Trang chủ

Mẹo vặt trong bếp

Nướng khoai lang ngon như bếp than chỉ cần dùng 2 cái thìa inox

07/03/2016 07:41

Bạn thích ăn khoai nướng ngon như nướng bằng bếp than ở quê nhưng điều kiện không cho phép bạn đốt lò than trong nhà? Hãy thử cách cực dễ sau để có củ khoai mềm bở nóng hổi ngon khó chối từ.

Khoai lang nướng từ lâu đã là món quen thuộc và khoái khẩu của nhiều người Việt Nam cả ở nông thôn lẫn thành phố. Ai cũng biết rằng khoai lang nướng ngon nhất khi nướng bằng bếp than hoặc bếp tro củi. Tuy vậy với điều kiện ở các thành phố đô thị, hoặc những người không có nhiều thời gian, thì việc tìm được một chiếc lò than để nướng khoai gần như là việc "bất khả".

Nhưng chỉ với 2 chiếc thìa inox và một chiếc nồi kim loại, bạn sẽ phải ngạc nhiên khi thu được thành quả là củ khoai lang nóng hổi, bở thơm cực hấp dẫn không thua kém việc nướng bằng lò than chút nào.

Đầu tiên, bạn chọn mua khoai mập, củ tròn chắc đều, rửa sạch đất cát, cắt bỏ 2 đầu
Đặt nồi lên bếp từ hoặc hồng ngoại, chọn chế độ vừa, đặt 2 cái thìa inox xuống đáy nồi, xếp khoai lên trên, không cho nước. Chú ý không xếp chồng chất, chỉ xếp 1 lớp. Khi thấy mặt dưới của khoai hơi cháy xém, bạn lật khoai lại. Lật đi lật lại vài lần khoai sẽ chín. Bạn thử khoai bằng cách lấy đũa xăm thử, nếu khoai mềm bở tức đã chín. Quy trình nướng mất khoảng 30-45 phút.

 

Thành quả thu được là củ khoai tuyệt ngon không khác gì nướng bếp than
Sau khi nướng đáy nồi sẽ hơi cháy xém nhưng bạn đừng lo vì chỉ cần ngâm nước và cọ rửa nhẹ nhàng cũng có thể làm sạch bình thường.

 

Thẻ:
Tin nổi bật
soc-xuan-bac-danh-vo-chay-mau-tay-rach-ca-quan-vi-chui-nhau-nhu-dan-cho-bua-voi-dien-vien-kim-oanh
soc-xuan-bac-danh-vo-chay-mau-tay-rach-ca-quan-vi-chui-nhau-nhu-dan-cho-bua-voi-dien-vien-kim-oanh
Chị Hồng Nhung - vợ danh hài Xuân Bắc vừa khiến nhiều người sốc nặng khi chia sẻ hình ảnh đang ngồi trong đống kính vỡ vụn với cánh tay rỉ máu. Chị ch ...
me-don-than-to-ban-trai-cu-thue-nguoi-danh-tat-mam-tom-trong-ngay-khai-truong-spa
me-don-than-to-ban-trai-cu-thue-nguoi-danh-tat-mam-tom-trong-ngay-khai-truong-spa
Quá chán nản khi bị tạt mắm tôm 15 lần tại cửa hàng ở Đắk Lắk, chị Tuyết bỏ quê chuyển lên TP.HCM sinh sống rồi quyết định kinh doanh spa tại Bình Dươ ...
ca-doi-khong-lo-ung-thu-ruot-neu-moi-ngay-an-nhung-mon-nay
ca-doi-khong-lo-ung-thu-ruot-neu-moi-ngay-an-nhung-mon-nay
Theo các chuyên gia y tế, chế độ ăn uống lành mạnh có thể giúp ngăn ngừa đến khoảng 70% trường hợp ung thư ruột. Việc lựa chọn thực phẩm phù hợp sẽ có ...
canh-bao-ham-lam-dep-cap-toc-nguoi-phu-nu-tu-y-boi-thuoc-dong-y-khien-guong-mat-sung-do-noi-vay-kinh-hoang
canh-bao-ham-lam-dep-cap-toc-nguoi-phu-nu-tu-y-boi-thuoc-dong-y-khien-guong-mat-sung-do-noi-vay-kinh-hoang
Tin lời giới thiệu mỹ phẩm bôi mặt giảm thâm nám cấp tốc, người phụ nữ đã mua loại thuốc có tên ‘Đông y bát vị’ về bôi. Hậu quả là tiền mất tật mang, ...