Thực đơn dành riêng cho quý ông mắc bệnh gout

07/09/2015 15:18

Để giảm việc hấp thụ thêm axit uric vào cơ thể, thì người mắc bệnh gout chú ý lựa chọn thực phẩm ít chất đạm, chất béo...

Bệnh gout là 1 dạng viêm khớp biểu hiện qua những cơn đau, sưng khớp, điểm đặc thù là đau nhức, sưng, đỏ, và nóng cũng như cứng trong 1 hay nhiều khớp. Các cơn đau cứ tái đi tái lại và có thể gây ra thương tổn khớp, gân, và các mô khác.

Bệnh gout thường phát ra sau 1 số năm tích tụ tinh thể axit uric trong khớp và các mô bao quanh do đó việc ăn uống ảnh hưởng trực tiếp tới các cơn đau của bệnh nhân. Vì vậy ngoài biện pháp điều trị bằng thuốc thì người bệnh cần có biện pháp ăn uống thích hợp để giảm những cơn đau.

Để giảm việc hấp thụ thêm axit uric vào cơ thể, thì bệnh nhân gout chú ý lựa chọn thực phẩm:

- Kiêng tuyệt đối những thực phẩm giàu đạm có gốc Purin như: Hải sản, các loại thịt có màu đỏ, trứng, phủ tạng động vật như gan, lòng, óc , dồi lợn...

- Hạn chế những thực phẩm giàu đạm khác như: thịt gà, thịt lợn, cua, ốc, các loại đỗ ăn cả hạt như: đỗ xanh, đỗ đen, đỗ đỏ...

- Không nên dung nạp vào cơ thể chất béo, chất gây tăng trưởng mạnh, đồ uống chứa cồn.

Thực đơn cho quý ông mắc bệnh gout

Nên chọn các thực phẩm giàu chất xơ và vitamin C như:

Dưa chuột: Là loại rau kiềm tính, giàu sinh tố C, muối kali và nhiều nước. Muối kali có tác dụng lợi niệu nên người bị gout cần ăn nhiều dưa chuột.

Rau cần: Đây là loại rau giàu sinh tố, khoáng chất và hầu như không chứa nhân purin.

Súp lơ: Giàu sinh tố C và chứa ít nhân purin, súp lơ tính mát, vị ngọt, công dụng thanh nhiệt, lợi tiểu, thông tiện nên là thực phẩm thích hợp cho người có acid uric máu cao.

Rau họ cải: Có kiềm tính, giàu sinh tố C, muối kali và hầu như không chứa nhân purin, có tác dụng lợi tiểu, rất thích hợp với người bị bệnh gout.

Các loại bí: Hầu như không chứa nhân purin, lý tưởng cho người bị cao huyết áp, rối loạn lipid máu, béo phì và tăng acid uric trong máu.

Khoai tây: là một thực phẩm kiềm tính, giàu sinh tố C và muối kali. Trong thành phần hóa học hầu như không có nhân purin.

Dưa hấu: Trong thành phần có chứa nhiều muối kali, nước và hầu như không có nhân purin. Đây là loại quả đặc biệt tốt cho những người bị gout giai đoạn cấp tính.

Ngoài ra thì các loại quả như nho, lê, táo cũng rất an toàn cho người bệnh gout.

Khi bị ngộ độc thực phẩm, hãy sơ cứu theo cách này trước khi quá muộn
Ngộ độc thực phẩm nặng có thể dẫn đến tử vong, nhẹ cũng khiến người bệnh mệt mỏi trong nhiều ngày. Do đó, để bảo...
XEM TIẾP
Cách vệ sinh "vùng kín" tốt nhất: Lời khuyên từ bác sĩ phụ khoa sẽ khiến bạn phải phải cân nhắc mỗi khi làm việc này
Các sản phẩm vệ sinh phụ nữ thường được quảng cáo với những tác dụng vô cùng tuyệt vời thế nhưng chúng thực sự có...
XEM TIẾP
Bật mí cách giảm mồ hôi tay siêu đơn giản giúp các nàng lấy lại tự tin trong giao tiếp
Với những cách giảm mồ hôi tay đơn giản nhưng vô cùng hiệu quả sau đây, các nàng sẽ không còn phải lo lắng hay...
XEM TIẾP
Thẻ:
Ngày: 20/04/2018
Đơn vị: VNĐ
Mặt hàngGiáTỉnh/TP
Cá basa làm sạch (không đầu)(kg) 43,900TP.HCM
Đầu cá Hồi(kg) 34,800TP.HCM
Thịt đùi (heo)(kg) 80,000TP.HCM
Trứng vịt(vỉ) 30,000TP.HCM
Trứng gà(vỉ) 20,000TP.HCM
Cá lóc bông(kg)50,000TP.HCM
Cá lóc đồng(kg) 110,000 – 120,000TP.HCM
Má đùi gà(kg)33,400TP.HCM
 Diếp cá (kg)  18,000   TP.HCM
 Dưa leo (dưa chuột)(kg)  19,000 TP.HCM
  Dừa xiêm(trái)  13,000 TP.HCM
 Giá sống(kg)    10,000 TP.HCM
Gừng(kg) 22,000TP.HCM
Gừng gọt vỏ(kg) 27,000TP.HCM
Hành lá nguyên cây(kg) 24,000TP.HCM
Hành Paro(kg) 15,000  TP.HCM
Hành tây(kg) 13,000TP.HCM
Lá hẹ(kg) 17,000TP.HCM
Húng cây(kg) 19,000 TP.HCM
Húng lũi(kg) 17,000TP.HCM
Húng quế(kg) 18,000TP.HCM
Khế(kg)  32,000 TP.HCM
Khổ qua(kg) 16,000  TP.HCM
Khoai lang(kg) 22,000 TP.HCM
Khoai môn (kg)   34,000TP.HCM
Khoai môn gọt vỏ (nguyên củ) (kg) 43,000TP.HCM
 Khoai tây (kg)   12,500   TP.HCM