Cách làm mì trộn tóp mỡ thơm ngon, cả nhà ai nấy đều 'xuýt xoa'

06/11/2017 04:09

Nếu bạn chợt thèm món mì tóp mỡ trứ danh, hãy cùng vào bếp thực hiện ngay công thức đơn giản, tiết kiệm thời gian mà Phụ Nữ News hướng dẫn dưới đây nhé!

Cách làm mì trộn tóp mỡ thơm ngon, cả nhà ai nấy đều 'xuýt xoa' ảnh 1
Ảnh internet.


Nguyên liệu:

- 500 g thịt bò - 300 g mỡ heo - 300 g tôm - Cải thìa ăn kèm - 1 muỗng canh mật ong - Dầu ăn - Gia vị: ớt bột, hạt nêm, nước tương, đường, dầu hào, tương ớt, tiêu...

Cách làm:

Bước 1: Mỡ heo rửa sạch, cắt khúc rồi phi vàng. Tôm rửa sạch rồi luộc chín, bóc vỏ. Giữ lại nước luộc tôm để trụng mỳ nhé.

Bước 2: Thịt bò ướp với 1 muỗng cà phê nước tương, 1/2 muỗng cà phê đường và 1/2 muỗng cà phê hạt nêm rồi để 30 phút cho thấm gia vị.

Bước 3: Bắc chảo lên bếp, thêm 1 muỗng canh dầu ăn và phi thơm 1 ít tỏi băm. Tiếp theo, cho thịt bò vào xào. Nêm nếm gia vị lại cho vừa ăn (1/2 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh dầu hào), thêm vào 1 ít tiêu nếu thích.

Bước 4: Phi thơm 1 ít tỏi băm rồi cho phần nước xào thịt bò vào. Cho thêm 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh tương ớt vào nấu tới khi sốt sôi là được.

Bước 5: Nấu sôi nước luộc tôm ban đầu rồi trụng mỳ gói tới khi vừa chín tới.

Bước 6: Cho mỳ ra tô, thêm thịt bò, tôm, cải thìa, tóp mỡ, trứng ốp la rồi rưới nước sốt lên là có thể thưởng thức rồi.

Món mỳ trộn tóp mỡ ngon nhất là khi ăn nóng. Với vị cay nhè nhẹ, thơm thơm của nước sốt hoà quyện cùng thịt bò, tôm tươi chắc chắn bạn sẽ ăn mãi mà không ngán đấy.

>> Xem thêm: Chỉ cách làm giá đỗ ngay tại nhà bằng khăn mặt vừa to vừa mập chỉ sau 2 ngày

Tin nổi bật
chang-phai-nau-canh-hay-luoc-khoai-tay-duoc-che-bien-theo-cach-nay-tot-gap-tram-lan-thuoc-bo
chang-phai-nau-canh-hay-luoc-khoai-tay-duoc-che-bien-theo-cach-nay-tot-gap-tram-lan-thuoc-bo
Khoai tây là thực phẩm được nhiều người ưa chuộng vì dễ chế biến và giàu dưỡng chất. Thế nhưng, bạn đã bao giờ sử dụng nước ép khoai tây chưa? Nghe th ...
day-la-nguyen-nhan-vi-sao-du-dat-hay-re-ban-cung-nen-mua-thit-luon-ve-an
day-la-nguyen-nhan-vi-sao-du-dat-hay-re-ban-cung-nen-mua-thit-luon-ve-an
Thịt lươn là một trong những loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao và thường được dùng để bồi bổ sức khỏe cũng như giúp điều trị nhiều loại bệnh.
chanh-leo-chinh-la-than-duoc-cho-suc-khoe-ma-it-ai-ngo-toi
chanh-leo-chinh-la-than-duoc-cho-suc-khoe-ma-it-ai-ngo-toi
Chanh leo chính là thần dược cho sức khỏe mà ít ai ngờ tới hãy tìm hiểu ngay.