Giải độc cơ thể, giảm cân hiệu quả với món ăn từ quả mướp Nhật

29/10/2017 04:35

Cách làm món canh mướp Nhật nhồi thịt sau đây sẽ mang đến cho gia đình bạn một món ăn thanh mát và có khả năng giải độc rất tốt, tăng cường sức khỏe cho cả gia đình.

Mướp Nhật còn được gọi là lặc lày, là một trong những loại củ quả được nhiều người yêu thích vì thanh mát và dễ ăn. Đây là loại thực phẩm có nhiều chất dinh dưỡng, giúp nâng cao sức khỏe hệ miễn dịch, hạ sốt, giải độc, cải thiện quá trình tiêu hóa, điều trị đái tháo đường, hỗ trợ giảm cân và giúp tóc thêm chắc khỏe.

Đặc biệt, mướp Nhật giải độc cơ thể rất tốt, được sử dụng như thuốc lợi tiểu trong y học cổ truyền vì nó kích thích gan, thận, bàng quang hoạt động mạnh, qua đó thúc đẩy bài tiết các độc tố ra ngoài cơ thể. Nước ép từ lá mướp Nhật có thể kích thích nôn để thải độc.

Giải độc cơ thể, giảm cân hiệu quả với món ăn từ quả mướp Nhật ảnh 1

Mướp Nhật có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe

Cách làm món canh mướp Nhật nhồi thịt sau đây sẽ mang đến cho gia đình bạn một món ăn hấp dẫn và có nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Nguyên liệu

– Mướp Nhật: 300 g

– Thịt heo xay: 150 g

– Giò sống: 50 g

– Nấm hương: 5 cái

– Mộc nhĩ: 2 tai

– Cag rốt, hành, mùi tầu, hạt tiêu, hạt nêm, gia vị.

 Giải độc cơ thể, giảm cân hiệu quả với món ăn từ quả mướp Nhật ảnh 2

Chuẩn bị nguyên liệu làm món canh mướp Nhật nhồi thịt

 Cách làm món canh mướp Nhật giải độc cơ thể

- Bước 1: Mướp Nhật rửa sạch, cắt bớt hai đầu quả rồi lại cắt đôi ngang quả, nạo bỏ ruột.

- Bước 2: Nấm hương, mộc nhĩ ngâm nở, rửa sạch, thái nhỏ; Hành, mùi tầu thái nhỏ.

- Bước 3: Ướp vào thịt heo cùng 1/2 thìa nhỏ hạt tiêu, 1/2 thìa hạt nêm, 1/2 thìa nước mắm.

- Bước 4: Cho thịt đã xay vào bát cùng giò sống, nấm hương, mộc nhĩ, hành hoa rồi trộn đều tất cả với nhau.

- Bước 5: Dùng thìa xúc từng thìa thịt nhồi vào trong ruột của nửa quả mướp Nhật, lấy thìa ấn chặt cho đầy miệng quả.

- Bước 6: Đun sôi nước rồi thả mướp vào, nếu có nước dùng thì càng tốt. Nêm nếm lại gia vị vừa ăn, nấu trong khoảng 10 – 15 phút. Tắt bếp, thêm hành, mùi tàu, bột ngọt, lấy ra bát, dùng nóng.

Giải độc cơ thể, giảm cân hiệu quả với món ăn từ quả mướp Nhật ảnh 3

Món ăn thanh mát, lại có vị ngọt tự nhiên của thịt và rau củ

Thành phẩm

Mướp chín tới, không có quá nhũn, vẫn giữ được màu xanh, vỏ mướp thơm mát tự nhiên, phần nhân dai giòn sần sật, thơm nức mùi nấm hương, nước dùng ngọt lịm.

Những tác hại đáng sợ từ mướp đắng
Bên cạnh nhiều tác dụng cho sức khỏe thì trái mướp đắng cũng tiềm ẩn những nguy hại khôn lường tới cơ thể, các bạn...
XEM TIẾP
Ăn mướp kiểu này còn tốt hơn uống nghìn viên thuốc bổ
Phụ nữ kinh nguyệt quá nhiều nên ăn mướp xào với tôm (cả vỏ). Món ăn này vừa trị bệnh, vừa khoẻ người, làm đẹp...
XEM TIẾP
Ăn mướp đắng kiểu này là tự hại chính mình và người thân
Ăn mướp đắng kiểu này là tự hại chính mình và người thân - cần bỏ ngay kẻo hối chẳng kịp.
XEM TIẾP
Ngày: 23/04/2018
Đơn vị: VNĐ
Mặt hàngGiáTỉnh/TP
Sò lông (kg)130,000TP.HCM
Ốc len (kg)120,000 TP.HCM
Bạch tuộc (kg) 140,000TP.HCM
Tôm sú (loại 35 - 40 con/kg) (kg) 220,000TP.HCM
Ba rọi heo (kg)96,000TP.HCM
Ba rọi heo rút sườn (kg) 137,000TP.HCM
Thịt đùi heo (kg) 86,000TP.HCM
Bắp bò úc (kg) 267,000TP.HCM
 Rau thơm (kg)  25,000    TP.HCM
 Mía lau (kg)  8,000   TP.HCM
 Rễ tranh (kg)      42,000  TP.HCM
 Rau mã đề (kg)  18,000  TP.HCM
Dưa leo baby (kg) 18,000   TP.HCM
Khoai lang tím (kg) 13,500  TP.HCM
Rể ngải bún (kg)48,000   TP.HCM
Bắp nếp tươi (kg) 20,000   TP.HCM
Lá lốt (kg) 20,000   TP.HCM
 Nha đam tươi (kg)  8,000    TP.HCM
Rau dền xanh (kg)13,000   TP.HCM
Rau Rocket tươi (kg) 150,000   TP.HCM
Hành tây ĐL (kg) 10,000   TP.HCM
Thơm gọt vỏ (kg)14,000   TP.HCM
Bông cải xanh Đà lạt (kg) 17,000   TP.HCM
Bông Cải trắng Đà Lạt (kg) 32,000 TP.HCM