Dùng thứ này thay nước, món đậu luộc sẽ ngon không ngờ

20/03/2017 23:04

Sự kết hợp có vẻ "sai sai" giữa trà và đậu này lại cho ra đời món ăn cực kỳ hấp dẫn đó!

Trà, trà xanh được sử dụng khá nhiều trong nấu nướng. Tuy nhiên, nhắc đến trà, người ta thường nghĩ tới việc pha chế các món đồ uống, làm bánh, làm thạch hơn là nấu các món mặn.

Hôm nay, hãy thử một sự kết hợp mới, đó là trà xanh và đậu phụ, xem món ăn này có gì đặc biệt không nhé!

Dùng thứ này thay nước, món đậu luộc sẽ ngon không ngờ - Ảnh 1.

Cách làm:

Dùng thứ này thay nước, món đậu luộc sẽ ngon không ngờ ảnh 2

Bước 1:

- Cho xì dầu, đường, hồi, cam thảo vào nồi nước, nêm muối và hạt tiêu vừa ăn rồi đun sôi lên. Sau đó, cho đậu vào và nấu trong khoảng 20 phút.

Dùng thứ này thay nước, món đậu luộc sẽ ngon không ngờ ảnh 3

Bước 2:

- Thả túi trà vào, tiếp tục đun trong 10 phút.

Dùng thứ này thay nước, món đậu luộc sẽ ngon không ngờ ảnh 4

Bước 3:

- Tắt bếp, lấy túi trà ra, tiếp tục ngâm trong khoảng 1 - 1,5 giờ nữa.

Dùng thứ này thay nước, món đậu luộc sẽ ngon không ngờ ảnh 5

Bước 4:

- Vớt đậu ra đĩa.

Bây giờ thì "xử lý" thôi!

Dùng thứ này thay nước, món đậu luộc sẽ ngon không ngờ - Ảnh 6.

Thử xem đậu phụ nấu với trà có gì hấp dẫn hơn món đậu thường nhé!

Nguyên liệu:

- 400g đậu phụ (khoảng 2 bìa)

- 2 túi trà

- 50gram đường phèn

- 4 - 6 muỗng canh xì dầu

- 2 bông hoa hồi, 2 miếng cam thảo

- Muối, hạt tiêu

- 1000ml nước

Hướng dẫn cách làm mới trang sức bạc hiệu quả ngoài sức tưởng tượng
Nếu là một tín đồ của trang sức bạc thì không thể bỏ qua mẹo làm sáng bạc cực kì hữu dụng này, chắc chắn...
XEM TIẾP
Học ngay cách trồng dưa leo cực đơn giản tại nhà, chị em tha hồ làm đẹp mà chẳng tốn tiền mua
Chẳng cần vườn rộng, bạn vẫn có thể tự trồng dưa leo (dưa chuột) sai trĩu quả tại nhà với cách làm cực đơn giản...
XEM TIẾP
Không cần dùng tủ lạnh, bạn vẫn có món kem mát lạnh ngon hết sẩy với cách làm này
Vào những ngày hè nắng nóng, chị em nội trợ có thể làm các ly kem ngon tuyệt nhiều hương vị tại nhà với cách...
XEM TIẾP
Ngày: 20/05/2018
Đơn vị: VNĐ
Mặt hàngGiáTỉnh/TP
Vú heo (kg)200.000TP.HCM
Chân gà (kg) 43.900TP.HCM
Bạch tuộc nhỏ (kg) 145.900TP.HCM
Mực ống trứng (kg) 169.000TP.HCM
Mực ống (kg) 265.900TP.HCM
 Cá thu (kg)  160.000 TP.HCM
 Cá ngân (kg)  53.000 TP.HCM
 Cá chẻm (kg)  78.000 TP.HCM
 Cá đổng (kg)  46.000 TP.HCM
Cá nục (kg) 34.000TP.HCM
Bạc má (kg) 58.000TP.HCM
Cá bớp (kg) 180.000TP.HCM
Quýt (kg) 60.000TP.HCM
Dưa hấu (kg)10.000TP.HCM
Chôm chôm (kg) 32.000TP.HCM
Thơm (kg)7.000TP.HCM
Xoài cát (kg)80.000TP.HCM
Mãng cầu xiêm (kg)25.000TP.HCM
Cải thảo (kg)8.000TP.HCM
Củ cải trắng(kg) 6.000TP.HCM
Bông cải trắng (kg) 35.000TP.HCM

Khổ qua (kg) 

15.000TP.HCM
Dưa leo (kg) 8.000TP.HCM
Đậu que (kg)17.000TP.HCM
Cà chua (kg)20.000TP.HCM
Cà rốt (kg) 17.000TP.HCM
Cà rốt (kg) 8.000TP.HCM
 Khoai tây (kg)  17.000 TP.HCM