Gà rim mềm ngọt đậm đà thế này ăn bao nhiêu cơm cũng hết

16/11/2017 04:31

Với cách làm món gà rim kiểu này đảm bảo rất hợp để ăn cùng cơm trắng nóng hổi đấy nhé!

Nguyên liệu

2 cái đùi gà, lọc bỏ hết xương

1 thìa nước tương

1 thìa cà phê tiêu

1 thìa nước tương đậm đặc

1 chút muối

1 chút bột nêm

1 ít hành lá

Vài nhánh tỏi

1 củ gừng

1 thìa rượu trắng

1 thìa đường
Cách làm

Gà rim mềm ngọt đậm đà thế này ăn bao nhiêu cơm cũng hết ảnh 1
Bước 1

Thịt gà sau khi đã lọc bỏ xương đem rửa sạch, thấm khô, cho 1 chút muối, 1 chút bột nêm, tiêu vào phần thịt gà rồi xoa đều cho thịt ngấm gia vị, ướp khoảng 20 phút.

Gà rim mềm ngọt đậm đà thế này ăn bao nhiêu cơm cũng hết ảnh 2

Bước 2

Gừng cạo sạch vỏ đem thái chỉ, tỏi băm nhỏ, hành lá thái khúc ngắn. Các gia vị còn lại cho chung 1 bát con và khuấy đều cho hòa tan.

Bước 3

Đặt chảo lên bếp cùng với 2 thìa dầu ăn đun cho dầu nóng thì cho miếng thịt đùi gà vào áp chảo phần da trước, khi phần da gà đã chín vàng giòn mới lật mặt còn lại chiên tiếp cho miếng thịt xém vàng là gắp ra.

Đặt miếng thịt đùi gà lên thớt và thái miếng vừa ăn.

Gà rim mềm ngọt đậm đà thế này ăn bao nhiêu cơm cũng hết ảnh 3

Bước 4

Đặt chảo lên bếp cùng với 1 chút dầu ăn, khi dầu nóng thì cho tỏi băm, gừng thái sợi vào phi cho thơm sau đó trút thịt đã đã thái vào, đảo đều xào cho thịt chín sau đó bạn cho bát nước sốt vào đảo đều, nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi rắc hành lá lên là tắt bếp.
Xúc thịt gà rim nước tương ra đĩa thưởng thức với cơm nóng rất ngon.

Gà rim mềm ngọt đậm đà thế này ăn bao nhiêu cơm cũng hết ảnh 4 
Chúc bạn thành công!

Đơn giản là thịt gà kho thôi nhưng cho thêm thứ này lại thơm ngon khó cưỡng đến vậy
Học ngay cách làm món gà kho thơm ngon, bổ dưỡng dưới đây chiêu đãi cả nhà các bạn nhé.
XEM TIẾP
Chỉ cần thêm thứ này, món thịt gà sẽ lạ miệng và ngon bất ngờ
Ngày mát trời mà có đĩa gà kho đậm đà, mềm ngon thì trôi cơm phải biết.
XEM TIẾP
2 món ăn từ thịt gà mẹ nào cũng nên giắt lưng để chế biến thiết đãi cả gia đình
2 món ăn là ghiền từ thịt gà mẹ nào cũng nên giắt lưng để chế biến thiết đãi cả gia đình - thơm ngon,...
XEM TIẾP
Ngày: 23/05/2018
Đơn vị: VNĐ
Mặt hàngGiáTỉnh/TP
Sườn non (heo) (kg) 130.000TP.HCM
Mỡ heo (kg) 50.000TP.HCM
Giò heo (kg) 90.000TP.HCM
Cá Điêu hồng sống (kg) 57.500TP.HCM
 Cải thảo (kg)  8.000 TP.HCM
 Xà lách búp (kg)  6.000 TP.HCM
 Cải bắp tròn (kg)  5.000 TP.HCM
 Cải ngọt (kg)  11.000 TP.HCM
Cải bẹ xanh (kg) 18.00018.000TP.HCM
Rau muống nước (kg) 5.500TP.HCM
Rau muống hạt (kg) 7.500TP.HCM
Cải thìa (kg) 14.000TP.HCM
Rau quế (kg) 12.000TP.HCM
Bầu (kg) 5.000TP.HCM
Su su (kg) 6.500TP.HCM
Khoai lang bí (kg) 6.000TP.HCM
Cà chua (kg) 20.000TP.HCM
Bông cải xanh (kg) 15.000TP.HCM
Cà rốt (kg) 15.000TP.HCM
Củ cải trắng (kg) 5.000TP.HCM
Su hào (kg)5.000TP.HCM
Đậu hà lan (kg) 55.000TP.HCM
Đậu côve trắng (kg) 11.000TP.HCM
 Khoai tây hồng (kg)  11.000 TP.HCM