Nui xào - món ngon làm nhanh cho bữa sáng

21/03/2017 13:33

Nui xào tôm là một món ăn đơn giản lại vô cùng tiện lợi vừa dùng cho bữa sáng hay bữa trưa cũng đều rất ngon và đủ dinh dưỡng.

Nguyên liệu:

100g nui

10 con tôm

1 miếng nhỏ cà rốt

1 củ hành tây

Một nắm rau mầm

1 nhánh lá hương thảo

Gia vị: Nước sốt cà chua, muối, rượu, dầu ăn

Cách làm:

Nui xào - món ngon làm nhanh cho bữa sáng ảnh 1

Bước 1

Tôm bóc bỏ vỏ và bỏ chỉ đen rồi rửa sạch. Cho tôm vào bát thêm ít muối và rượu vào trộn đều. Hành tây, cà rốt thái lát, rau mầm rửa sạch.

Nui xào - món ngon làm nhanh cho bữa sáng ảnh 2

Bước 2

Luộc chín cà rốt cho ra đĩa. Đun sôi một nồi nước cho nui vào một ít muối vào luộc khoảng 10 phút rồi vớt nui ra cho ráo nước.

Nui xào - món ngon làm nhanh cho bữa sáng ảnh 3

Bước 3

Cho ít dầu ăn vào chảo rồi cho hành tây vào xào qua sau đó cho tôm đã ướp gia vị vào đảo chung.

Nui xào - món ngon làm nhanh cho bữa sáng ảnh 4

Bước 4

Khi tôm đã săn lại thì thêm cà rốt, nhánh hương thảo và một ít sốt cà chua vào đảo đều. Tiếp đó cho nui vào tiếp tục xào. Nếu khô bạn có thể thêm một ít nước và xào cho các nguyên liệu chín thì tắt bếp. Thêm rau cải mầm vào đảo đều là xong.

Thành phẩm: 

Nui xào tôm là một món ăn đơn giản lại vô cùng tiện lợi vừa dùng cho bữa sáng hay bữa trưa cũng đều rất ngon và đủ dinh dưỡng. Từng cọng nui được chế biến theo cách này vừa mềm ngon thấm vị sốt cà chua và thơm mùi lá hương thảo. Khi ăn cùng với từng con tôm giòn giòn và một chút rau cải mầm thanh mát làm cho món ăn có vị vô cùng hài hòa.

Nui xào - món ngon làm nhanh cho bữa sáng ảnh 5

Chúc bạn ngon miệng!

Cách nấu canh riêu cua vừa ngon lại thanh mát cho ngày hè sắp đến
Vào những ngày hè oi nóng, thưởng thức bát canh riêu cua chua ngọt, thanh mát kèm bát cà pháo giòn tan thì còn gì...
XEM TIẾP
Mỳ căn xào nghệ thơm giòn sần sật
Xúc bánh tráng với mỳ căn nhai rốp rốp, nghệ cay thơm, mỳ căn sật sật, đậu phộng giòn bùi...
XEM TIẾP
Cách ngâm bầu chua để nấu canh, kho thịt vét sạch nồi cơm
Bầu ngâm chua vốn là món ăn dân dã, quen thuộc của người miền Trung. Bạn có thể làm bầu ngâm chua để dành dùng...
XEM TIẾP
Ngày: 20/04/2018
Đơn vị: VNĐ
Mặt hàngGiáTỉnh/TP
Cá basa làm sạch (không đầu)(kg) 43,900TP.HCM
Đầu cá Hồi(kg) 34,800TP.HCM
Thịt đùi (heo)(kg) 80,000TP.HCM
Trứng vịt(vỉ) 30,000TP.HCM
Trứng gà(vỉ) 20,000TP.HCM
Cá lóc bông(kg)50,000TP.HCM
Cá lóc đồng(kg) 110,000 – 120,000TP.HCM
Má đùi gà(kg)33,400TP.HCM
 Diếp cá (kg)  18,000   TP.HCM
 Dưa leo (dưa chuột)(kg)  19,000 TP.HCM
  Dừa xiêm(trái)  13,000 TP.HCM
 Giá sống(kg)    10,000 TP.HCM
Gừng(kg) 22,000TP.HCM
Gừng gọt vỏ(kg) 27,000TP.HCM
Hành lá nguyên cây(kg) 24,000TP.HCM
Hành Paro(kg) 15,000  TP.HCM
Hành tây(kg) 13,000TP.HCM
Lá hẹ(kg) 17,000TP.HCM
Húng cây(kg) 19,000 TP.HCM
Húng lũi(kg) 17,000TP.HCM
Húng quế(kg) 18,000TP.HCM
Khế(kg)  32,000 TP.HCM
Khổ qua(kg) 16,000  TP.HCM
Khoai lang(kg) 22,000 TP.HCM
Khoai môn (kg)   34,000TP.HCM
Khoai môn gọt vỏ (nguyên củ) (kg) 43,000TP.HCM
 Khoai tây (kg)   12,500   TP.HCM