Không cần máy vẫn làm được kem xoài ngọt ngon hấp dẫn

05/05/2018 13:00

Kem xoài thơm phức ngọt thơm mát lạnh sẽ là món ngon cho mùa hè của cả nhà.

Nguyên liệu:

500-560ml kem tươi heavy cream (có hàm lượng chất béo từ 25-36%)

200gr xoài

1/2 thìa cà phê tinh chất vani

67-100gr đường

Cách làm:

Không cần máy vẫn làm được kem xoài ngọt ngon hấp dẫn ảnh 1

Bước 1

Xoài gọt vỏ, cắt miếng xay nhuyễn.

Không cần máy vẫn làm được kem xoài ngọt ngon hấp dẫn ảnh 2

Bước 2

Trộn đường, va ni cho quyện với xoài vừa xay.

Không cần máy vẫn làm được kem xoài ngọt ngon hấp dẫn ảnh 3

Bước 3

Cho que đánh trứng cùng tô đựng kem vào ngăn đá tủ lạnh trước 15 phút, bước này sẽ giúp đánh kem nhanh bông hơn. Sau đó cho kem tươi vào tô, dùng máy đánh trứng đánh cho kem bông lên là được, không cần để kem bông cứng vì như vậy dễ bị tách nước.

Không cần máy vẫn làm được kem xoài ngọt ngon hấp dẫn ảnh 4

Bước 4

Từ từ đổ kem vào xoài, trộn đều lên.

Bước 5

Cho xoài vào hộp đặt vào ngăn đá tủ lạnh vài giờ.

Không cần máy vẫn làm được kem xoài ngọt ngon hấp dẫn ảnh 5

Bước 6

Khi kem bắt đầu đóng đá dăm bạn lấy ra dùng máy đánh trứng đánh đều vài phút để loại bỏ đá dăm. Bạn có thể thực hiện thêm 1 lần nữa sau vài giờ tiếp theo rồi cho kem xoài lại vào ngăn đá.

Đợi ít nhất là 6 tiếng hoặc qua đêm là bạn đã có thể thưởng thức món kem xoài mát lạnh thơm lừng rồi.

Không cần máy vẫn làm được kem xoài ngọt ngon hấp dẫn ảnh 6

 Chúc bạn ngon miệng!

Thêm một cách làm kem đậu xanh mát lành thơm ngậy cho ngày nắng lên
Chẳng cần dùng kem tươi béo ngậy hay máy làm kem, bạn vẫn có thể chế biến được món kem đậu xanh ngọt mát cho...
XEM TIẾP
Làm kem chuối cực ngon mà không cần dùng máy
Cắn miếng kem chuối mát lạnh, thơm ngon, béo ngậy chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng tuyệt đối.
XEM TIẾP
Không cần máy làm kem, bạn vẫn có thể làm cả hộp kem chỉ với 1 nguyên liệu
Có một cách làm kem không dùng máy cũng chẳng cần bạn cách vài giờ lại phải lấy hộp kem trong ngăn đá ra trộn...
XEM TIẾP
Ngày: 23/05/2018
Đơn vị: VNĐ
Mặt hàngGiáTỉnh/TP
Sườn non (heo) (kg) 130.000TP.HCM
Mỡ heo (kg) 50.000TP.HCM
Giò heo (kg) 90.000TP.HCM
Cá Điêu hồng sống (kg) 57.500TP.HCM
 Cải thảo (kg)  8.000 TP.HCM
 Xà lách búp (kg)  6.000 TP.HCM
 Cải bắp tròn (kg)  5.000 TP.HCM
 Cải ngọt (kg)  11.000 TP.HCM
Cải bẹ xanh (kg) 18.00018.000TP.HCM
Rau muống nước (kg) 5.500TP.HCM
Rau muống hạt (kg) 7.500TP.HCM
Cải thìa (kg) 14.000TP.HCM
Rau quế (kg) 12.000TP.HCM
Bầu (kg) 5.000TP.HCM
Su su (kg) 6.500TP.HCM
Khoai lang bí (kg) 6.000TP.HCM
Cà chua (kg) 20.000TP.HCM
Bông cải xanh (kg) 15.000TP.HCM
Cà rốt (kg) 15.000TP.HCM
Củ cải trắng (kg) 5.000TP.HCM
Su hào (kg)5.000TP.HCM
Đậu hà lan (kg) 55.000TP.HCM
Đậu côve trắng (kg) 11.000TP.HCM
 Khoai tây hồng (kg)  11.000 TP.HCM