Mực khô xào cay món ăn vặt không thể bỏ qua trong ngày lạnh

07/02/2017 11:59

Nếu bạn đang thèm một món ăn vặt giúp làm ấm cơ thể trong ngày gió lạnh này thì hãy vào bếp thử ngay món mực khô xào cay thơm ngon này nhé.

Nguyên liệu:

150g mực khô

100g hạt hạnh nhân rang chín

2 thìa dầu ăn

3 thìa sốt ớt

1 thìa nước tương

1 thìa nước cốt gừng

1 thìa xi rô hoặc mật ong

Vài tép tỏi băm nhỏ

Hành lá thái nhỏ

Một ít dầu mè, vừng rang, hạt thông (tùy thích)

Cách làm:

Mực khô xào cay món ăn vặt không thể bỏ qua trong ngày lạnh ảnh 1

Bước 1

Mực khô bạn xé sợi hoặc dùng kéo cắt thành sợi nhỏ

Mực khô xào cay món ăn vặt không thể bỏ qua trong ngày lạnh ảnh 2

Bước 2

Cho dầu ăn vào chảo đun nóng, thêm sốt ớt, nước tương, nước cốt gừng và tỏi băm nhỏ vào đảo đều. Tiếp đó cho mực và hạnh nhân vào trộn đều cho mực thấm sốt.

Mực khô xào cay món ăn vặt không thể bỏ qua trong ngày lạnh ảnh 3

Bước 3

Cuối cùng bạn thêm một ít dầu mè, vừng rang chín, hạt thông và hành lá vào đảo đều là xong.

Thành phẩm: 

Vào những ngày thời tiết lạnh thì một món ăn vặt ấm nóng luôn được lòng người thưởng thức. Trong số đó không thể thiếu món mực khô xào cay này. Từng miếng mực dai dai ngọt ngọt thấm đẫm vị cay của sốt ớt quyện với chút bùi bùi của hạt hạnh nhân và vừng rang. Món ăn sẽ làm cơ thể bạn ấm áp lên đó.

Mực khô xào cay món ăn vặt không thể bỏ qua trong ngày lạnh - Ảnh 4.

Chúc các bạn làm được món mực khô xào cay thật ngon nhé!

Công thức làm chân gà nướng tuyệt ngon "đánh bật" mọi kiểu chế biến trước đây
Chân gà nướng kiểu này đảm bảo bạn sẽ có một món ăn vặt tuyệt vời cho cả nhà dịp cuối tuần đấy!
XEM TIẾP
Thịt bằm rim mực tưởng không ngon mà ngon không tưởng
Món thịt bằm rim mực có vị đậm đà ăn cùng cơm trắng nóng hổi cực hợp đấy nhé!
XEM TIẾP
Tự làm hũ cam gừng ngâm đường phòng trừ cảm cúm tiết giao mùa
Có sẵn một hũ cam gừng ngâm trong nhà thế này bạn khỏi lo cảm cúm khi thời tiết thay đổi nữa.
XEM TIẾP
Ngày: 21/04/2018
Đơn vị: VNĐ
Mặt hàngGiáTỉnh/TP
Cá thèn nhỏ (kg) 70,000TPHCM
Tôm thẻ (kg) 200,000 - 240,000TPHCM
Ốc móng tay (kg) 100,000TPHCM
Gan heo (kg)50,000TPHCM
Nạm bò (kg) 159,000TPHCM
Cá thát lát nạo (kg) 165,000TPHCM
Cánh gà (kg)76,900TPHCM
Cá lóc tươi làm sạch (kg) 69,000TPHCM
 Khoai tây đà lạt (kg)  11,500  TPHCM
 Lá dứa(kg)     10,000 TPHCM
 Lá giang(kg)  35,000 TPHCM
 Me chua(kg)    28,000 TPHCM
 Mồng tơi(kg)  12,000 TPHCM
Mướp hương (kg) 13,000TPHCM
Nghệ củ(kg) 28,000TPHCM
Rau ôm(kg) 12,000TPHCM
Ngò rí ( rau mùi)(kg) 28,000TPHCM
Ớt chuông đỏ(kg) 24,000TPHCM
Ớt chuông xanh(kg)22,000TPHCM
Ớt đỏ VN ( Ớt sừng cay- ớt batri )(kg)  38,000TPHCM
Ớt kim cay (ớt hiểm)(kg)  30,000TPHCM
Ớt hiểm xanh tròn(kg)   70,000 TPHCM
Ớt sừng chín đỏ (không cay)(kg)  40,000TPHCM
Râu bắp(kg) 18,000TPHCM
Rau bó xôi ( rau chân vịt)(kg)22,000TPHCM
Rau đắng(kg)  9,000TPHCM
Rau má đồng lá nhỏ(kg)28,000TPHCM
Rau muống(kg) 13,000TPHCM
Rau muống bào sẵn tươi(kg)    26,000TPHCM