Trang chủ

Nấu gì hôm nay

Ngày nắng hanh hao làm thạch cam bổ sung vitamin ngay thôi

20/02/2017 23:43

Thạch cam thơm mát giàu vitamin C rất tốt cho cơ thể, từng miếng thạch trong suốt ăn kèm với những miếng cam còn mọng nước chẳng chê vào đâu được.

Nguyên liệu

1kg cam

3 lá gelatin (6g gelatin bột)

100g đường (Lượng đường phụ thuộc vào độ chua của cam để gia giảm cho phù hợp)

Cách làm

Bước 1

Cắt núm cam, dùng dao nhọn nhẹ nhàng lách phần ruột cam. Sau đó dùng thìa khoét phần ruột cam bên trong ra để không bị rách vỏ. Phần ruột cam ép lấy nước cốt.

Bước 2

Gelatin rửa sạch, ngâm trong bát nước để lá gelatin mềm ra.

Bước 3

Vắt lấy 250ml nước cam.

Bước 4

Cho nước cam vào nồi, thêm đường, khuấy cho tan. Sau đó đặt lên bếp đun cho sôi lăn tăn.

Bước 5

Khi nước cam sôi thì thả gelatin vào. Tắt bếp, khuấy đều để gelatin tan ra.

Bước 6

Bóc múi cam, bỏ hết phần vỏ chỉ lấy tép.

Bước 7

Xếp múi cam vào trong lòng vỏ, đổ thạch cam vào. Đợi nguội đặt vào tủ lạnh cho đông khoảng 3-4 tiếng.

Thành phẩm:

Thạch cam là món ăn chơi hoặc món tráng miệng vô cùng đơn giản dễ làm. Thay vì đổ ra ly, cốc hoặc khuôn bạn tận dụng phần vỏ cam để làm món thạch này càng thêm đẹp mắt và hấp dẫn. Phần thạch mát lạnh, ngọt vừa phải, ăn cùng những tép cam tươi căng mọng, chua ngọt xen lẫn thật là thích! Món ăn này sẽ giúp bổ sung thêm vitamin cho cả nhà đấy nhé!

Chúc bạn ngon miệng!

Tin nổi bật
co-gai-bi-chong-tuong-lai-ha-nhuc-danh-dap-tai-studio-chup-anh-cuoi-hoi-chi-em-khuyen-bo-di-cho-do-kho
co-gai-bi-chong-tuong-lai-ha-nhuc-danh-dap-tai-studio-chup-anh-cuoi-hoi-chi-em-khuyen-bo-di-cho-do-kho
Ngay sau khi chia sẻ thông tin bị chồng tương lai đánh đập, chửi bới tại studio chụp ảnh cưới lên mạng xã hội, cô gái trẻ được cư dân mạng đồng loạt k ...
he-lo-tuoi-tho-buon-va-bi-phan-la-co-so-chia-re-cha-me-cua-diva-hong-nhung
he-lo-tuoi-tho-buon-va-bi-phan-la-co-so-chia-re-cha-me-cua-diva-hong-nhung
Hồng Nhung hiện là một ca sĩ nổi tiếng, giàu có, được nhiều người yêu mến nhưng ít ai biết rằng cô đã phải trải qua một tuổi thơ lạnh lẽo tình cảm gia ...
soc-ho-ngoc-ha-lo-mat-bien-dang-khi-co-chinh-sua-anh-theo-phong-cach-gia-nai
soc-ho-ngoc-ha-lo-mat-bien-dang-khi-co-chinh-sua-anh-theo-phong-cach-gia-nai
Ở bức ảnh mới nhất vừa đăng tải, Hồ Ngọc Hà dường như đã chỉnh sửa hơi quá tay, dẫn đến gương mặt bị ngắn lại, đôi mắt "siêu to" và mất cân đối khi nh ...
cam-phuc-nghi-luc-nam-sinh-9-nam-cong-ban-mac-benh-xuong-thuy-tinh-di-hoc-bat-ke-mua-nang
cam-phuc-nghi-luc-nam-sinh-9-nam-cong-ban-mac-benh-xuong-thuy-tinh-di-hoc-bat-ke-mua-nang
“Quang chính là một phần cuộc sống của em, em có được ngày hôm nay là một phần nhờ Quang. Nếu không có bạn ấy, chắc em sẽ không được đến trường và chỉ ...