, ít béo, rất hợp để giải khát đầu hè.

Thạch xanh lá găng

Món thạch xanh lá găng đặc biệt hợp với những ai hơi “hoài cổ”. Đây là món giải khát tuyệt vời từ thời xưa của người Hà Nội và Hải Phòng. Một năm trở lại đây, món này lại tạo nên cơn sốt với thực khách ở Hà Nội. Từ người già, trẻ em, bà bầu, phụ nữ sau sinh đều hợp với loại thức uống vừa mát, vừa tốt cho sức khỏe này.

Thạch xanh lá găng có thể ăn kèm nha đam, sữa đậu nành. Nhưng cách ăn “thanh đạm” và nhiều người thích nhất là đi kèm với thạch trân châu, thạch đen và nước đường có hương hoa nhài. Đặc biệt thạch găng giá cũng rất mềm, trung bình chỉ 10 ngàn đồng là đã có một bát/ cốc thạch găng ngon lành, mát mẻ để "đánh chén"

Tào phớ

Món giải khát dân dã này có thể xếp vào hàng món ăn giải nhiệt cực hiệu quả trong ngày nóng, không những thế có ăn mãi cũng không biết chán bởi sự thanh mát đặc trưng. Những lát tào phớ mềm mịn chỉ cần đưa vào miệng là tan ra nơi đầu lưỡi kết hợp với nước đường pha nhạt thoang thoảng mùi hoa nhài là đúng bài nhất.

Còn nếu thích phá cách hơn, bạn có thể thêm một số topping khác như thạch, trân châu, hạt sen, đậu đỏ cho thêm phần đã miệng. Tuy nhiên hãy lưu ý về giá nhé, bởi một bát tào phớ kiểu truyền thống có giá từ 7 đến 10 ngàn, còn nếu chọn một bát tào phớ "mix & match", số tiền bạn phải trả sẽ rơi vào khoảng 15 đến 20 ngàn đấy.

Thạch dừa

Một món giải nhiệt vừa mát vừa ngon nữa nên tham khảo trong những ngày nắng nóng chính là món thạch dừa "thần thánh". Thế này nhé, trời đang oi bức, bạn được bê cho một trái dừa mát lạnh, mở nắp ra, không phải là nước dừa mà là nguyên một quả thạch vừa mềm, vừa thơm cực đặc trưng do làm từ nước dừa tươi. Chưa kể lớp cốt dừa phía trên cũng vô cùng hấp dẫn. Thạch dừa không chỉ mềm, mát mà ăn còn không ngán, không béo, quả là món ăn chơi ai cũng nên thử trong mùa hè.

Bingsu hoa quả

Bingsu hoa quả là một biến thể của món giải nhiệt nổi tiếng xứ củ sâm - patbingsu. Thành phần của món này rất đa dạng nhưng cơ bản gồm đá bào nhuyễn, trái cây, đậu đỏ, thạch có những tiệm còn “gia cố” thêm cả kem hay kem tươi nữa. Nhìn chung thành phần của món này toàn những thứ dễ ăn, ăn đến đâu mát ruột đến đấy. Tuy nhiên với chị em nào lo ngại bị béo thì có lẽ chỉ nên thưởng thức đá bào và hoa quả thôi.

 

Muốn ở bingsu đang là trào lưu nên rất dễ tìm ăn, mà đơn giản nhất là ghé các quán chuyên món Hàn. Một phần bingsu tùy nơi, tùy to nhỏ có giá từ 60 ngàn đồng, không rẻ nhưng xứng đáng để ăn thử ít nhất một lần. Đặc biệt trong những ngày Hà Nội bắt đầu nắng nóng.

Hoa quả tự múc

Hoa quả tự múc hay còn gọi là buffet hoa quả mới xuất hiện năm 2015 và hứa hẹn vẫn sẽ gây bão khi mùa nóng bắt đầu tiến vào miền Bắc. Điểm khác biệt của hoa quả tự múc là bạn sẽ tự chọn loại hoa quả ưa thích từ các khay quả đã xắt nhỏ sẵn, sau đó nhân viên quán sẽ thêm sữa, cốt dừa, siro vào ly cho bạn. Cuối cùng chỉ cần trộn đều là bạn đã có một ly trái cây to đùng để thưởng thức.

Giá một phần hoa quả tự múc khoảng 25 đến 30 ngàn đồng. Một số quán có thể tham khảo như Lak Lak ở Lý Đạo Thành, Vita Juice Bar, Thái Phiên hoặc quán Tươi, Ngô Quyền...

