Với cách làm cực kỳ đơn giản, không cần máy làm kem bạn vẫn có thể làm được kem xoài mịn màng mát lạnh để ăn tại nhà rồi.
Nguyên liệu:
300gr thịt xoài
250ml kem tươi
250ml sữa tươi
190gr đường
Cách làm:
Bước 1
Xoài mua về rửa sạch rồi gọt vỏ sau đó cắt thành những miếng nhỏ.
Cho xoài vào máy xay sinh tố, thêm sữa tươi và 1/2 số lượng đường, đậy nắp và xay cho hỗn hợp nhuyễn mịn.
Bước 2
Bạn lấy kem tươi trong tủ lạnh ra, cho vào tô và 1/2 số lượng đường còn lại, dùng máy đánh trứng đánh cho tới khi kem bông lên.
Bước 3
Bạn đổ hỗn hợp xoài xay nhuyễn vào tô kem và khuấy đều hỗn hợp.
Bước 4
Cuối cùng bạn đổ hỗn hợp kem xoài vào khuôn, đậy nắp và đem cất ngăn đá 10 tiếng cho kem đông lại.
Khi ăn bạn lấy ra và dùng muôi múc kem thành những viên tròn cho ra ly để thưởng thức. Với cách làm cực kỳ đơn giản, không cần máy làm kem bạn vẫn có thể làm được kem xoài mịn màng mát lạnh để ăn tại nhà rồi.
Không cần máy làm kem, bạn vẫn có thể làm cả hộp kem chỉ với 1 nguyên liệu
Có một cách làm kem không dùng máy cũng chẳng cần bạn cách vài giờ lại phải lấy hộp kem trong ngăn đá ra trộn lên nữa. Ngoài ra, cách làm kem này cũng chỉ sử dụng 1 nguyên liệu chính, không cần phải dùng đến sữa hay kem béo.
