Cá kho tiêu thơm ngon, nóng hổi bao nhiêu cơm cũng hết

30/10/2017 04:05

Thưởng thức món cá kho tiêu thơm mềm, đậm đà, ăn với cơm trắng rất tuyệt.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- Cá trắm: 400g- Hành, rau răm, thì là, ớt- Gia vị: tiêu, hạt màu điều, bột canh, bột ngọt.

 Cá kho tiêu thơm ngon, nóng hổi bao nhiêu cơm cũng hết ảnh 1

PHẦN 2: CÁCH LÀM CÁ KHO TIÊU

Bước 1: Cá làm sạch, rửa qua với rượu trắng để khử hết mùi tanh, sau đó cắt khúc, ướp cùng chút tiêu bắc, bột canh cho ngấm khoảng 15 phút. 

Bước 2: Rau răm, hành thì là, ớt rửa sạch thái nhỏ.

Bước 3: Xếp cá vào nồi, cho thêm chút màu điều để tạo màu, rồi cho lên bếp nấu sôi. 

Khi nồi cá sôi, thêm 1 bát ăn cơm nước nóng (dùng nước nóng cho cá không tanh), 2 thìa nước mắm, 1 thìa đường, 1 thìa nước hàng rồi để kho với lửa nhỏ để cá mềm.

 Cá kho tiêu thơm ngon, nóng hổi bao nhiêu cơm cũng hết ảnh 2 

Bước 4: Khi cá gần cạn, nêm thêm gia vị, cho hành hoa, rau răm, thì là thái nhỏ vào, để thêm 5 phút cho nước còn sền sệt thì tắt bếp. 

Bước 5: Để cá nguội bớt rồi cho ra đĩa ăn với cơm nóng rất ngon. 

Cách làm cá kho tiêu không khó, thỉnh thoảng chị em hãy làm cho cả nhà thưởng thức nhé! 

 Cá kho tiêu thơm ngon, nóng hổi bao nhiêu cơm cũng hết ảnh 3

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm cá kho tiêu đưa cơm này!30

>> Xem thêm: Mát trời nấu cá kho tương, ngon đến 'xương cũng chẳng còn'

Tin nổi bật
lay-qua-chanh-lam-dieu-don-gian-nay-trong-nha-chang-bao-gio-co-con-kien-nao-ma-khong-can-thuoc-diet
lay-qua-chanh-lam-dieu-don-gian-nay-trong-nha-chang-bao-gio-co-con-kien-nao-ma-khong-can-thuoc-diet
Lấy quả chanh làm điều đơn giản này trong nhà chẳng bao giờ có con kiến nào mà không cần thuốc diệt hãy lưu lại ngay.
dung-cho-muoi-hay-them-thu-nay-vao-nuoc-khi-rua-de-loai-toan-bo-hoa-chat-thuoc-tru-sau-trong-rau-qua
dung-cho-muoi-hay-them-thu-nay-vao-nuoc-khi-rua-de-loai-toan-bo-hoa-chat-thuoc-tru-sau-trong-rau-qua
Đừng cho muối hãy thêm thứ này vào nước khi rửa để loại toàn bộ hoá chất, thuốc trừ sâu trong rau quả hãy lưu lại và áp dụng.
cung-lau-nhung-cho-them-thu-nay-vao-an-la-ghien-ai-cung-thich-re-tien-lai-ngon-hon-ngoai-hanh
cung-lau-nhung-cho-them-thu-nay-vao-an-la-ghien-ai-cung-thich-re-tien-lai-ngon-hon-ngoai-hanh
Cũng lẩu nhưng cho thêm thứ này vào ăn là ghiền ai cũng thích rẻ tiền lại ngon hơn ngoài hành nên bỏ túi ngay.