Sữa chua dẻo

Sữa chua dẻo cacao mát lạnh, rất thích hợp cho ngày nắng oi ả. Cái hay của sữa chua dẻo là có độ thơm, chua dịu đặc trưng của sữa chua nhưng lại dẻo hơn sữa chua thông thường nhiều, cảm giác có phần hơi giống ăn kem. Xúc từng thìa sữa chua dẻo được phủ chút bột ca cao nhận đắng đưa vào miệng để cảm nhận vị chua, ngọt, đắng, lạnh tan trong miệng mới thấy món này giải nhiệt chuẩn vô cùng.

Lạnh rồi, rủ nhau đến những hàng bánh chuối ngon ở Hà Nội này ngay thôi, 1 hàng bánh "tí hon" nhưng chất khỏi bàn
Ở Hà Nội vào mùa lạnh, khắp các khu dân cư, ngõ ngách đều bán bánh chuối, bánh khoai, nhưng những hàng bánh chuối ngon...
XEM TIẾP
Quán ăn đông nghịt khách, chỉ bán vài tiếng là hết veo ở Sài Gòn
Quán xôi gói bằng lá sen, bún vịt Lê Văn Sỹ, quán cơm chỉ bán 25 suất mỗi ngày là những quán ăn mà bất...
XEM TIẾP
7 món ngon ở Mũi Né, ghé là phải thử
Dông, lẩu thả, cua huỳnh đế, gỏi cá mai đều là những món ăn đặc trưng của vùng biển Phan Thiết.
XEM TIẾP
doi-nam-nu-thoat-chet-khi-oto-bay-qua-mat
Chàng trai nhanh tay đẩy mạnh bạn gái sang bên khi 'xe điên' bay vút qua, đâm sầm vào bức... ...
nguoi-dan-ong-may-man-bi-2-xe-tai-tong-lien-tiep-van-binh-an-vo-su
Đang lưu thông trên đường, người đàn ông bất ngờ bị 2 chiếc xe tải đâm phải, cả người và... ...
sao-hoa-sao-kim-lam-khanh-chi-bat-binh-truoc-nhung-loi-noi-doi-cua-chong
Tập 4 "Sao hỏa sao kim" có sự tham gia của Đức Thịnh, Lâm Khánh Chi - Phi Hùng, Yến... ...
ha-noi-xe-hop-mat-lai-cuon-bay-quan-tra-da-em-be-thoat-hiem-ky-dieu
Phải nói là rất may mắn em bé mới thoát chết trong gang tấc khi một chiếc xế hộp mất... ...
hang-tram-hanh-khach-hoang-so-la-het-khi-may-bay-vietjet-air-gap-su-co
Máy bay của Vietjet Air bất ngờ gặp sự cố, phải hạ cánh khẩn cấp sau 10 phút cất cánh... ...
hoa-hau-hoa-binh-quoc-te-nhan-mua-gach-da-vi-cuoi-vo-duyen-khi-duoc-khen-dep-hon-phuong-khanh
Đương kim Hoa hậu Hòa Bình Quốc tế người Paraguay - Clara Sosa không giấu sự khoái chí trước lời... ...
ban-muon-hen-ho-quyen-linh-cat-tuong-hu-hon-voi-so-thich-choi-da-cua-co-gai-tre
Cô gái thực sự đã khiến 2 MC và những khán giả có mặt trong trường quay có một phen... ...
vo-giao-vien-mam-non-bien-chong-thanh-tre-len-ba-de-tap-giang-bai
Mai Thế Dương thường xuyên sắm vai học sinh, ngồi hàng giờ tương tác cùng vợ để bà xã luyện... ...
cuop-dien-thoai-cua-nu-sinh-co-vo-nam-thanh-nien-nhan-cai-ket-dau-don
Thanh niên Brazil đã phải chịu đau đớn suốt 20 phút chỉ vì toan cướp điện thoại của một cô... ...
con-trai-xuan-bac-chuc-mung-me-20-11-cuc-ba-dao
'Dù mẹ tôi hơi béo nhưng mà cô giáo béo mới là cô giáo khoẻ', cậu cả Minh 'lợn' nhà... ...
hau-truong-hai-huoc-phia-sau-nhung-buc-anh-cuoi-de-doi
Để có được bức ảnh cưới để đời, các cặp đôi cùng ê kíp có những tình huống dở khóc... ...
cau-be-ban-rong-campuchia-noi-15-thu-tieng
Cậu bé 14 tuổi được một công ty Trung Quốc mời đến Bắc Kinh phỏng vấn và thử giọng sau... ...