Cách làm rau muống xào tỏi tươi xanh, giòn ngon

05/10/2015 16:14

Để món rau muống xào tỏi xanh, giòn ngon cũng cần có bí quyết!

Nguyên liệu:

  • Rau muống 1 bó
  • Tỏi 2 củ
  • Dầu ăn

Cách làm rau muống xào tỏi giòn ngon

Cách làm:

  •  Rau muống nhặt, rửa sạch để ráo nước. 
  • Tỏi bóc vỏ đập dập.
  • Chần rau muống qua nước sôi sau đó đổ ra rổ cho ráo nước.
  • Cho chút dầu ăn vào chảo, cho 1/2 chỗ tỏi bằm vào phi thơm. Cho rau muống vào đảo nhanh, vặn lớn lửa nêm gia vị. Rau chín thì cho nốt chỗ tỏi còn lại vào đảo rồi gắp ra đĩa là xong.

Nếu bạn muốn rau xanh được lâu sau khi xào thì khi trụng rau qua nước sôi vớt ra bạn cho ngay vào nước đá lạnh và vớt ra để ráo nước rồi xào như bình thường, làm như vậy khi xào xong để lâu rau vẫn xanh tươi.

 rau muống xào tỏi

Chúc bạn thành công với cách làm rau muống xào tỏi xanh và giòn ngon nhé!

Mách bạn cách làm thạch dừa ngon tuyệt hảo giải nhiệt những ngày hè
Thạch dừa thanh mát, dịu ngọt là món ăn cực hấp dẫn cả người lớn lẫn trẻ con, nhất là trong những ngày nắng nóng...
XEM TIẾP
Nếu đang muốn giảm cân thì món salad này cực kỳ hiệu quả lại còn làm đẹp da
Thêm ngay vào thực đơn ăn kiêng của bạn món salad cực ngon này nhé!
XEM TIẾP
Đừng làm cơm chiên kiểu cũ nữa kiểu mới này sẽ khiến mọi người "mê như điếu đổ"!
Chỉ với một chút biến tấu nhỏ trong khâu chế biến, món cơm chiên đã được “nâng tầm” thành một món ăn đẹp mắt và...
XEM TIẾP
Thẻ:
Ngày: 22/05/2018
Đơn vị: VNĐ
Mặt hàngGiáTỉnh/TP
 Cải thảo  13.000 TP.HCM
 Xà lách búp  14.000 TP.HCM
 Cải bắp tròn  9.000 TP.HCM
 Cải ngọt  16.000 TP.HCM
Cải bẹ xanh 16.000TP.HCM
Rau muống nước 8.000TP.HCM
Cải thìa 15.000TP.HCM
Rau quế 17.000TP.HCM
Bầu 15.000TP.HCM
Su su 9.000TP.HCM
Khoai lang bí 13.000TP.HCM
Cà chua 28.000TP.HCM
Bông cải xanh38.000TP.HCM
Cà rốt 13.000TP.HCM
Củ cải trắng 8.000TP.HCM
Su hào 12.000TP.HCM
Đậu hà lan 60.000TP.HCM
Đậu côve trắng 60.000TP.HCM
Khoai tây hồng 18.000TP.HCM
 Bí đỏ  11.000 TP.HCM