Lấy thịt cua dễ như xé giấy, đầu bếp khiến ai cũng phải ao ước "giá mình làm được thế"

29/04/2018 13:00

Chỉ với vài thao tác đơn giản, người đầu bếp đã bóc được thịt cua vô cùng dễ dàng khiến ai cũng phải tròn mắt kinh ngạc.

Cua là loại hải sản nhiều đạm và bổ dưỡng. Không chỉ thế, những món ăn làm từ cua vô cùng thơm ngon, hấp dẫn. Với những tín đồ mê hải sản, cua luôn là một trong những lựa chọn hàng đầu.

Tuy nhiên khi chế biến hoặc ăn, khâu bóc cua khiến nhiều người e ngại bởi vỏ cua cứng, khó bóc, thịt cua lại mềm. Nếu bóc lúc sống lại sợ thịt nát, bóc lúc chín chưa chắc miếng thịt cua có thể sẽ không còn nguyên vẹn.

Lấy thịt cua dễ như xé giấy, đầu bếp khiến ai cũng phải ao ước giá mình làm được thế ảnh 1
 

Nhưng bóc cua chỉ khó khăn với những người như chúng ta, còn với các đầu bếp, việc này chỉ dễ như trở bàn tay.

Lấy thịt cua dễ như xé giấy, đầu bếp khiến ai cũng phải ao ước giá mình làm được thế ảnh 2

Cứ lần lượt làm các thao tác đó thì dù cua có bao nhiêu chân cũng được đầu bếp thành thạo lấy thịt ra mà chẳng gặp bất cứ khó khăn nào.

Việc thực hiện dễ dàng như vậy khiến ai cũng phải ước ao "giá mình cũng có thể làm được như vậy.

Cách nấu canh riêu cua vừa ngon lại thanh mát cho ngày hè sắp đến
Vào những ngày hè oi nóng, thưởng thức bát canh riêu cua chua ngọt, thanh mát kèm bát cà pháo giòn tan thì còn gì...
XEM TIẾP
Bún cua thối - món đặc sản đầy thử thách của phố núi Pleiku, thách bạn nếm thử mà không bịt mũi?
Nước dùng của món bún cua thối được chế biến bằng cách lọc cua xong thì ủ một ngày đêm, vì thế có mùi rất...
XEM TIẾP
Về Hải Phòng ăn mệt nghỉ chè giun, giá bể để biết đất Cảng không chỉ có bánh đa cua!
Hải Phòng - thành phố hiện đại và xinh đẹp của hoa phượng đỏ, của biển xanh đầy tôm cá rất biết quyến rũ du...
XEM TIẾP
Ngày: 24/05/2018
Đơn vị: VNĐ
Mặt hàngGiáTỉnh/TP
Cá thèn nhỏ (kg) 60.000TP.HCM
Sườn non (heo) (kg) 130.000TP.HCM
Cá kèo (kg)120.000 - 130.000TP.HCM
Cá cờ cắt khúc (kg) 170.000TP.HCM
Cá Basa phi-lê (kg) 60.300 - 67.000TP.HCM
Cá Diêu hồng làm sạch (kg) 59.900TP.HCM
Cánh gà (kg) 67.900TP.HCM
Thịt vai heo (kg) 75.000TP.HCM
 Cải thảo (kg)  12.000 TP.HCM
 Xà lách búp (kg)  14.000 TP.HCM
 Cải bắp tròn (kg)  8.000 TP.HCM
 Cải ngọt (kg)  16.000 TP.HCM
Cải bẹ xanh (kg)16.000TP.HCM
Rau muống nước (kg) 8.000TP.HCM
Cải thìa (kg) 15.000TP.HCM
Rau quế (kg)17.000TP.HCM
Bầu (kg) 15.000TP.HCM
Su su (kg) 9.000TP.HCM
Khoai lang bí (kg)12.000TP.HCM
Cà chua (kg) 30.000TP.HCM
Bông cải xanh (kg) 38.000TP.HCM
Cà rốt (kg) 16.000TP.HCM
Củ cải trắng (kg)8.000TP.HCM
Su hào (kg)12.000TP.HCM
Đậu hà lan (kg) 60.000TP.HCM
Đậu côve trắng (kg)60.000TP.HCM
Khoai tây hồng (kg) 18.000TP.HCM
 Bí đỏ (kg)  10.000 TP.HCM