Làm thịt gà sốt chua ngọt kiểu này là ngon nhất, ăn 1 lần muốn ăn mãi

24/08/2017 11:45

Làm thịt gà sốt chua ngọt kiểu này là ngon nhất, ăn 1 lần muốn ăn mãi, bao nhiêu cơm cũng hết.

Với người Việt thì món thịt gà là vô cùng phổ biến và được rất nhiều người ưa chuộng với riêng gia đình tôi thì mọi thành viên đều ưa thích món ăn này, vì thế trong tuần mẹ sẽ dành chút thời gian để chế biến món ăn này thành những dạng khác nhau như thịt gà luộc, thị gà rang, thịt gà xào sả ớt.. trong đó có món thịt gà xào chua ngọt là được cả nhà thích nhất.

Bí quyết làm món gà sốt chua ngọt ngon nhất, ăn 1 lần là muốn ăn mãi

Bạn cần lưu ý là độ chua ngọt vừa phải, dầu mỡ không quá nhiều, độ chín mềm đậm đà đưa cơm làm món ăn chính hay ăn mặn đều được, vì thế mẹ sẽ đôi khi chế biến cho cả nhà cùng thưởng thức để đổi vị.

Muốn làm món cánh gà sốt chua ngọt cũng hết sức đơn giản thơm ngon và hấp dẫn nhất!

Nguyên liệu bạn cần phải có cho món ăn này đó là bạn mua khoảng 1kg cánh gà khoảng 6 - 8 cái, gia vị gồm: Tỏi, đường, chanh, mắm, muối, ớt, tiêu và bột năng.

Số lượng cánh gà bao nhiêu thực tế phụ thuộc vào số lượng thành viên tham gia bữa cơm mà bạn sẽ nấu!Hướng dẫn làm cánh gà sốt chua ngọt

Bí quyết làm món gà sốt chua ngọt ngon nhất, ăn 1 lần là muốn ăn mãi

Khi bạn mua cánh gà về nhớ đem rửa sạch, cho vào nồi luộc chín lên. Rồi rán vàng cánh gà cho màu thật đẹp, thật hấp dẫn, sau đó pha nước sốt tiếp đó, bao gồm có 4 tép tỏi to, 1 quả ớt lớn, 2 - 3 thìa đường (thìa ăn cơm), 1 quả chanh to, 2- 3 thìa canh nước mắm, 1 thìa cà phê muối bột canh, 2 thìa cà phê bột năng. Cần chú ý là đem tất cả pha đều trong 1 bát tô nước, sau đó bạn đem cho vào nồi đun sôi lên và đổ cánh gà rán vào đun cho đến khi cạn còn sột sệt.

Sau đó bạn nhớ đảo đều tay cho gia vị ngấm đều, lưu ý 1 điều là độ mặn, ngọt, cay thế nào là phụ thuộc vào khầu vị của gia đình bạn, vì thế bạn nhớ cân đối cho món ăn tuyệt hảo nhất!

Đừng ăn chân gà nướng sa tế lỗi thời nữa, chân gà nướng sả chanh mới là đúng mốt
Chân gà ướp kiểu này rất thơm mùi sả và chanh, vị chua chua kết hợp với một chút mặn ngọt, khiến cho hương vị...
XEM TIẾP
Đơn giản là thịt gà kho thôi nhưng cho thêm thứ này lại thơm ngon khó cưỡng đến vậy
Học ngay cách làm món gà kho thơm ngon, bổ dưỡng dưới đây chiêu đãi cả nhà các bạn nhé.
XEM TIẾP
Rùng mình các hóa chất ‘ẩn mình’ trong thịt gà có thể gây tử vong
Thịt gà là món ăn giàu dinh dưỡng được nhiều người ưa thích. Tuy nhiên thịt gà cũng tiềm ẩn nhiều hóa chất độc hại...
XEM TIẾP
Ngày: 26/05/2018
Đơn vị: VNĐ
Mặt hàngGiáTỉnh/TP
 Cá Hồi phi-lê (kg)  450.000 TP.HCM
 Khổ qua (kg)  25.000  TP.HCM
 Nấm rơm (kg)  110.000   TP.HCM
 Tim heo (kg)  165.000  TP.HCM
Cá rô (kg)130.000 TP.HCM
Nấm Đông cô tươi (kg) 250.000 TP.HCM
Bầu sao: (kg) 18.000 - 20.000 TP.HCM
Lê Hàn Quốc (kg)53.000 TP.HCM
Mận (kg)27.500 TP.HCM
Ổi (kg)8.800 TP.HCM
Rau muống hột (kg)14.900 TP.HCM
Rau lang gói 450g (kg) 5.000 TP.HCM
Cá hường (kg)50.500 TP.HCM
Trứng gà ta (vỉ)32.500 TP.HCM
Cải ngồng (kg) 16.900 TP.HCM