Thêm một món trứng cuộn ngon miệng cho bữa cơm gia đình

Nấu gì hôm nay 12/04/2018 13:00

Bỏ qua cách làm trứng cuộn thông thường bạn hãy thay đổi nguyên liệu chút để có món ăn mới lạ miệng thơm ngon nhé!

Nguyên liệu:

3 quả trứng

1 cây nấm đùi gà

100g rau cải bó xôi

Gia vị: Muối, dầu mè, hạt tiêu, vừng rang chín

Cách làm:

Thêm một món trứng cuộn ngon miệng cho bữa cơm gia đình - Ảnh 1

Bước 1

Nấm đùi gà rửa sạch thái hạt lựu. Cải bó xôi rửa sạch, đun sôi một nồi nước, cho rau vào luộc chín sau đó vớt rau ra tô nước lạnh.

Thêm một món trứng cuộn ngon miệng cho bữa cơm gia đình - Ảnh 2

Bước 2

Vắt ráo nước rau rồi thái nhỏ. Cho một ít dầu mè vào chảo đun nóng, thêm nấm đùi gà vào xào mềm, tiếp đó cho cải bó xôi vào đảo chung. Nêm thêm chút muối, hạt tiêu, vừng rang chín vào đảo đều cho thấm gia vị sau đó trút ra đĩa.

Thêm một món trứng cuộn ngon miệng cho bữa cơm gia đình - Ảnh 3

Bước 3

Đập trứng vào bát đánh tan, bắc chảo trống dính lên bếp, bạn đun nóng (không cho dầu ăn) rồi đổ trứng vào dàn đều trên bề mặt chảo, trong lúc chiên trứng thì để nhỏ lửa. Chiên cho trứng chín thì lấy trứng ra thớt. Thêm cải bó xôi đã xào nấm vào một góc rồi cuộn tròn lại. Cắt trứng cuộn thành miếng vừa ăn là xong.

Trứng cuộn nấm và rau cải đậm đà với vị thơm ngon của nấm, chút béo ngậy của trứng tạo vị hài hòa cho món ăn. Bỏ qua cách làm trứng cuộn thông thường bạn hãy thay đổi nguyên liệu chút để có món ăn mới lạ miệng thơm ngon nhé!

Thêm một món trứng cuộn ngon miệng cho bữa cơm gia đình - Ảnh 4

 Chúc bạn ngon miệng!

Cách làm thịt bò hấp trứng cuộn thơm ngon, hấp dẫn nhất

Bò hấp trứng cuộn là một món ăn nổi tiếng thơm ngon được rất nhiều người yêu thích, cũng là món ăn sang trọng, đẹp mắt thường xuất hiện trong thực đơn của các khách sạn, nhà hàng năm sao nổi tiếng. Bài viết này chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món thịt bò hấp trứng cuộn ngon nhất.

TIN MỚI NHẤT