[Bài dự thi] Cánh gà chiên nước mắm

Gà là một loại thực phẩm rất dễ chế biến lại rất bổ dưỡng. Cánh già chiên nước mắm là món ăn rất dễ chế biến dùng tại nhà vào các ngày cuối tuần, dịp, sinh nhật.

Nguyên Liệu cho món cánh gà chiên nước mắm

  • ½ ký cánh gà tươi
  • Nước mắm
  • Tương ớt
  • Tiêu
  • Tỏi
  • Đường
  • Dầu ăn
  • Cà chua, xà lách, ngò rí.

cánh gà chiên nước mắm

Thực hiện món cánh gà chiên nước mắm

  • Cánh gà rửa sạch, chặt khúc vừa phải, để ráo nước.
  • Tỏi băm nhỏ
  • Cho dầu ăn vào chảo để lửa vừa đến khi dầu nóng thì chiên cánh gà vàng đều hai mặt rồi vớt ra dĩa.
  • Bắc một cái chảo mới, cho ít dầu cho tỏi vào phi vàng rồi cho bơ vào phi thơm, tiếp tục cho nước mắm, tương ớt, đường vào hòa tan tất cả trên chảo đến khi hỗn hợp tan đều sệt lại thì nhắc xuống cho thêm ít tiêu.
  • Cho tất cả cánh gà đã chiên vào chảo đảo đều cho cánh gà thấm đều vào nước sốt.
  • Trang trí: Múc cánh gà ra dĩa, trang trí cùng xà lách, bông hồng cà chua là bạn đã có một dĩa cánh gà chiên nước mắm thật tuyệt vời.

cánh gà chiên nước mắm 1

Chúc các bạn thành công với món cánh gà chiên nước mắm nhé! 

     Độc giả

Tạ Bích Phượng

 Bạn có thể xem chi tiết cuộc thi tại đây

 
Theo phununews
Phụ nữ và gia Fanpage

Có thể bạn quan tâm