Kim chi dưa chuột siêu tốc giòn ngon, làm xong ăn được ngay

Nấu gì hôm nay 18/01/2018 13:00

Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có ngay món kim chi dưa chuột giòn giòn cay cay cho gia đình thưởng thức.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 7-8 trái dưa leo nhỏ
- 1 miếng gừng
- 1 muỗng cà phê nước mắm
- 1 muỗng cà phê đường; 1 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc
- 1 muỗng cà phê hành lá thái nhỏ
- 1 muỗng cà phê ớt sừng băm

Kim chi dưa chuột siêu tốc giòn ngon, làm xong ăn được ngay - Ảnh 1

PHẦN 2: CÁCH LÀM KIM CHI DƯA LEO ĂN LIỀN

Bước 1: Dưa leo thái miếng hơi to.

Bước 2: Sau đó cho muối vào bóp sơ để 3-5 phút, rồi xả qua nước lạnh. Lấy khăn thấm khô.

 Kim chi dưa chuột siêu tốc giòn ngon, làm xong ăn được ngay - Ảnh 2
Bước 3: Cho dưa leo vào tô, gừng bào nhuyễn cùng với tất cả gia vị còn lại, mang bao tay trộn đều.

Bước 4: Để kim chi dưa leo vào ngăn mát tủ lạnh 1-2 tiếng là có thể ăn được.

Kim chi dưa chuột siêu tốc giòn ngon, làm xong ăn được ngay - Ảnh 3

Chỉ với các bước thực hiện đơn giản như vậy là bạn đã có một món kim chi dưa chuột giải ngán cho bữa cơm gia đình.

Kim chi dưa chuột siêu tốc giòn ngon, làm xong ăn được ngay - Ảnh 4

 

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm kim chi dưa leo ăn liền giòn ngon!

Để làm kim chi thành công chị em đừng bỏ qua những tuyệt chiêu này

Muốn kim chi thơm ngon, giòn giòn và hấp dẫn như của người Hàn chị em hãy tham khảo những mẹo dưới đây.

TIN MỚI NHẤT