Cách làm tôm hấp bia thơm lừng

Món tôm hấp thơm ngon, thịt chắc ngọt đầy hấp dẫn. Trời có gió mùa lành lạnh, cùng cả nhà thưởng thức món tôm ngon này thật thú vị.

1. Nguyên liệu làm tôm hấp bia

- Tôm to 500g
- Sả 3,4 củ
- Hành tím 1 củ
- Bia 1 lon

2. Cách làm tôm hấp bia

Bước 1: Tôm cắt râu rửa sạch để ráo, sả rửa sạch thái lát mỏng nhỏ, phần đầu sả dùng dao đập dập, hành tím bóc vỏ đập dập.

cach-lam-tom-hap-bia

 Bước 2: Cho tôm vào nồi, cho sả và hành tím vào đảo đều với tôm rồi đổ 1/2 lon bia vào.

cach-lam-tom-hap-bia1

 Bước 3: Đặt lên bếp đun cho nước sôi rồi vặn lửa vừa đun khoảng 5 – 8 phút cho tôm chín rồi đậy vung thêm 2 phút. Bạn không nên hấp kĩ quá tôm sẽ ăn không ngon.

cach-lam-tom-hap-bia2

 Bày tôm hấp bia ra đĩa, trang trí sao cho đẹp mắt. Phần nước bia hấp bạn có thể tận dụng uống cũng rất ngon.

Gia vị chấm tôm gồm bột canh, hạt tiêu và nước cốt chanh trộn đều.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm tôm hấp bia hấp dẫn cho cả nhà!

Phương Nhiên
Theo phununews
Phụ nữ và gia Fanpage

Có thể bạn quan tâm