Cách làm bò viên sốt chua ngọt tuyệt ngon

04/01/2016 10:21

Món bò viên quen thuộc nay thêm vị chua chua ngọt ngọt từ nước sốt và các loại rau củ, thật hấp dẫn phải không!

Cách làm bò viên sốt chua ngọt tuyệt ngon ảnh 1
Ảnh: internet

Nguyên liệu:

- 200 gram bò xay

- 2 miếng bánh mì khô xay nhuyễn

- 1 tsp bột bắp

- 1 quả trứng

- Rau củ : thơm, ớt chuông, cà rốt, bông cải

- Gia vị : bột nêm, nước tương, ketchup, tỏi, hành, giấm

Cách làm:

Thịt bò xay cho vào tô lớn cùng bánh mì xay, 1 tsp bột bắp, trứng, tỏi hành băm, 1tbsp nước tương, 1 tbsp bột nêm. Trộn đều để thịt thấm gia vị trong 10 phút.

Cách làm bò viên sốt chua ngọt tuyệt ngon ảnh 2
Ảnh: internet

Vo thành từng viên nhỏ đặt vào khuôn có trét dầu và đem hấp trong 10 phút.

Cách làm bò viên sốt chua ngọt tuyệt ngon ảnh 3
Ảnh: internet
Cách làm bò viên sốt chua ngọt tuyệt ngon ảnh 4
Ảnh: internet

Nước sốt chua ngọt : 4 muỗng tương cà, 1 muỗng đường, 1/2 muỗng bột bắp, 2 muỗng giấm, 1/2 muỗng tương ớt (gia giảm theo độ cay của bạn) và phần nước sốt thịt có sau khi hấp, trộn đều.

Cách làm bò viên sốt chua ngọt tuyệt ngon ảnh 5
Ảnh: internet

Rau củ cắt nhỏ vừa ăn. Dầu nóng cho rau củ vào xào trong 7 phút, thêm bò viên và phần nước sốt nấu chung, nêm lại cho vừa ăn. Rau củ chín tắt bếp cho ra đĩa rắc thêm ít hành lá. 

Cách làm bò viên sốt chua ngọt tuyệt ngon ảnh 6
Ảnh: internet
Cách làm bò viên sốt chua ngọt tuyệt ngon ảnh 7
Ảnh: internet

Dùng nóng cùng cơm

Cách làm bò viên sốt chua ngọt tuyệt ngon ảnh 8
Ảnh: internet
Cách làm bò viên sốt chua ngọt tuyệt ngon ảnh 9
Ảnh: internet

 

Cách làm chè khoai lang dẻo thơm đang được nhiều chị em yêu thích, đảm bảo ngon hơn ngoài hàng
Món chè khoai lang dẻo không chỉ thơm ngon, lạ miệng mà còn rất tốt cho sức khỏe, làn da và vóc dáng của chị...
XEM TIẾP
Mực chiên giòn chồng khen ngon, con mê tít
Thưởng thức món mực chiên giòn thơm ngon nóng hổi đảm bảo cả nhà đều thích thú.
XEM TIẾP
Công thức làm chân gà nướng tuyệt ngon "đánh bật" mọi kiểu chế biến trước đây
Chân gà nướng kiểu này đảm bảo bạn sẽ có một món ăn vặt tuyệt vời cho cả nhà dịp cuối tuần đấy!
XEM TIẾP
Thẻ:
Ngày: 22/04/2018
Đơn vị: VNĐ
Mặt hàngGiáTỉnh/TP
Thịt đùi (kg) 80,000Tp.HCM
Xương heo (kg) 70,000Tp.HCM
Đùi tỏi gà nướng (kg)69,900Tp.HCM
Gà thả vườn (kg) 55,900Tp.HCM
Chân gà ngâm sả tắc (kg) 119,000Tp.HCM
Gà quay nguyên con (kg) 69,000Tp.HCM
Cá viên Basa hấp gói 500g (gói) 26,900Tp.HCM
 Rau răm(kg)   14,000  Tp.HCM
 Sả cây(kg)    11,000   Tp.HCM
 Su hào(kg)  9,500  Tp.HCM
 Su Su(kg)     8,000 Tp.HCM
Tắc trái(kg)  22,000Tp.HCM
Tía tô(kg)    16,000Tp.HCM
Tiêu xanh(kg) 100,000Tp.HCM
Thì là(kg)  55,000Tp.HCM
Xà lách búp(kg) 27,000Tp.HCM
Xà lách Carol(kg) 19,000  Tp.HCM
Xà lách dúm (lolo xanh)(kg) 16,000 Tp.HCM
Xà lách Mỹ Iceberg(kg) 31,000  Tp.HCM
Bắp Mỹ hạt(kg)25,000Tp.HCM
Chuối già xanh (kg)  15,000Tp.HCM
Khoai mỡ tím tươi(kg)22,000   Tp.HCM
Rau dền đỏ(kg)       13,000Tp.HCM
Rau kinh giới(kg) 35,000Tp.HCM
 Rau lang(kg)    8,000  Tp.HCM