Ba rọi chiên giòn đơn gian mà cực ngon

28/12/2015 14:48

Chỉ cần mất khoảng 10 phút để chiên thịt ba rọi tẩm gia vị, bạn đã chế biến được món “lai rai” cực ngon để thết đãi bạn bè.

Ảnh: internet

Nguyên liệu

300 g thịt ba rọi

1 muỗng canh xì dầu (nước tương)

½ muỗng cà phê muối

½ muỗng canh đường

½ muỗng cà phê bột ngọt

3 muỗng canh bột bắp

Dầu ăn để chiên

Thực hiện

Trụng thịt ba rọi trong nước sôi khoảng 5 phút, sau đó vớt ra để nguội rồi cắt miếng mỏng khoảng 0.25 - 0.5 cm.

Ảnh: internet

Ướp thịt ba rọi với nước tương, đường, muối, bột ngọt và bột bắp khoảng 30 phút cho thấm gia vị.

Ảnh: internet

Chiên thịt ba rọi trong chảo dầu nóng khoảng 10 phút hoặc cho đến khi thịt chín vàng. Lưu ý, trong khi chiên nên dùng đũa tre tách rời từng miếng thịt ra vì bột bắp có thể làm cho thịt dính lại với nhau.

Ảnh: internet

Khi thịt ba rọi được chiên giòn và có màu đẹp mắt, vớt ra để ráo dầu.

Ảnh: internet

Trang trí món ăn sao cho đẹp mắt rồi thưởng thức.

Ảnh: internet

 

Thẻ:
Tin nổi bật
lay-qua-chanh-lam-dieu-don-gian-nay-trong-nha-chang-bao-gio-co-con-kien-nao-ma-khong-can-thuoc-diet
lay-qua-chanh-lam-dieu-don-gian-nay-trong-nha-chang-bao-gio-co-con-kien-nao-ma-khong-can-thuoc-diet
Lấy quả chanh làm điều đơn giản này trong nhà chẳng bao giờ có con kiến nào mà không cần thuốc diệt hãy lưu lại ngay.
dung-cho-muoi-hay-them-thu-nay-vao-nuoc-khi-rua-de-loai-toan-bo-hoa-chat-thuoc-tru-sau-trong-rau-qua
dung-cho-muoi-hay-them-thu-nay-vao-nuoc-khi-rua-de-loai-toan-bo-hoa-chat-thuoc-tru-sau-trong-rau-qua
Đừng cho muối hãy thêm thứ này vào nước khi rửa để loại toàn bộ hoá chất, thuốc trừ sâu trong rau quả hãy lưu lại và áp dụng.
cung-lau-nhung-cho-them-thu-nay-vao-an-la-ghien-ai-cung-thich-re-tien-lai-ngon-hon-ngoai-hanh
cung-lau-nhung-cho-them-thu-nay-vao-an-la-ghien-ai-cung-thich-re-tien-lai-ngon-hon-ngoai-hanh
Cũng lẩu nhưng cho thêm thứ này vào ăn là ghiền ai cũng thích rẻ tiền lại ngon hơn ngoài hành nên bỏ túi ngay.