Vụ nghi nhuộm ruốc ở Phú Yên: Có chất độc gây ung thư!

14/04/2016 09:08

Trong số 3 mẫu phẩm màu gửi đi kiểm nghiệm có 1 mẫu là hợp chất hóa học gây độc cấp và mãn tính. Nếu tích tụ nhiều, lâu ngày trong cơ thể có thể gây ung thư.

Liên quan đến vụ “Ruốc nhuộm hóa chất: Hết dám ăn” (chúng tôi đã phản ánh vào ngày 25-3), ngày 13-4, Viện Pasteur Nha Trang đã có kết quả kiểm nghiệm 3 mẫu phẩm màu do Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản Phú Yên gửi trước đó. Theo kết quả này, mẫu bột màu đỏ cánh sen Rhodamine B là thành phần của phẩm màu công nghiệp, không được được sử dụng trong chế biến, bảo quản thực phẩm. Hai mẫu phẩm màu còn lại có đỏ gạch và màu đỏ được cho là hai loại phẩm màu nằm trong danh mục phụ gia thực phẩm được phép sử dụng trong chế biến thực phẩm.

Bức ảnh nhuộm ruốc này được tác giả Lê My cho rằng đã chụp vào trưa 15-3 tại phường Xuân Đài, thị xã Sông Cầu
Bức ảnh nhuộm ruốc này được tác giả Lê My cho rằng đã chụp vào trưa 15-3 tại phường Xuân Đài, thị xã Sông Cầu

Theo Bộ Y tế, Rhodamine B là một hợp chất hóa học gây độc cấp và mãn tính. Nếu tiếp xúc qua đường tiêu hóa sẽ gây nôn mửa, có hại cho gan và thận. Tiếp xúc qua đường hô hấp sẽ gây ho, ngứa cổ, khó thở, đau ngực. Tiếp xúc qua da sẽ gây dị ứng, mẩn ngứa. Nếu hợp chất này tích tụ trong cơ thể sẽ gây nhiều tác hại đối với gan, thận, hệ sinh sản, hệ thần kinh cũng như có thể gây ung thư.

Việc nhuộm ruốc được cho là diễn ra công khai ngay trên bờ biển Gành Đỏ, phường Xuân Đài
Việc nhuộm ruốc được cho là diễn ra công khai ngay trên bờ biển Gành Đỏ, phường Xuân Đài

Đây là 3 mẫu phẩm màu lưu hành ở phường Xuân Đài, thị xã Sông Cầu (Phú Yên), nơi được cho là đã nhuộm ruốc trước đó. Các mẫu này được Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản Phú Yên lấy vào ngày 25-3 khi nhờ những người dân ở đây mua hộ. Do không bắt được quả tang việc nhuộm ruốc, nên kết quả kiểm nghiệm mẫu này chỉ để khuyến cáo người sản xuất và tiêu dùng ruốc, không thể làm căn cứ xử phạt những người nhuộm ruốc.

Những bức ảnh “bắt quả tang” ngư dân đang nhuộm hóa chất cho con ruốc ngay tại bãi biển của một người chơi nhiếp ảnh trong ngày...

Vợ đánh nhân tình giữa đường lúc 2 giờ sáng: 'Con tao bé như thế sao tụi mày ác với tao thế?'
Trong khi con đang ốm, người chồng vẫn vô tâm đi ra ngoài cặp kè với “bồ nhí”. Quá bức xúc, người vợ theo dõi...
XEM TIẾP
Mẹ bị hàng trăm người Bình Định đòi đánh, giết vì nghi bắt cóc trẻ em, con viết tâm thư
Con trai uất ức viết tâm thư sau khi mẹ và chú đi ô tô từ Hưng Yên vào Bình Định hỏi mua lúa nhưng...
XEM TIẾP
Có tế bào nam trong vùng kín nữ mẫu nude tố bị họa sĩ hiếp dâm?
Nữ người mẫu N.T.K.P. cho biết kết quả giám định pháp y cho thấy có tế bào nam trong vùng kín của cô gái. Nạn...
XEM TIẾP
Thẻ:
Ngày: 22/05/2018
Đơn vị: VNĐ
Mặt hàngGiáTỉnh/TP
 Cải thảo  13.000 TP.HCM
 Xà lách búp  14.000 TP.HCM
 Cải bắp tròn  9.000 TP.HCM
 Cải ngọt  16.000 TP.HCM
Cải bẹ xanh 16.000TP.HCM
Rau muống nước 8.000TP.HCM
Cải thìa 15.000TP.HCM
Rau quế 17.000TP.HCM
Bầu 15.000TP.HCM
Su su 9.000TP.HCM
Khoai lang bí 13.000TP.HCM
Cà chua 28.000TP.HCM
Bông cải xanh38.000TP.HCM
Cà rốt 13.000TP.HCM
Củ cải trắng 8.000TP.HCM
Su hào 12.000TP.HCM
Đậu hà lan 60.000TP.HCM
Đậu côve trắng 60.000TP.HCM
Khoai tây hồng 18.000TP.HCM
 Bí đỏ  11.000 TP.HCM