[Bài dự thi] Canh móng giò hầm măng

30/10/2015 11:04

Móng giò heo rất bổ dưỡng cho sức khỏe trong những ngày mùa hè nóng, cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng cho người dùng.

Nguyên Liệu:

  • ½ kg móng giò
  • Nước mắm
  • Tiêu
  • Đường
  • Dầu ăn
  • Hành lá và hành tím
  • Ngò rí.
  • Ớt
  • Măng tươi

canh móng giò heo

Cách làm:

  • Móng giò chặt miếng vừa.
  • Luộc móng giò qua nước sôi rồi rửa sạch cho hết chất bẩn.
  • Phi hành tím với dầu ăn rồi cho móng giò vào xào, nêm gia vị đường, mắm, tiêu, móng giò săn lại rồi đổ nước vào hầm.
  • Măng tươi cắt nhỏ, luộc qua rồi rửa sạch.
  • Cho ít dầu ăn vào chảo xào măng, nêm gia vị vừa ăn.
  • Móng giò hầm gần nhừ thì cho măng vào hầm. Hầm thêm 10 phút nữa là được.
  • Múc canh ra tô rắc hành ngò lên và thưởng thức.

canh giò heo

Chúc bạn thành công!

Độc giả: Lê Tư

Bạn có thể xem chi tiết cuộc thi tại đây

Cách làm chè bắp bổ dưỡng cực đơn giản tại nhà, chồng con chỉ có tấm tắc khen ngon
Chè bắp (ngô) là món quà vặt không chỉ thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng, được nhiều người yêu thích. Đặc biệt cách nấu...
XEM TIẾP
Cách làm bánh su kem đơn giản lại ngon mát đảm bảo ai ăn cũng thích
Với cách làm bánh su kem này, đảm bảo bất cứ ai ăn một lại muốn ăn hai.
XEM TIẾP
Canh hàu sữa nấu củ cải, vừa giải nhiệt vừa tốt cho “chuyện ấy” của quý ông
Cách làm đơn giản, nguyên liệu dễ kiếm mà công dụng của canh hàu sữa lại quá tuyệt vời, không ai có thể phủ...
XEM TIẾP
Thẻ:
Ngày: 21/05/2018
Đơn vị: VNĐ
Mặt hàngGiáTỉnh/TP
Nghêu (kg)40.000 - 60.000TP.HCM
Tôm sú (kg) 200.000 - 240.000TP.HCM
Hàu (kg)40.000TP.HCM
Bạch tuộc (kg) 140.000TP.HCM
Cánh gà (kg) 79.900TP.HCM
Cá lóc tươi làm sạch (kg)69.000TP.HCM
Thịt đùi heo (kg) 69.000TP.HCM
Nạc dăm heo (kg) 84.900TP.HCM
Gầu bò gói 300g(kg)109.900TP.HCM
 Rau muống (kg)  5.000 TP.HCM
 Nấm rơm trắng (kg)  75.000 TP.HCM
 Nấm các loại (kg)  75.000 TP.HCM
 Củ hành trắng (kg)  7.000 TP.HCM
Củ hành đỏ (kg)25.000TP.HCM
Ớt hiểm (kg)20.000TP.HCM
Chanh (kg) 43.000TP.HCM
Củ hành tím (kg) 25.000TP.HCM
Cải rổ (kg) 12.000TP.HCM
Cải ngọt (kg) 10.000TP.HCM
Cải xanh (kg) 15.000TP.HCM
Xà lách búp (kg) 12.000TP.HCM
Xà lách xoong (kg) 22.000TP.HCM
Tỏi Hà Nội (kg)60.000TP.HCM
Tỏi Trung Quốc (kg) 14.000TP.HCM
Gừng (kg) 25.000TP.HCM
Bom (kg) 25.000TP.HCM
Nho (kg) 41.000TP.HCM
Quýt (kg) 43.000TP.HCM
Nho (kg)140.000TP.HCM
Thanh long (kg)30.000TP.HCM
Mãng cầu (kg) 50.000TP.HCM