Làm bánh quy trà xanh đảm bảo khiến ai ăn cũng phải mê liền

02/04/2018 04:38

Bánh quy trà xanh giòn tan, thơm phức khiến ai ăn một lần đều khó mà quên được.

Nguyên liệu:

100g bơ để ở nhiệt độ phòng

90g đường

1 quả trứng để ở nhiệt độ phòng

30g bột hạnh nhân

165g bột mì

5g bột matcha

1 thìa súp vừng đen

Cách làm:

Làm bánh quy trà xanh đảm bảo khiến ai ăn cũng phải mê liền ảnh 1

Bước 1

Rây bột mì, bột hạnh nhân qua rây rồi trộn đều sau đó thêm bột trà xanh vào trộn đều.

Làm bánh quy trà xanh đảm bảo khiến ai ăn cũng phải mê liền ảnh 2

Bước 2

Cho bơ và đường vào tô, dùng máy đánh trứng đánh cho tới khi bơ chuyển màu trắng ngà thì cho trứng vào tiếp tục đánh cho hỗn hợp đồng nhất.

Làm bánh quy trà xanh đảm bảo khiến ai ăn cũng phải mê liền ảnh 3

Bước 3

Khi hỗn hợp bơ trứng đã hoàn toàn hòa quyện thì từ từ cho phần bột bánh vào.

Làm bánh quy trà xanh đảm bảo khiến ai ăn cũng phải mê liền ảnh 4

Bước 4

Tiếp tục cho vừng đen vào đánh đều tới khi hỗn hợp đồng nhất thì lấy tô bột ra. Dùng màng bọc thực phẩm phin bột lại để nghỉ 30 phút trong ngăn mát tủ lạnh.

Sau 30 phút, làm nóng lò nướng ở 180 độ C. Lấy bột ra cán mỏng để bột có độ dày khoảng 5mm, dùng cutter cắt bánh thành từng hình nhỏ. Đặt bánh lên khay nướng đã lót sẵn giấy nến hoặc miếng silicon.

Làm bánh quy trà xanh đảm bảo khiến ai ăn cũng phải mê liền ảnh 5

Bước 5

Đem bánh đi nướng trong 25 phút thì lấy bánh ra để nguội rồi cho vào bình hoặc túi buộc kín lại.

Món bánh quy là món ăn chơi được nhiều người yêu thích. Rảnh rỗi bạn làm 1 mẻ bánh rồi cho vào hũ để dùng dần quả thực là vô cùng tiện lợi. Bánh quy trà xanh giòn tan, ngọt nhẹ thơm mùi trà xanh kết hợp với vừng đen vô cùng hấp dẫn. Cùng thử nhé!

Làm bánh quy trà xanh đảm bảo khiến ai ăn cũng phải mê liền ảnh 6

 Chúc bạn ngon miệng!

Công thức làm bánh mì vỏ giòn ruột mềm ngon hết sảy
Món bánh mì thơm nức này chắc chắn sẽ khiến cả nhà thích mê.
XEM TIẾP
Đừng làm bánh bao theo cách truyền thống nữa thử kiểu mới này 1 lần là thích ngay
Phần vỏ và nhân vị lạ vô cùng sẽ khiến bạn mê mệt món bánh bao mới này cho mà xem.
XEM TIẾP
Làm bánh trôi mặn: Món mới ngon lạ cho bữa sáng
Món bánh trôi mặn với phần nhân thịt đậm đà nước dùng ngọt thanh sẽ là món ăn sáng tuyệt vời cho cả nhà.
XEM TIẾP
Ngày: 25/04/2018
Đơn vị: VNĐ
Mặt hàngGiáTỉnh/TP
 Cải ngọt (kg)  10,000  TP.HCM
 Cải thảo (kg)  13,000 TP.HCM
 Cải xoong (kg)  16,000 TP.HCM
 Cần tây (cần mỹ) (kg)  13,000  TP.HCM
Rau cần nước (kg) 35,000  TP.HCM
Cần tàu (kg) 24,000 TP.HCM
Chanh leo (chanh dây) (kg)15,000 TP.HCM
Chanh không hạt (kg) 35,000 TP.HCM
Chanh giấy Btre (kg) 46,000 TP.HCM
Chuối chát(chuối xanh hột) (kg)  26,000 TP.HCM
Củ cải trắng (kg)  9,000 TP.HCM
Củ dền (kg) 14,000 TP.HCM
Củ riềng (kg) 24,000 TP.HCM
Củ sắn tươi (kg) 13,000 TP.HCM
Củ sen (kg) 35,000 TP.HCM
Đậu bắp (kg)12,000 TP.HCM
Đậu cove(kg) 20,000 TP.HCM
Đậu hoả lan dẹp (trái) (kg) 55,000 TP.HCM
Đậu que pháp (kg)22,000 TP.HCM
Diếp cá (kg) 18,000 TP.HCM
Dưa leo (dưa chuột) (kg) 18,000 TP.HCM
Dừa xiêm (kg) 13,000 TP.HCM
Giá sống (kg) 10,000 TP.HCM
Gừng (kg) 22,000 TP.HCM
 Gừng gọt vỏ (kg)  27,000 TP.HCM