Gà cuốn Bồ Đào Nha

12/12/2015 11:33

Cũng là món thịt gà quen thuộc nhưng món “Gà cuốn Bồ Đào Nha” có hương vị đặc trưng của miền Nam Mỹ sẽ mang lại cho bạn những trải nghiệm mới mẽ.

Gà cuốn Bồ Đào Nha ảnh 1
Ảnh: internet

Nguyên liệu

  • 400 g ức gà phi lê
  • 1 muỗng cà phê bột nêm thịt gà
  • 2 muỗng cà phê nước chanh
  • 1 ½ muỗng canh dầu ôliu
  • 1/3 chén sốt mayonnaise
  • 1 muỗng canh tương ớt
  • 1 muỗng canh lá ngò rí băm nhuyễn
  • 1 củ xà lách búp cắt nhỏ
  • 1 trái dưa chuột cắt miếng nhỏ
  • 250 g cà chua bi cắt đôi
  • 8 cái bánh Tortillas (bánh tráng bắp châu Mỹ)

Thực hiện

  • Ướp bột nêm, nước chanh và một ít dầu ăn lên ức gà, lấy giấy bạc bọc thịt gà lại rồi cho vào tủ lạnh khoảng 20 phút.
  • Làm nóng phần dầu ăn còn lại ở nhiệt độ trung bình, lấy thịt gà cuộn giấy bạc ra và cho thịt gà vào xào đều hai mặt khoảng từ 1 – 2 phút, sau đó đặt thịt gà vào một cái khay nướng (có lót giấy chống dính) rồi cho vào lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C khoảng 15 – 20 phút cho đến khi thịt chín và vàng đều hai mặt.
  • Trong khi chờ thịt gà chín, bạn trộn sốt mayonnaise, tương ớt và ngò rí băm nhuyễn trong một cái chén.
  • Chuẩn bị sẵn xà lách búp, dưa chuột cắt miếng nhỏ và cà chua bi cắt đôi vào trong một cái tô.
  • Làm nóng bánh tortillas trong lò vi sóng theo hướng dẫn đã được in trên bao bì sản phẩm.
  • Khi bánh tortillas chín, cắt thịt gà ra thành những miếng nhỏ rồi cho từng miếng thịt vào bánh tortillas cuốn lại cùng với xà lách búp cắt nhỏ, cà chua, dưa chuột. Sau đó, đặt những bánh tortillas cuộn thịt gà vào đĩa, trang trí tùy thích sao cho đẹp mắt.
  • Món ăn này ăn kèm với hỗn hợp sốt mayonnaise đã pha trước đó sẽ rất ngon.
Cách làm chè củ năng cốt dừa kiểu Thái thanh nhiệt cực đơn giản, chị em không thể bỏ qua
Chè củ năng cốt dừa kiểu Thái thơm ngon, thanh mát sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo để giải nhiệt ngày nắng nóng. Cách...
XEM TIẾP
Cách làm sầu riêng nướng đơn giản thơm nức mũi, ăn mãi không dứt
Ngoài cách ăn tươi, bạn có thể thử làm món sầu riêng nướng đơn giản nhưng vô cùng thơm ngon để thưởng thức. Nghe có...
XEM TIẾP
Lòng heo xào nấm vừa ăn cùng cơm lại vừa nhậu lai rai được, trổ tài ngay thôi
Lòng heo có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon, trong đó có món lòng non xào nấm. Bạn có thể biến tấu...
XEM TIẾP
Thẻ:
Ngày: 22/05/2018
Đơn vị: VNĐ
Mặt hàngGiáTỉnh/TP
 Cải thảo  13.000 TP.HCM
 Xà lách búp  14.000 TP.HCM
 Cải bắp tròn  9.000 TP.HCM
 Cải ngọt  16.000 TP.HCM
Cải bẹ xanh 16.000TP.HCM
Rau muống nước 8.000TP.HCM
Cải thìa 15.000TP.HCM
Rau quế 17.000TP.HCM
Bầu 15.000TP.HCM
Su su 9.000TP.HCM
Khoai lang bí 13.000TP.HCM
Cà chua 28.000TP.HCM
Bông cải xanh38.000TP.HCM
Cà rốt 13.000TP.HCM
Củ cải trắng 8.000TP.HCM
Su hào 12.000TP.HCM
Đậu hà lan 60.000TP.HCM
Đậu côve trắng 60.000TP.HCM
Khoai tây hồng 18.000TP.HCM
 Bí đỏ  11.000 TP.HCM