Trang chủ

Nấu gì hôm nay

Công thức làm thịt ba chỉ lắc quất, món ăn đang khiến chị em 'phát cuồng'

20/09/2017 10:21

Món thịt ba chỉ lắc quất có hương vị đậm đà, thơm đặc trưng của quất, chua chua ngọt ngọt cay cay, đảm bảo ăn là mê say.

Thịt ba chỉ lắc quất lạ miệng, ngon vô cùng

Chuẩn bị nguyên liệu:

- 350gr thịt ba chỉ heo

- Vài quả ớt hiểm

- 1-2 cây sả

- 2 thìa muối ớt tôm

- 1 thìa nước mắm

- 2 thìa đường

- Vài quả quất

- 1 chút muối

- Dầu để chiên

Cách làm thịt ba chỉ lắc quất, món ăn đang khiến chị em 'phát cuồng'

Nguyên liệu làm thịt ba chỉ lắc quất

Hướng dẫn cách làm:

...

- Bước 1: Thịt ba chỉ cạo sạch bì, rửa lại vài lần sau đó thấm cho thịt khô ráo, cho muối xát đều lên miếng thịt và ướp khoảng 30 phút cho ngấm gia vị.

- Bước 2: Quất đem cắt làm 3 và bỏ hết hạt, ớt thái miếng vát mỏng, sả bào mỏng.

- Bước 3: Đặt chảo lên bếp cùng với dầu ăn, đun cho nóng dầu thì cho thịt ba chỉ vào chiên phần bì trước, khi bì heo đã vàng giòn mới chiên tiếp 2 mặt miếng thịt tới khi thịt chín vàng là được.

- Bước 4: Gắp thịt ba chỉ ra thớt để cho nguội bớt và thái miếng mỏng cho vào tô.

- Bước 5: Cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị vào cùng với thịt ba chỉ, bọc kín tô thịt và lắc đều rồi bày thịt ra đĩa để thưởng thức.

Cách làm thịt ba chỉ lắc quất, món ăn đang khiến chị em 'phát cuồng'

Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món thịt ba chỉ lắc quất

Tin nổi bật
than-tho-viec-bo-chong-thuong-xuyen-xong-vao-phong-luc-5-gio-sang-nang-dau-nhan-ve-500-chieu-doi-pho-tu-hoi-chi-em
than-tho-viec-bo-chong-thuong-xuyen-xong-vao-phong-luc-5-gio-sang-nang-dau-nhan-ve-500-chieu-doi-pho-tu-hoi-chi-em
Sau khi nhìn thấy dòng trạng thái than thở về bố chồng vô duyên, ngày nào cũng xông vào phòng đòi bế cháu vào lúc 5 giờ sáng của mẹ bỉm sữa, hội chị e ...
san-phu-vo-oi-2-nu-ho-sinh-tac-trach-ngu-quen-khien-be-so-sinh-tu-vong-truoc-khi-chao-doi
san-phu-vo-oi-2-nu-ho-sinh-tac-trach-ngu-quen-khien-be-so-sinh-tu-vong-truoc-khi-chao-doi
Trong lúc người nhà nạn nhân thông báo sản phụ đã vỡ ối, cần phải đẻ gấp nhưng 2 thành viên thuộc ê kíp trực sản khoa vẫn còn đang ngủ. Sự chậm trễ tr ...
khong-muon-ly-hon-thi-dung-ket-ban-voi-chong-tren-facebook
khong-muon-ly-hon-thi-dung-ket-ban-voi-chong-tren-facebook
Không ai có thể phủ nhận tiện ích của Facebook mang lại. Chỉ cần ngồi một chỗ, đưa tay lướt trên màn hình điện thoại là có thể biết bạn bè, người thân ...
ngoi-sao-nhi-xuan-mai-tang-can-chong-mat-sau-sinh-dang-song-cuoc-doi-buon-chai-va-day-co-cuc-tai-my
ngoi-sao-nhi-xuan-mai-tang-can-chong-mat-sau-sinh-dang-song-cuoc-doi-buon-chai-va-day-co-cuc-tai-my
Cuộc sống hiện tại của Xuân Mai ở Mỹ không sung sướng và tràn đầy màu hồng như nhiều người vẫn nghĩ. “Con cò bé bé” ngày nào giờ đây đang phải gồng mì ...