Cách làm mận muối ớt ngon bất bại, chỉ nhìn đã nhỏ nước miếng

01/05/2018 06:56

Mận muối ớt hấp dẫn vô cùng bởi vị chua cay mặn ngọt hài hòa; miếng mận giòn, không nhũn, thử một miếng lại muốn ăn thêm nhiều miếng nữa.

Nguyên liệu làm mận muối ớt

- Mận chín: 1kg

- Muối hạt: 5 thìa

-  Muối tinh: 2 thìa

- Đường: 5 thìa

Cách làm mận muối ớt ngon nhất

Cách làm mận muối ớt ngon bất bại, chỉ nhìn đã nhỏ nước miếng ảnh 1

- Bước 1: Mận mua về rửa sạch, nên chọn mận chín để khi ăn được ngon hơn. Dùng dao rạch một vòng tròn cứa ngang quả mận, dùng hai tay xoay theo chiều ngược nhau để tách đôi mận ra.

Cách làm mận muối ớt ngon bất bại, chỉ nhìn đã nhỏ nước miếng ảnh 2

- Bước 2: Cho mận đã tách đôi vào tô, cho đường vào trộn đều. Đợi đường tan, bạn cho tiếp muối vào xóc đều.

Cuối cùng cho ớt bột vào xóc đều một lần nữa. 

Chỉ cần thực hiện hai bước đơn giản trên, bạn đã có món mận muối ớt đủ vị chua cay mặn ngọt ngon tuyệt, nhìn đã ứa nước miếng.

Cách làm mận muối ớt ngon bất bại, chỉ nhìn đã nhỏ nước miếng ảnh 3

Yêu cầu thành phẩm của món mận muối ớt: Mận ngấm đều, chua mặn ngọt cay vừa miệng, miếng mận giòn chứ không bị nhũn.

Tuy là món ăn vặt ngon miệng nhưng các bạn không nên ăn quá nhiều để tránh tình trạng nóng trong, đau dạ dày, ê buốt chân răng,…

Cách chọn mận ngọt, ngon lại không tẩm hóa chất đơn giản nhất
Cách chọn mận ngọt, ngon lại không tẩm hóa chất đơn giản nhất - ai ai cũng cần bỏ túi.
XEM TIẾP
Những người tuyệt đối không được ăn mận dù bất kỳ lý do nào
Quả mận rất tốt cho sức khỏe nhưng có nhiều người không thể ăn được mà không hay biết.
XEM TIẾP
Học cách làm nước mận giải khát ngày hè ngon tuyệt
Ngày hè, nhiều người thích nước sấu, mơ, me mà không biết rằng còn một thức uống nữa cũng vô cùng ngon và hấp dẫn...
XEM TIẾP
Ngày: 22/05/2018
Đơn vị: VNĐ
Mặt hàngGiáTỉnh/TP
 Cải thảo  13.000 TP.HCM
 Xà lách búp  14.000 TP.HCM
 Cải bắp tròn  9.000 TP.HCM
 Cải ngọt  16.000 TP.HCM
Cải bẹ xanh 16.000TP.HCM
Rau muống nước 8.000TP.HCM
Cải thìa 15.000TP.HCM
Rau quế 17.000TP.HCM
Bầu 15.000TP.HCM
Su su 9.000TP.HCM
Khoai lang bí 13.000TP.HCM
Cà chua 28.000TP.HCM
Bông cải xanh38.000TP.HCM
Cà rốt 13.000TP.HCM
Củ cải trắng 8.000TP.HCM
Su hào 12.000TP.HCM
Đậu hà lan 60.000TP.HCM
Đậu côve trắng 60.000TP.HCM
Khoai tây hồng 18.000TP.HCM
 Bí đỏ  11.000 TP.HCM