Bắp cải cuộn thịt sốt cà chua ngon tuyệt

20/11/2017 11:54

Mùa đông chuẩn bị đến và đây chính là cơ hội cho các mẹ trổ tài bắp cải cuộn thịt sốt cà ngon tuyệt. Món này vừa dễ làm lại vừa lạ miệng. Chỉ cần mẹ ra tay trổ tài là cả nhà được một bữa ngon.

Các mẹ hãy thử làm món này để thay đổi khẩu vị cho những thành viên trong gia đình dịp cuối tuần này nhé! Chắc chắn mấy bố con sẽ rất tấm tắc cho mà xem!

Bắp cải cuộn thịt sốt cà chua ngon tuyệt ảnh 1
Ảnh minh họa

Để làm được bắp cải cuộn thịt sốt cà chua em thường chuẩn bị những nguyên liệu sau:

• 1/4 cây bắp cải vừa ăn

• 250g thịt nạc băm

• Vài tai nấm mộc nhĩ

• 1 lọn miến

• 2 quả cà chua

• Muối, đường, hạt tiêu, hành khô, hạt nêm, hành lá và tỏi.

Cách làm bắp cải cuộn thịt sốt cà chua như sau:

- Các mẹ lấy mộc nhĩ cắt bỏ chân, miến ngâm nở, thái nhỏ. Trộn mộc nhĩ, miến, một thìa nhỏ muối, một ít hạt tiêu, hành khô thái nhỏ vào bát thịt băm, ướp khoảng 15 phút.

- Bắp cải thì dùng dao nhọn khoét bỏ cuống, rửa sạch cho vào trần qua rồi gỡ từng lá lọc bớt cuống.

Bắp cải cuộn thịt sốt cà chua ngon tuyệt ảnh 2
Ảnh minh họa

- Lấy lá bắp cải cho thịt cuộn lại như mình làm nem rán ý ạ. Sau đó dùng hành củ đã luộc buộc miếng bắp cải cuộn vào cho chắc.

- Sau đó các mẹ hãy xếp bắp cải vào nồi hấp, hấp từ 5 đến 8 phút. Rồi cho dầu vào chảo rán qua bắp cải.

- Cà chua cắt miếng, đun nóng một ít dầu ăn, phi tỏi thơm, cho cà chua vào xào, nêm vào một ít đường, muối.

Cho số bắp cải cuộn thịt vào nồi cà chua, đun lửa nhỏ, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Đun đến khi phần nước sốt cà chua sánh đặc thì tắt bếp, múc ra đĩa, rắc một ít hạt tiêu, hành lá thái nhỏ lên bắp cải, dùng kèm với cơm.

Mới nói đến thôi mà em đã thèm lắm rồi.

Chúc các mẹ có một buổi tối vui vẻ bên gia đình.

Ăn một lần là ghiền, chị em thi nhau học cách làm mắm tép chưng thịt ngon khó cưỡng
Với món mắm tép chưng thịt mặn, ngọt thơm lừng, bữa cơm của gia đình bạn sẽ hấp dẫn hơn rất nhiều. Cách làm mắm...
XEM TIẾP
Cách làm gà rang lá chanh chuẩn và ngon nhất cho cả nhà thưởng thức ngày mưa
Cách làm gà rang lá chanh chuẩn và ngon nhất cho cả nhà cùng thưởng thức ngày mưa!
XEM TIẾP
Cách làm cá nấu dưa chua ngon và hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức cuối tuần
Cùng học cách làm canh cá nấu dưa chua cho cả nhà cùng thưởng thức ngày cuối tuần bạn nhé!
XEM TIẾP
Ngày: 21/05/2018
Đơn vị: VNĐ
Mặt hàngGiáTỉnh/TP
Nghêu (kg)40.000 - 60.000TP.HCM
Tôm sú (kg) 200.000 - 240.000TP.HCM
Hàu (kg)40.000TP.HCM
Bạch tuộc (kg) 140.000TP.HCM
Cánh gà (kg) 79.900TP.HCM
Cá lóc tươi làm sạch (kg)69.000TP.HCM
Thịt đùi heo (kg) 69.000TP.HCM
Nạc dăm heo (kg) 84.900TP.HCM
Gầu bò gói 300g(kg)109.900TP.HCM
 Rau muống (kg)  5.000 TP.HCM
 Nấm rơm trắng (kg)  75.000 TP.HCM
 Nấm các loại (kg)  75.000 TP.HCM
 Củ hành trắng (kg)  7.000 TP.HCM
Củ hành đỏ (kg)25.000TP.HCM
Ớt hiểm (kg)20.000TP.HCM
Chanh (kg) 43.000TP.HCM
Củ hành tím (kg) 25.000TP.HCM
Cải rổ (kg) 12.000TP.HCM
Cải ngọt (kg) 10.000TP.HCM
Cải xanh (kg) 15.000TP.HCM
Xà lách búp (kg) 12.000TP.HCM
Xà lách xoong (kg) 22.000TP.HCM
Tỏi Hà Nội (kg)60.000TP.HCM
Tỏi Trung Quốc (kg) 14.000TP.HCM
Gừng (kg) 25.000TP.HCM
Bom (kg) 25.000TP.HCM
Nho (kg) 41.000TP.HCM
Quýt (kg) 43.000TP.HCM
Nho (kg)140.000TP.HCM
Thanh long (kg)30.000TP.HCM
Mãng cầu (kg) 50.000TP.HCM