Cách làm sườn xóc tỏi thơm phức

15/09/2015 16:53

Mùi tỏi thơm lừng hòa quyện với vị ngọt của sườn sẽ khiến bạn không thể cưỡng nổi...

Nguyên liệu:

  • 500gr sườn non
  • Tỏi băm
  • 2 muỗng canh bột năng
  • Gia vị: nước mắm, tiêu, dầu ăn, muối, hạt nêm.

sườn xóc tỏi

Thực hiện

  • Sườn non làm sạch, cắt miếng vừa ăn, dùng khăn giấy thấm khô.
  • Ướp sườn với 1 muỗng canh nước mắm, ½ muỗng nhỏ muối, 1 muỗng nhỏ đường, ít hạt tiêu và ½ muỗng nhỏ hạt nêm. Trộn đều để chừng 30 phút cho sườn ngấm gia vị. Rắc lên sườn 2 muỗng canh bột năng, trộn đều.
  • Bắc chảo hoặc nồi nhỏ lên bếp, cho sườn vào chiên. Phi tỏi cho vàng, vớt ra để riêng.
  • Lấy bát nhỏ, cho vào 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng nhỏ đường, khuấy đều.
  • Làm nóng chảo trên bếp, cho dầu ăn vào, đổ sườn vào đảo đều, sau đó cho hỗn hợp nước mắm vào đảo đến khi sườn thấm thì cho tỏi vào xóc đều, xúc ra đĩa.

sườn xóc tỏi

Chúc các bạn ngon miệng!

Cách làm rau câu cà phê nước cốt dừa ngon lịm tim ai ăn cũng phải khen tấm tắc
Mách chị em cách làm rau câu cà phê nước cốt dừa cực kỳ đơn giản để tủ lạnh ăn vừa mát vừa ngon lại...
XEM TIẾP
Mách bạn cách chế biến hàu ngon ngất ngây mà cực đơn giản
Hàu là hải sản có giá trị dinh dưỡng cao và có công dụng bổ thận tráng dương, tăng cường sinh lực tuyệt vời đối...
XEM TIẾP
Mọi người tiếc hùi hụi nhìn cô gái đổ hết táo vào nồi cơm điện rồi nấu chín, nhưng ăn rồi ai cũng khen lấy khen để
Đây là một món tráng miệng cực kì ngon và dễ thực hiện. Đặc biệt là sẽ giúp bạn gây ấn tượng với gia đình...
XEM TIẾP
Thẻ:
Ngày: 24/05/2018
Đơn vị: VNĐ
Mặt hàngGiáTỉnh/TP
 Cải thảo (kg)  12.000 TP.HCM
 Xà lách búp (kg)  14.000 TP.HCM
 Cải bắp tròn (kg)  8.000 TP.HCM
 Cải ngọt (kg)  16.000 TP.HCM
Cải bẹ xanh (kg)16.000TP.HCM
Rau muống nước (kg) 8.000TP.HCM
Cải thìa (kg) 15.000TP.HCM
Rau quế (kg)17.000TP.HCM
Bầu (kg) 15.000TP.HCM
Su su (kg) 9.000TP.HCM
Khoai lang bí (kg)12.000TP.HCM
Cà chua (kg) 30.000TP.HCM
Bông cải xanh (kg) 38.000TP.HCM
Cà rốt (kg) 16.000TP.HCM
Củ cải trắng (kg)8.000TP.HCM
Su hào (kg)12.000TP.HCM
Đậu hà lan (kg) 60.000TP.HCM
Đậu côve trắng (kg)60.000TP.HCM
Khoai tây hồng (kg) 18.000TP.HCM
 Bí đỏ (kg)  10.000 TP.HCM